【第5問】残り少ないスープをスプーンでかき集める、はマナー違反?
不正解です。スプーンでスープをかき集めるのはNGマナー。
スープの量が少なくなってきたら、スープボウルを奥に傾けて、スプーンでスープをすくうようにしましょう。
食事を残すのは原則としてマナー違反ですが、スープの場合、器の底に少しくらい残してもOKです。残り少ないスープをかき集めるようにして飲むと、カトラリーの音を立てることにもつながりますので、器をきれいにすることに躍起になる必要はありません。
なお、スプーンのマナーではありませんが、器に残ったスープをパンで拭うのもマナー違反! カジュアルなお店で周りの人も行っているなら許容されますが、格式あるお店や改まった席では、絶対にやめましょう。