お客様がいらしたときの「お茶の出し方」のNGマナーをテストで診断

【第５問】時間がたち、新しいお茶をお出ししたいとき。急須を持っていき、前の茶碗を集めて、その場で新しいお茶を入れて良い。

YESと答えたあなた、不正解です。

お茶を入れるのは、バックヤードで。

お茶を入れ替える時には、前に出したお茶の茶碗を一度下げてから、新しいお茶をお持ちするのがマナーです。