【第1問】鍋料理をメインとする宴会の上座は、鍋料理以外の和食をいただく際の上座と同じである。
「YES」と答えたあなた、不正解です。
一般的に和室の上座は、「出入り口から一番遠く」で、下画像でいうと②の位置に当たりますが…
鍋料理の上座は「鍋の正面」、つまり画像の①の位置です。
6人で鍋を囲む場合は、この画像の数字が上座順になります。
- ILLUSTRATION :
- 小出 真朱
鍋料理のNGマナー診断
一般的に和室の上座は、「出入り口から一番遠く」で、下画像でいうと②の位置に当たりますが…
鍋料理の上座は「鍋の正面」、つまり画像の①の位置です。
6人で鍋を囲む場合は、この画像の数字が上座順になります。
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