業界によっては、仕事終わりが遅い時間になってしまう人も多いと思います。例えば22時頃に仕事が終わって、でも平日にその時間から入れる飲食店も少なくて……。そんな方にオススメなのが、深夜3時まで営業している恵比寿の【深夜食堂はなれ】。
お腹はすいているけど、でも家に帰ってつくるのも面倒だし、居酒屋で済ませるのも嫌だなーという方にぴったりのお店です。もちろん、19時から営業しているので、早い時間に訪れることもできます！
夜遅い時間でも、おいしいものが食べたい！
コースは8品と10品から選べるうえ、ふらっと寄ってアラカルトでの注文や、22時以降にひとりで訪れたときに裏メニューで定食も出してくれたりと……遅い時間でもちゃんとおいしいものが食べられます！ 今回はしっかりと食べたかったので、8品のショートコースを味わってきました。
「ショートコース 全8品」6,500円
一品目『とうもろこしのムースと生ウニ』
マスカルポーネが入ったとうもろこしのムースがすごく甘い！ そこにウニの塩味が加わってバランスがとてもいい。なめらかな舌触りで一皿目から幸せな気分になります。このムースは、系列店「オー ギャマン ド トキオ」のスペシャリテでもあります。
二品目『和牛すじ肉豆腐』
5時間かけて煮込まれた牛すじの、トロトロになった旨味と甘味が舌の上に広がります。そして固めのネギがシャキシャキの食感のアクセントを加え、たまに感じる生姜がさっぱりとさせてくれます。甘煮なのだけれど、後味は重たくない。食欲に拍車がかかる！
三品目『蛤のしんじょ』
蛤のギュッとつまった旨味とコリッとした歯ごたえが感じられ、それをふわふわのしんじょうが包む。かつおと昆布が効いた出汁は、身体にすーっと入ってくる優しい味わい……日本に生まれてよかった！
四品目『お造り3種』
お次は、透き通った新鮮なお造りが三種類『本日の鮮魚刺身盛り合わせ（3種）』アラカルトの場合2人前2,700円～（税抜）。この日はメジマグロ、鯛、サヨリ。
五品目『白魚の柳川』
最初に山椒がふわっと香り、煮込まれた白魚とゴボウ、そして三つ葉の香りが口の中に広がります。ゴボウの味が染みたつゆが、体に優しく入ってくる！ メインの肉料理の前に、ここでホッと一息。
六品目『鹿児島県産黒毛和牛の炭火焼』
噛み応えがありつつもやわらかなA5ランクの和牛。聞けば、スタッフさんのご実家で飼育されている「蓮子牛（はつしぎゅう）」を一頭買いしているので、いい部位が仕入れられるのだそう。
七品目『ずわい蟹といくらの土鍋ごはん』
6,500円のショートコースにプラス1,000円すると、〆のごはんが「土鍋ごはん」にグレードアップできるとのことで、迷わずこちらを選択。ずわい蟹だけでもおいしいのに、そこにたっぷりといくらをのせてたべるという贅沢！
八品目『ピスタチオとほうじ茶のオペラ、レモンシャーベットといちご』
甘くて濃厚なオペラと、酸味のあるレモンシャーベット＆いちごの、甘みと酸味のバランスがとても心地よく、コースの最後をさっぱりとしめくくってくれます。
──とここまで、コース料理をご紹介しましたが、もちろんアラカルトも楽しめますし、お腹がすいてひとりで来店した際には、22時以降ぐらいになると「裏メニュー」で定食を出してくれることも！
定食は、アラカルトメニューの中からメインをひとつ選んで、ごはん、お味噌汁のほかに、4皿程度その日おまかせのおばんざいや刺身がついてきます。遅い時間にこれだけしっかりとした食事ができるのは、本当に嬉しい！
遅くまで頑張った日ほど、おいしいものが食べたい！ そんな願いをかなえてくれる【深夜食堂はなれ】。コース料理を食べに予定をあわせて同僚や恋人と一緒に、遅い時間に定食を食べにひとりで、さまざまなつかい方ができる深夜に優しいお店です。
【深夜食堂はなれ】
- 深夜食堂はなれ TEL：050-5263-1148
- 住所／東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA.PIATTO-B1F
※営業時間などの詳細は、店舗にご確認ください。
記事元：ヒトサラ https://magazine.hitosara.com/article/2025/
- TEXT ：
- ヒトサラ編集部
公式サイト：ヒトサラ
- EDIT&WRITING ：
- 関口 潤（ヒトサラ編集部）
- RECONSTRUCT ：
- MEN'S Precious編集部
