中華料理の「NGマナー」をテストで診断！レンゲの使い方、席順、中国茶の飲み方、わかりますか？

【第７問】料理は、美味しくいただける温度も大切なので、大皿料理を取り分ける際、自分の分を取ったらすぐに食べ始める。

「ＮＯ」と答えたあなた、正解です。

大皿料理を取り分ける場合は、全員にいきわたってから食べるのがマナーです。

また、全員にいきわたった後も、主賓や年長者がその料理に箸をつける前に食べ始めるのは、失礼にあたります。