冷たい風を感じる頃になると、恋しくなるのは温泉宿。その土地の恵みとエネルギーをいただく温泉宿の進化が今、加速しています。

雑誌『Precious』2月号の別冊付録【この冬、大人を満たす「感動の温泉宿」へ】と題し、心身を整え、癒やし、口福を味わい、知的好奇心をくすぐる…、欲張りな大人の女性をフルで満たす、最新の温泉宿をご紹介しました。

今回はその中から、山形県・鶴岡市の「湯どの庵 風呂夢 アル・ケッチァーノ」をお届けします。

湯どの庵 風呂夢 アル・ケッチァーノ［山形県・鶴岡市］〈2025年７月オープン〉

温泉旅館_1,旅行_1
温泉は竹林の庭を望む御影石の湯と、ひのき風呂の2種類。

湯田川温泉の老舗湯宿を引き継いだ「ローカル・ガストロノミー」旅館

日本が誇るローカル・ガストロノミーレストラン「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフ・奥田政行さんが、温泉オーベルジュをオープン。大正末期に建てられた数寄屋建築をリノベーションした風情溢れる建築で、開湯1300年の源泉掛け流しの湯を楽しめます。

注目は、奥田シェフがプロデュースする朝食。庄内浜でとれた魚の干物や、山形の郷土料理・だしをはじめ、地域の旬の食材を味わえる和朝食は宿泊者の特権！ 歴史ある建築と名湯、そして庄内の美食にひたる、湯宿の誕生です。

温泉旅館_3
朝食は館内の食事処で、1泊目は和朝食を。夕食は、車で15分ほどの「アル・ケッチァーノ」を予約するスタイル（送迎あり）。
温泉旅館_2,レストラン_1
2泊目以降に登場するイタリアン朝食
温泉旅館_4
大正末期の数寄屋建築をリノベーションした風情溢れる建築

【おすすめの過ごし方】

2泊目以降に登場するイタリアン朝食を食べるべく、ぜひ連泊を！

DATA

※情報は2025年12月現在のものです。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
※料金は、時期によって異なる場合があります。また、入湯税などが別途追加される場合があります。

関連記事

EDIT&WRITING ：
田中美保、奥山碧子・佐藤友貴絵（Precious）
TAGS：