ミキモトの代名詞「真珠」にインスパイアされたきらびやかなアフタヌーンティー!大阪マリオット都ホテルにて開催
大阪マリオット都ホテルの「ラウンジ プラス」(LOUNGE PLUS/19F)にて、2020年3月1日(日)から4月30日(木)まで、「ミキモト アフタヌーン ティー」(Mikimoto Afternoon Tea)が開催されます。
上品でエレガントな真珠で日本を代表するハイジュエラー・ミキモト(MIKIMOTO)とのコラボレーション企画。そのパールにインスパイアを受けたアフタヌーンティーは、春の訪れを感じる食材を取り入れ、味はもちろん、見た目でも楽しめる内容になっているのだそう。さっそくその内容をチェックしてみましょう。
宝石箱みたいに上品で、かわいらしいアフタヌーンティー3つのポイント
■1:春らしいカラーで華やぐセイボリー
セイボリーは、春に旬を迎える食材を使ったメニューが目白押し。「カリフラワーのパール仕立て」は、カリフラワーのピューレで真珠のネックレスを形どっています。見た目だけでなく、食感も楽しめる一品に仕上げられています。
その他、春のシンボルである桜を使って風味付けした「桜風味サーモンのヴェリーヌ ディルのヌーベ」や、春野菜のアスパラガスや新玉葱を使った「アスパラガスとドライトマトのクラフティ」「フォアグラのクロケット 新玉葱のクーリソース」など、季節を楽しむセイボリーがたくさん。
また、アフタヌーンティーに欠かせないサンドイッチは「ベリーブレッドのフルーツサンド」。スコーンは「スコーン2種(プレーン/オレンジ) クロテッドクリームとオリジナルジャム添え」になっています。
■2:ジュエリーのようにエレガントなスイーツ
「真珠」そのものの美しさを飴細工で表現した「MIKIMOTO ~春の装い~」。皿の上の「真珠」のエレガントな輝きはフォトジェニック。「真珠」の中にはマスカルポーネやいちごがぎゅっと詰め込まれ、さわやかで繊細なハーモニーを楽しむことができます。
■3:ラグジュアリティーを含んだ30種類から選べるドリンク
ラグジュアリティーブランドの「TWG Tea」の紅茶10種類を含めた、コーヒーなど30種類のドリンクから好きなものを選ぶことができます。
また、来場者にはミキモトオリジナルクリップがプレゼントされるそう(数量限定)。コラボにちなんだお土産がもらえるのはうれしいですね。
大阪マリオット都ホテルの「ラウンジ プラス」は高さ約100mの高層階。大きく切り取った窓からの開放的景色を眺めながら、エレガントな「ミキモト アフタヌーン ティー」で、春の午後のティータイムを楽しんでみては。
※価格は税抜きです。またサービス料(10%)が加算されます。
問い合わせ先
- 大阪マリオット都ホテル 「ラウンジ プラス」(LOUNGE PLUS/19F)
- 開催期間/2020年3月1日(日)~4月30日(木)
定休日/無休
営業時間/13:00~17:00
TEL:06-6628-6187
住所/大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
- TEXT :
- Precious.jp編集部