自分に美味しいお中元を贈る！withコロナ時代で変わる松屋銀座の「お中元」３つの最新傾向

自宅で過ごす時間が増えたことで、大きな変化となったのが食生活。毎食つくる楽しさを知る一方で、プロの料理人が短い時間で素晴らしいひと皿をつくる技術や、お取り寄せやテイクアウトの進化など、「人の手を経た食事が与えてくれる、高揚した気分を改めて感じた」という方も多いのではないでしょうか？

筆者もそんなひとりで、自粛期間中に見つけたおいしいものは大切な家族や友人、仕事相手などに教え合ったり送るなどして、一緒に食べている気分を共有して、繋がりを感じることもありました。

本記事では、そんなプロが手がけたお料理を、お世話になっている人に贈れるまたとない機会「お中元」の最新事情を、大人の女性にはおなじみの百貨店「松屋銀座」からご紹介します。

withコロナ時代に合わせて展開！「松屋銀座」のお中元、どう変わる？

約1か月半の営業休止を経て、6月1日より全館営業再開した「松屋銀座」。恒例のお中元フェアは、例年より少し遅れてスタートするのだそう。

「『よいものを贈りたい、先様に喜んでいただきたい』というギフトの原点は変わりませんが、『withコロナ』の時代に合ったギフトをご紹介します」（松屋銀座 ギフト担当バイヤー 齋藤 建さん）

会場内での試飲・試食は行わず、申し込みを行うスペースの面積は前年比1.5倍に拡大。カウンターや待機する座席も間隔を1ｍ以上開けるなど、会場のソーシャルディスタンスを確保しています。

スタッフのマスクや感染防止のビニールシート使用したコイントレーなどの備品は使用ごとに消毒するなど、感染対策をしっかり取ったうえでの開催となっています。

今年の松屋銀座のお中元のテーマは、大きく分けて3つ。

「レストランシェフの味を贈る」「上質な食材を贈る」「自宅需要の増加」

この3つの切り口で、大人の女性におすすめしたい商品を、約2,000種類あるお中元ギフトのなかからピックアップしました。

■テーマ１：人気レストランの味を自宅で再現できるお中元

ひとつめが、著名なレストランの人気メニューがお取り寄せできるギフトセット。食べ歩き好きでも、次々とおいしい店が増える東京では、気になるお店の制覇はなかなか難しいですよね。

シェ・イノのカレー

京橋 シェ・イノ「シェ・イノ特製ビーフカレー」￥12,960（送料込・税込）

昨今の状況により、本来は通販を行っていなかった店舗もデリバリーに参入し、移動時間なしに絶品料理が手に入れられるのは至上の喜び。また、レストランのメニューを見本に、本格的な盛り付けに挑戦することに全力で注力するのも、一興です。

オー・プロヴァンソーのゼリー寄せ

麹町 オー・プロヴァンソー「たっぷりシーフードと香草のゼリー寄せ」￥5,940（税込）※コロナ禍の影響により、商品の配送に遅延が発生しています

松屋ではシェ・イノのカレーやオー・プロヴァンソーのゼリー寄せ、ポンドール・イノのハムなど、自慢の逸品をセレクト。温めるなどして皿に盛るだけでお店の味が再現できるのは、時短だけでなく、食のバリエーションが広がり、おうち時間を豊かにしてくれます。

■テーマ２：上質な食材を大切な人に贈れるお中元

松屋銀座の齋藤さんによると、休業中、最もご要望の声が大きかったのが、高級生鮮食材。そこで、お中元でも目利きが厳選した、百貨店ならではの素材をたくさん用意したそうです。

銀座初音のステーキ

銀座初音「群馬県 石坂牧場産『エミート』」牛ロースステーキ用2枚￥7,560（税込）

群馬県の石坂牧場は規模は小さいものの、環境に配慮した循環型農業でつくられた牧草で育てた独自の黒毛和牛ブランド「Emeat（エミート）」を展開。出荷数はわずか月4頭と希少なお肉は、胃に重くなく、何枚でも食べられるものを目指してつくられたもの。

お肉を重く感じるようになった方にも楽しんでもらえるのではないでしょうか。

シャルキュトリーコダマのハムセット

シャルキュトリーコダマ「十勝大地黒豚 自然熟成ロースハム＆ベリーハムセット」￥10,800（税込）

高級ギフトハム専門店「シャルキュトリー コダマ」が厳選した、十勝大地黒豚のロースハムとベリーハムのセットは、カットする厚さでステーキにしたり、薄く切ってサンドイッチやオードブルにするなど、多彩な使い方ができるセット。

ひと昔前の「お中元のハム」とは違い、軽やかに楽しむスタイルは、令和のお中元らしいのでは？

■テーマ３：「自宅配送限定の商品」も松屋銀座のお中元にラインナップ！

さらに、今年注目なのが自家需要の増加にともなう、「自分へのサマーギフト」「家族と共有するお取り寄せ」として活用すること。

お取り寄せの楽しさを知っている方でも、この時期のみ登場するセットは、チェックする価値ありです。内容のバリエーションはもちろん、セットになることでお得な価格になっているものも。

蔵元飲み比べ清酒10本セット

「蔵元飲み比べ清酒10本セット」￥5,500（税込）

おうち飲みにぴったりな300mlの飲み切りサイズの日本酒のセット「蔵元飲み比べ清酒10本セット」は、岩手「桜顔酒造」、山口「永山酒造」、兵庫「神戸酒心館」、新潟「柏露酒造」、山形「小嶋総本店」の自慢の日本酒をセレクト。

ミニサイズは冷蔵庫で冷やすときにも邪魔にならないし、常においしい状態でいただけるのもうれしいポイント。

はちみつ詰合せ

「はちみつ詰合せ」￥2,900（税込）

全国繁盛店ラーメン12食セット

「全国繁盛店ラーメン12食セット」小樽「桂苑」味噌味・秋田「周助」醤油味・喜多方「まるや」醤油味・東京「楓家」醤油味・倉敷「てんりょう」醤油味・熊本「もっこす亭」とんこつ味×各2食箱（麺80g×2・スープ付）￥3,510（税込）

帝国ホテルキッチン パンケーキセット

「帝国ホテルキッチン パンケーキセット」（パンケーキ45g×4・メープル入りシロップ20g・ソフトホイップバター5g×各2）×4袋￥3,888（送料込・税込）

ほかにも、おうち時間の充実や、備蓄食料のアップデートにぴったりな商品もそろっているので、「お中元商戦＝贈る習慣はないから関係ない」と無視するのはもったいないですよ。

松屋銀座のお中元は松屋浅草に加え、一部の商品は松屋インターネットショッピングでも注文可能です。

問い合わせ先

• 松屋銀座 8階お中元ギフトセンター
• 会期／2020年6月16日（火）～7月21日（火）
• TEL：0120-109210（ご注文専用フリーコール）
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• 松屋浅草 1階お中元ギフトセンター
• 会期／2020年6月10日（水）～7月21日（火）
• TEL：03-3842-1111（大代表）
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• 松屋インターネットショッピング
• 会期／2020年6月10日（水）10:00～7月13日（月）10:00