近年の高級食パンブームは、令和の時代に入っても衰えることはありません。そして、またまた、新時代のブームの火付け役となりそうなパン屋さんが登場です！
その名も「時代をまたぐこの美味さ こ令和（これは）すごすぎる件」。インパクトのあるロゴのこちらのお店は、2019年9月27日（金）、長崎県佐世保市にグランドオープンする高級食パン専門店です。
こちらのお店は、「考えた人すごいわ」「題名のないパン屋」など全国各地で数々の高級食パン専門店を大ヒットさせてきた、ベーカリープロデューサーの岸本拓也氏がサポート。それだけで、おいしさへの期待が高まります！
まさに新時代！「時代をまたぐこの美味さ こ令和すごすぎる件」のすごすぎるこだわりとは
■１：宮古島の雪塩を使用した真っ白な食パン「新時代（プレーン）」
こちらはプレーンな食パン、「新時代」。独自の製粉方法でつくられたきめ細やかな小麦粉や、添加物を一切使用していない生クリームなど、ひとつひとつの食材にこだわった高級食パンです。
その中でも塩は、宮古島の「雪塩」を使用。こちらは、宮古島の透明な海で組み上げた地下海水を、通常は取り除かれるにがり分までも、凝縮するようにしてつくられています。含有するミネラル分がとても多く、うま味がぎゅっとつまった塩なんです。
耳までやわらかくふんわりと口どけの良い食感が特徴の「新時代」。まさに新時代のおいしさを堪能できる味わいですよ。
■２：フルーティーすぎる味わい「令和の星（レーズン）」
こちらはレーズン入りの「令和の星」。レーズンには深みのある甘さが広がる、サンマスカットレーズンを使用しています。「新時代」同様、こだわりの食材をたっぷり使用した「令和の星」。北海道産のはちみつの優しい甘みの中に、レーズンの程よい酸味や芳香が加わって、味わい深い食パンに仕上がっています。
食パンに散りばめられたレーズンが、あたかも夜空の星のよう。まるでデザートを食べているかのような、フルーティーすぎる食パンをご堪能あれ。
本店舗の立地は、佐世保市中心街からは車で15分ほどの、早岐駅から徒歩約5分。ファミリー層が多く、人通りの多い住宅地にオープンします。
地域に愛される、新時代のブームとなるようなパン屋さんの誕生を、ぜひ見逃さないようチェックしてみてくださいね。
問い合わせ先
- 時代をまたぐこの美味さ こ令和すごすぎる件
- 営業時間／10:00〜19:00 ※プレオープンは26日（木）、売り切れ次第終了
定休日／火曜・第3月曜 - TEL：0956-60-9136
- 住所／長崎県佐世保市権常寺1-4-20
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
