ゆったりとした空間の中で、ラグジュアリーな体験ができる銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(銀座シックス)」。現在、どんな世代の相手に贈っても喜ばれる夏のギフトにぴったりなスイーツを販売しています。さっそくラインナップをチェックしてみましょう。
世代問わずハズレなし!GINZA SIX(銀座シックス)の「夏限定ギフトスイーツ」7選
■1:ふわりと花が香る「はちみつソルベ」(ラべイユ/B2F)
世界中のはちみつを集める「ラベイユ(L’ABEIILE)」。大きな青空と太陽の下で、養蜂家の美学と出合い集めたはちみつは世界10か国80種類以上にのぼるのだそう。採れたてのままの風味のはちみつや、はちみつスイーツを味わうことができます。
「はちみつソルベ」は、自宅の冷凍庫で凍らせるはちみつのシャーベット。夏らしい「ひまわりのはちみつ」「山形さくらんぼ佐藤錦のはちみつ」、フルーティな「オレンジのはちみつ」の3つのフレーバーを用意。はちみつの優しい甘みと、ふわりと漂う花の香りがシャリシャリ食感で楽しめます 。
常温での持ち歩きができるので、遠方への持ち歩きにも便利ですよ。2020年8月中旬までの販売予定で、なくなり次第終了です。
■2:もっちり生麩を楽しめる「笹巻麩」/ふふふあん by 半兵衛麸(B2F)
創業1689年の京都の麸屋・半兵衛麸は「お麸に何かプラスしたら?」をコンセプトに、新しいお麸を提案しています。お麸の文化、おいしさを京都から東京・世界へと広めることをテーマに、和食だけでなく洋風の料理にも合う商品を取り揃えています。
2020年8月31日(月)までの夏季限定スイーツは「笹巻麸」。こしあんをもっちりとしたなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうは、京料理の八寸やお弁当の一品として京の料亭でも使われている逸品。甘さ控えめの夏の和菓子は幅広い年代に喜ばれそうです。
■3:涼やかな和菓子セット「夏涼菓」、人気の「自家製フルーツポンチ」(クゲヌマシミズ/B2F)
神奈川・湘南の完全予約制の隠れ家フレンチレストランが運営する、和と洋を融合したこだわりのスイーツ店である「クゲヌマシミズ(KUGENUMA SHIMIZU)」。「夏涼菓」は果肉たっぷりの紀州南高梅がごろっと一粒入った大人のゼリーと、水ようかんのセットです。2020年8月31日(月)までの取り扱い予定。
また、毎年人気の本店のフレンチシェフ特製「自家製フルーツポンチ」も販売。フルーツをたっぷりとシロップに漬けこんでいます。アイスに乗せたり、炭酸水に入れたりとアレンジを楽しむこともできます。
■4:果物専門店ならではのフルーツを楽しめる「銀座フルーツジュレ」「銀座プレミアムアイス」(パティスリー銀座千疋屋/B2F)
果物専門店としての伝統を踏襲しながらも、マルシェをコンセプトに鮮度の高いフルーツを使用したスイーツを楽しめる「パティスリー銀座千疋屋」。旬の果物をふんだんに使用した季節ごとの手づくりスイーツや、バリエーション豊かなオリジナルギフトを販売しています。
今夏、販売しているのは、フルーツのおいしさをぎゅっと閉じ込めた果肉入りのゼリーと、彩りが美しい2層のゼリーの詰め合わせ「銀座フルーツジュレ」。こだわりのバラエティーセットは、「ピーチ&グレープフルーツ」「マンゴー&パッション」「アップル&オレンジ」「トマト」「シトラスミックス」の5種入り。手土産はもちろん、自宅用にも利用したいジュレです。2020年9月中旬までの販売予定。
また、厳選素材を使用しつくり上げた、香り高く芳醇な味わいの果汁を濃厚なクリームと合わせた「銀座プレミアムアイス」も販売中。「カスタードバニラ」「とちおとめ」「マスカット」「ピーチ」「ブルーベリーチーズ」の5種のフレーバーを楽しめます。こちらは2020年11月頃までの販売予定です。
■5:こだわりのコーヒー店がつくる新しい和菓子「ブルーボトル羊羹」(ブルーボトルコーヒー/B2F)
2002年に創業者のジェームス・フリーマンによって、アメリカ・カリフォルニアで誕生した「ブルーボトルコーヒー(BLUE BOTTLE COFFEE)」。自社のロースタリーから焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみカフェをオープンすることで、おいしさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆を販売しています。
そんなこだわりのあるブルーボトルのスイーツは、コーヒーとのマリアージュを追求した「ブルーボトル羊羹」と「ブルーボトル羊羹 抹茶」。京都で60年超続くあんこ専門店「都松庵」とのコラボレーション商品です。
あっさりした浅練りの生地に加わっているのは、イチジクやクルミ! さらに、シナモンやコリアンダーで香りをつけ味わいを引き締めた大人の羊羹です。食べやすいサイズ感で、軽めの手土産の他、自宅やオフィスでの軽食にも◎。
銀座、東京の夏の手土産として、どれも間違いのない品ばかりのGINZA SIXのギフトスイーツ。幅広い贈り先に対応できるので、悩む時間が少なくすみます。ぜひ、店頭で選んでみてくださいね。
※価格はすべて税抜きです。
- TEXT :
- Precious.jp編集部