銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX（銀座シックス）」。ゆったりとした空間の中で、ラグジュアリーな体験ができる上質な空間です。30を数える飲食店では、ただいま、夏限定のメニューを展開中。中でもPrecious.jp注目の夏限定スイーツをご紹介します。
ひんやり美味しい！GINZA SIX（銀座シックス）の「夏限定スイーツ」５選
■１：新しいパウンドケーキに出合える「パブロフ ヴェリーヌデザート『エテ』」（パティスリー パブロフ／B2F）
横浜生まれのパウンドケーキ専門店「パティスリー パブロフ」。素材にこだわり、フレッシュフルーツやクリーム、バラの花びらで飾られた新感覚の味わいを楽しむことができると評判のお店です。
2020年8月31日（月）までの夏限定商品は「パブロフ ヴェリーヌデザート『エテ』」。軽いパウンドケーキとシャンティクリームを器の中で重ね、フレッシュフルーツ（メロン、シャインマスカット）などでみずみずしさを演出した逸品です。
華やかな見た目で、手土産にも喜ばれそう。1日10個限定販売です。
■２：フォトジェニックな「バジルのアイスクリームとフロマージュ」「レモンスカッシュ」（ジョウタロウ サイトウ カフェ／4F）
「伝統こそ最新」をテーマに挙げるキモノ店「ジョウタロウ サイトウ（JOTARO SAITO）」。リロードされた様式美と新しい価値観のキモノやインテリアを販売しています。
新しいラグジュアリーを体験できる併設カフェ「ジョウタロウ サイトウ カフェ（JOTARO SAITO CAFE）」では、GINZA SIX 限定メニュー「バジルのアイスとムースフロマージュ（ドリンク付）」を2020年9月1日（火）までの期間、提供しています。
ムースフロマージュをオレンジのジュレで包み、ローズマリーのカプチーノを添えた、フォトジェニックなスイーツ。ムースの中にはフレッシュフルーツが、その下にはバジルアイスのパイサンドが隠れていて、さまざまな香りが次々と沸き立つ、初めての味わいを体験できます。
ドリンクはコーヒー・紅茶・ルイボスティーからセレクトできます。
また、9月30日（水）までのGINZA SIX限定ドリンクとして「レモンスカッシュ」も販売中。国産レモンを使用し、皮ごとおいしくいただける爽やかなレモンスカッシュは、見た目からも涼を得ることができます。
■３：お茶の味わいを堪能できる「宇治きん氷」（中村藤𠮷本店／4F）
安政元年（1854年）創業の中村藤𠮷本店。日本を代表する茶所である京都宇治発の茶店です。くつろげるモダンな和空間でいただけるのは、夏の人気商品「宇治きん氷」。GINZA SIX限定商品です。
抹茶、ほうじ茶、ミックスの3種からお好みのフレーバーを選び、練乳ベースのかき氷に、それぞれのお茶の風味を引き出した蜜をかけていただきます。同じフレーバーのソフトクリームやGINZA SIX限定のパウダーとともに食べると、さらに風味がアップ。最後までお茶の香りを楽しむことができます。
2020年9月3日（木）までの期間限定販売です。
■４：イタリアの真夏の定番の氷菓「ブラッドオレンジグラニータ」（ビチェリン／B2F）
250年以上の歴史と伝統あるイタリア・トリノ最古の老舗カフェ「ビチェリン（Bicerin）」では、2020年9月30日（水）まで、イタリアの真夏の定番の氷菓グラニータが販売されています。
さっぱりとした酸味が爽やかなブラッドオレンジを使った「ブラッドオレンジグラニータ」は、バニラアイスがトッピングされてまろやかさもプラス。華やかで涼やかな見た目が涼をそそります。1日10食の限定販売。
■５：3種から選べる「グラス・ピレ」（ワインショップ・エノテカ／B2F）
世界のワイン産地から、好みや用途に合わせて専門スタッフが案内してくれる「ワインショップ・エノテカ」では、併設のバーでワインを味わうことができます。
夏の限定グルメはワインを使ったかき氷「グラス・ピレ」。ルージュ、ロゼ、ブランからお好みの味わいをセレクトすることができる、夏にピッタリのワインかき氷です。ワインの味わいをしっかりと感じられる大人のための一品です。2020年9月30日まで、1日各30個の限定販売です。
どれも涼やかで、夏の銀座を歩くのが楽しくなりそうなスイーツが揃ったGINZA SIXの夏限定スイーツ。大人の味わいを堪能できる贅沢スイーツで、気分転換してみませんか。
※価格はすべて税抜です。店舗により、別途サービス料がかかります。
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- Precious.jp編集部
