猛暑が続くと恋しくなるのが、見た目にも涼しいかき氷。この夏、ホテルで味わえる華やかでおいしいかき氷が多数登場しています。暑さや街の喧騒から逃れ、ホテルで優雅にアフタヌーンかき氷を堪能する、少し贅沢な大人の夏の楽しみ方を取り入れてみませんか?
非日常体験をホテルで味わう「アフタヌーンかき氷」5選
■1:パレスホテル東京「ザ パレス ラウンジ」のシェーブアイス
「マンゴ&ココナッツのシェーブアイス」は、マンゴのシェーブアイスの上にゴロリとしたフレッシュマンゴとココナッツをトッピング。マンゴソースをかけていただくマンゴづくしの一品です。さっぱりしたマンゴとココナッツのコク、中に隠れたヨーグルトソースの爽やかさが口の中で三位一体に。
わらび餅ときな粉がたっぷりのった「きな粉&ミルクのシェーブアイス」は、あずき入りのミルクシェーブアイス。黒蜜をかけていただきます。あずきと黒ごまのチュイールが見た目にも味にもいいアクセントになっています。
問い合わせ先
- パレスホテル東京「ザ パレス ラウンジ」
- 提供期間/~2019年8月31日(土)
- 営業時間/10:00~24:00
- TEL:03-3211-5309
- 住所/東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 1F
■2:ホテルニューオータニ「KATO’S DINING & BAR」のサツキかき氷
「サツキかき氷」は、日光で昔ながらの製法で氷づくりをする蔵元「松月氷室」の天然氷を使用。通常の氷よりも不純物が少ない天然氷のやわらかく滑らかな口当たりを楽しめます。
今年は彩り豊かな5種類がラインナップ。一押しは新作の「ブランマンジェ」です。天然氷の下には、老舗和菓子屋「船橋屋」とのコラボレーションによって生まれた「くず餅乳酸菌®️」入りのブランマンジェと瑞々しいライチが隠れています。ライチハチミツとマスカルポーネチーズクリームをかけて、仕上げにレッドローズマカロンをトッピング。体にも配慮した濃厚スイーツを味わってみてください。
問い合わせ先
- ホテルニューオータニ「KATO’S DINING & BAR」
- 提供期間/〜2019年9月30日(金)
- 営業時間/14:00〜17:00(L.O.16:30)
- TEL:03-3221-2857
- 住所/東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンコート ロビィ階
■3:ザ・キャピトルホテル 東急オールデイダイニング/ラウンジ「ORIGAMI」のORIGAMIかき氷
ふわふわとした氷の食感を楽しめる「フローズンオレンジ with マンゴー」。オレンジピューレの氷の上には新鮮なアップルマンゴーがゴロゴロと載り、中には自家製バニラアイスクリームが隠れています。
国内で栽培された上質なアールスメロンを贅沢に使用したのは「ザ・メロンフラッペ」。どこか懐かしいシャクシャクとした食感の氷の中には、こちらも自家製バニラアイスクリームが。全身のクールダウンが期待できそうです。
問い合わせ先
- ザ・キャピトルホテル 東急オールデイダイニング/ラウンジ「ORIGAMI」
- 提供期間/~2019年8月31日(土)
- 営業時間/オールデイダイニング6:30〜24:00(L.O.23:30)、ラウンジ10:00〜22:00(L.O.21:30)※かき氷の提供はどちらも11:00〜22:00(L.O.21:30)
- TEL:03-3503-0872
- 住所/東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急3F
■4:東武ホテルレバント東京「クリスタルムーブメント」の日光天然氷「四代目氷屋徳次郎の氷」で作る かき氷
日光の冬の寒さだけでゆっくりと凍らせている「
問い合わせ先
- 東武ホテルレバント東京「クリスタルムーブメント」
- 提供期間/〜2019年9月30日(金)
営業時間/10:00〜19:00(金のみ10:00〜20:30、ラストオーダーは30分前) - TEL:03-5611-5620
- 住所/東京都墨田区錦糸1-2-2 東武ホテルレバント東京1F
■5:ホテル雅叙園東京Cafe & Bar「結庵」のリッチシェイブアイス
フルーツの器でいただける贅沢なかき氷は、メロンとパイナップルの2種類。メロンはミルクシェイブアイスの上に丸くくり抜いたメロンの果肉、さらに赤肉メロンのピューレをかけていただく濃厚な一品。パイナップルには流行りのタピオカをトッピング。
どちらも1日20食という数量限定です。緑に囲まれた空間でプレミアムなかき氷を食せば、束の間のリゾート気分に浸れること間違いなしです。
問い合わせ先
- ホテル雅叙園東京Cafe & Bar「結庵」
- 提供期間/〜2019年9月1日(日)
- 営業時間/14:30〜21:30(土日祝は15:00〜17:00)
- TEL:050-3188-7570
- 住所/東京都目黒区下目黒1-8-1ホテル雅叙園東京 アルコスクエア1F
非日常を感じられるホテルで、ラグジュアリーなアフタヌーンかき氷をいただく。優雅なひと時を過ごしたら、酷暑で火照った体もクールダウンしているはず。大人の夏の乗り切り方として活用するのもいいかもしれません。
- TEXT :
- 畑菜穂子さん ライター
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- WRITING :
- 畑菜穂子