今年2020年に記念すべき175周年を迎える、ドイツの高級調理器具ブランド「フィスラー」。
本格的な調理が時短でできる「圧力鍋」でおなじみのフィスラーから、使い勝手が抜群のステンレス鍋「サンフランシスコ」シリーズが登場します。
高機能に加え、使い勝手の良いサイズ展開と求めやすい価格、親しみやすいデザイン性を追求しており、フィスラー製品を試してみたい方や料理ビギナーにおすすめです。
使い勝手の良さと求めやすい価格！「サンフランシスコ」シリーズの５つの特長
「サンフランシスコ」シリーズは、シンプルで美しいフィスラーのデザインに加え、より底面のフォルムに丸みを持たせ、 安定感と持ちやすさを追求。さらに丸くカーブしたハンドルが愛着のわく可愛らしい印象を与えてくれます。フィスラーこだわりのステンレス鍋の5つの特長をご紹介します。
■１：液だれしない気配り設計のフチ
キッチン汚れの原因になりやすい、鍋の液だれ。フィスラーの鍋は、フチはどこから注いでも液だれしない、こだわりの気配り設計。鍋の側面やキッチンを汚さず、快適に使うことができます。
■２：分量も一目瞭然！鍋の内側に便利な目盛り付き
鍋の内側に目盛りが付いているので分量も一目瞭然。料理ビギナーの方には嬉しい機能です。また、ひと目で計量できるので、時短にも繋がります。
■３：無水調理も簡単に！食材の見えるガラスフタ
鍋フタは、食材の様子を見ながら調理できる耐熱性に優れたガラスを起用。密閉性が高く、食材の栄養分を逃さない無水調理にも対応。どんな食材も素材の味を生かし、おいしく仕上がります。
■４：すべての熱源に対応！熱ムラのない鍋底で料理もプロ級に
鍋底は、熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包んだフィスラー独自の「底厚三層カプセル構造」。この構造のおかげで効率よく加熱し、熱ムラなく調理することができます。また、IHやガス、セラミックヒーター、電気コイルなどすべての熱源に対応しています。
■５：耐久性に優れて洗浄も簡単
フィスラーが誇るステンレス鍋は、耐久性に優れています。ステンレス鍋は丈夫な上に、アルミ鍋やホーロー鍋に比べ錆びにくく、洗浄も簡単。シンプルで飽きのこない洗練されたデザインで、衛生的に長く使用できます。
新シリーズ「サンフランシスコ」
新シリーズでは、煮物、炒め物、炊飯までマルチに活躍する「シチューポット」、グラタンやキッシュなど適した浅型の鍋「キャセロール」、少量の調理や下ごしらえに大活躍「ソースパン」が登場しました。
■１：煮込み料理から揚げ物までマルチに活躍「キャセロール」
浅型の鍋「キャセロール」は、16cmと20cmの2種で展開。炒めてから弱火で長時間蒸し煮する料理に適しており、家庭での定番メニューとしては、グラタンやシチュー、キッシュの調理に最適。お鍋ごとオーブンに入れて、熱々のグラタンを食卓に並べることもできます。
また、温度のムラがなく火が通る「キャセロール」は、揚げ物にも活躍します。唐揚げや天ぷらの衣もサクッとプロ級の仕上がりになりますよ。
■２：マルチに活躍する優れもの「シチューポット」
キッチンに1つは持っておきたい深めの「シチューポット」は、16cm、20cm、24cmの3種で展開。用途や家族の人数によってお好みのサイズを選ぶことができるラインナップです。
煮物、炒め物、カレー、シチュー、炊飯までマルチに活躍する優れもので、プロのような環境や調理技術が無くても、サッと手軽に本格的な味が家庭でも楽しめます。
■３：離乳食やジャム作りにも最適な片手鍋「ソースパン」
ころんと可愛らしいサイズの片手鍋「ソースパン」は、16cmで展開。小さいからこそ、加熱も早く、野菜を茹でるなどの下ごしらえや少量の調理に大活躍してくれます。
また、赤ちゃんに離乳食を作る際にも小ぶりな「ソースパン」が便利です。果実を使ったジャム作りにも役立つので、自家製ジャム作りにも挑戦してみたくなります。
素材のおいしさをぐっと引き出すフィスラーのステンレス鍋「サンフランシスコ」 。キッチンに揃えれば、料理の腕がワンランクアップしそうです。
※掲載した価格は、すべて税抜です。
問い合わせ先
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
