「スポーツ栄養の日」とは？いつ・由来・意味｜スポーツ栄養の基本も【大人の語彙力強化塾】

【目次】

• 「スポーツ栄養の日」とは？由来と意味
• スポーツ栄養とは？基本をわかりやすく解説
• スポーツ栄養における食事のポイントと栄養素

【「スポーツ栄養の日」とは？由来と意味】

■「いつ」？

「スポーツ栄養の日」は3月30日です。

■「誰が」決めた？

スポーツ新聞『日刊スポーツ』の発行やデジタル媒体の運営、文化事業などを行う株式会社 日刊スポーツ新聞社が制定した記念日です。

■「目的」は？

スポーツに励む子どもたちやその保護者、指導者、そしてアスリートに向けて、適切な食事や栄養摂取の重要性を広めることを目的とし、同社はスポーツ栄養情報の発信にも取り組んでいます。

■日付の「由来」は？

アスリートにとってバランスのよい食事は「主食・主菜・副菜・汁物・果物・乳製品」の６種類を揃えることとされ、これに基づき、３月30日を［3＋3＋0＝6］と見立てたことが由来とされています。

【スポーツ栄養とは？基本をわかりやすく解説】

スポーツ栄養とは、実践的な栄養学のこと。対象者に応じた理論・知識・スキルが体系化されています。単に「健康のために食べる」だけでなく、パフォーマンスを最大限に上げるために、「何を、いつ、どれだけ、どのように摂取するか」を意識的に考えます。

■誰を対象としている？

スポーツ栄養を活用する対象者は、アスリートやスポーツ愛好家だけではありません。職業として身体を使う方、働き盛りのビジネスパーソン、健康長寿を目指す高齢者から小さな子どもまで、すべての生活者が対象です。私たちも無関係ではないのですね！

■ 一般的な栄養学との違い

一般的な栄養学が「病気の予防」や「健康維持」を主目的とするのに対し、スポーツ栄養はそれに加えて以下の3つの柱を重視しています。

エネルギーの補給： 練習や試合で消費する膨大なエネルギーを過不足なく補う。
からだ作り： 筋肉、骨、血液など、激しい運動に耐えうる強靭な組織を作る。
コンディショニング： 疲労回復を早め、怪我を予防し、常にベストな状態で臨めるように整える。

【スポーツ栄養における食事のポイントと栄養素】

■強化すべき3大栄養素

■食事の基本形「栄養フルコース型」

スポーツ栄養に基づいた食事といっても、普通の食卓では並ばないような食材が推奨されているわけではありません。最も推奨される献立の基本は、以下の5つの要素を揃えることです。

上記5つを毎食摂ることが理想とされ、「栄養フルコース型の食事」と呼ばれています。これらに「汁物」を加え、水分と塩分を補えばよりバランスの取れた食事といえるでしょう。

■「いつ食べるか」のタイミングも重要！

どのタイミングで何を食べるかも、スポーツ栄養のひとつの鍵です。

運動前： エネルギー不足を防ぐため、消化のよい糖質を摂取。
運動後： 30分〜1時間以内（ゴールデンタイム）に、傷ついた筋肉の修復を助けるたんぱく質と、使ったエネルギーを補充する糖質をセットで摂るのが理想です。

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いかがでしたか？ 今回のテーマである「スポーツ栄養」は、アスリートだけでなく、働く世代を含め、パフォーマンスの向上を願うすべての人にとって有効な理論です。「スポーツ栄養の日」をきっかけに、日々の食事を少しだけ「戦略的」に変えてみませんか。食事を変えることは、自分自身の「未来の体」に投資すること。日々の食卓には、「主食・主菜・副菜・乳製品・果物」が揃っていますか？ まずはチェックすることから始めてみましょう。