華やかに進化するジュエリーみたいな「ゼリー」の世界

他のスイーツよりも罪悪感は少なく、後味もサッパリ。大人が喜ぶ涼やかな煌めきを、集う夏のテーブルに！

カラフルで涼やか、つるんとした喉越しも心地いい。暑い季節の煌びやかなごちそうといえば、ゼリー！ 老舗から人気店まで、夏のテーブルを華やかに彩る宝石のように美しいゼリーをずらり、集めました。五感で楽しむ “ジュエル・ゼリー” の世界へようこそ。

いったつみとらどう『グレープフルーツと白ワインのゼリーよせ』

いったつみとらどうのスイーツ「グレープフルーツと白ワインのゼリーよせ」
いったつみとらどう『グレープフルーツと白ワインのゼリーよせ』

材料は、旬の果実と白ワイン、レモン汁と砂糖のみ。潔いほどシンプルなゼリーだからこそ、口にすればその絶妙なバランスに思わず息をのむ。ミシュラン3ツ星の日本料理店「神楽坂 石かわ」と「虎白」が手掛けるだけあって、徹底的に食材と向き合い、食材を生かす哲学はゼリーにも。

いったつみとらどうのスイーツ「グレープフルーツと白ワインのゼリーよせ」
『グレープフルーツと白ワインのゼリーよせ』￥4,980 7月限定。季節によって、いちごや白桃、金柑などが登場。購入はオンラインショップで。羽田空港店でも購入可能。

透明な白ワインゼリーに黄色とピンクの模様が美しく浮かび上がるグレープフルーツのゼリーは、7月限定。付属のシェリー酒がほのかに香る濃厚なクリームソースをかければ、さっぱり味のゼリーから、一気に大人のデザートに変身するのも粋。

【詳細情報】「いったつみとらどう」

TEL／050-3138-3106
URL／ittatsumitorado.jp

※掲載商品の価格は、税込みです。
※情報は2026年5月18日現在のものです。
※内容や価格等、変わる場合があります。

関連記事

PHOTO ：
川上輝明
STYLIST ：
岩崎牧子
EDIT&WRITING ：
田中美保、安村 徹（Precious）
TAGS：