気軽な麺類から、きらびやかなコース料理まで。カジュアルとフォーマル、どちらのシチュエーションでも中華料理(中国料理)を楽しむ機会は多いものです。
しかし、意外と見落としがちなのが、そのテーブルマナーです。日本と同じようにお箸でいただく食文化でも、外国が起源の料理ですから、実は細かなマナーが違っていたりするのです。
フォーマルなお席でマナーにのっとったふるまいをすべきなのはもちろん、「今日は、そこまで堅苦しいお作法は必要ない」と判断できる場合でも、もともとマナーを理解している人と、まったく知らない人とでは、自然と所作が変わってくるでしょう。
ということで、中華料理のテーブルマナについて、診断テストでおさらいしてみましょう。
質問は、すべて2択です。どちらか「正しい」と思うものを選び、ボタンを押してください。問題は全部で10問あります。
あなたはいくつ、正解できるでしょうか? 正解できた数をカウントしていってくださいね。最後のページで、あなたのマナー理解度判定をいたします!
- ILLUSTRATION :
- 小出 真朱