FASHION2021.1.14
理想のVゾーンを作るためには、積み重ねが重要だ!

トレンドを取り入れるだけではなく、自分の経験や感性を反映したVゾーンこそが粋であり、経験を重ねることで自然と自分に似合ったコーディネートになる。あたりまえではあるが、Vゾーンは真似するだけでは自分の物にはならないのだ。今こそ自身のワードローブを見つめ直し、理想のVゾーンを手に入れていただきたい。

LIFE STYLE2021.1.15
昭和世代を刺激するホンダのEVで東京をクルージング!

ホンダのシティコミューター、Honda eは、航続距離がそれほど長くない。むしろそれがウリの電気自動車だ。近場限定で使うケースが多いだろうが、もし遠出したくなったときは、あらかじめ充電ポイントをチェックしていこう。充電時間を楽しむ余裕も、豊かな暮らしには必要だ。

LIFE STYLE2021.1.15
総レシピ数は790!イタリア料理の父「ペッレグリーノ・アルトゥージ」の著書が日本語訳で出版

2020年はペッレグリーノ・アルトゥージの生誕200周年であり、それを記念して出版された初の日本語版が「イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術」(平凡社)だ。1820年、当時教皇領だったフォルリンポポリ(現エミリア・ロマーニャ州)に生まれたアルトゥージは1851年に家族とともにフィレンツェに移住。父とともに商人として前半生を生きたが50才にして商売からは一切手を引き、文筆業に専念する。その間20年をかけて主に北イタリア中心のレシピを集めて執筆、編集したのがこの大著「イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術」だ。

MASTERPIECE2021.1.15
宝石のように輝き、世代を超えて愛されるグラスだからいつもの飲み物がより美味しくなる

シェリーグラスとは、シェリー酒を飲むためにつくられたグラスであり、食前酒や食後酒として用いられることが多いが、男たるもの酒のグラスにはこだわりたいもので、特に家にいる時間が増えた今だからこそ、最高のグラスで最高の一杯を楽しむのが大人の余裕というものだ。そこでおすすめしたいのが400年以上もの歴史をもつヨーロッパ最古のクリスタルメーカー「サンルイ」のシェリーグラスだ。手練れの職人によって作られたグラスは、ついうっとりしてしまうほど美しい。そんなグラスで飲むからこそ料理への期待も高まると言うものだ。ぜひお気に入りのグラスで至福のひと時を過ごしていただきたい。

LIFE STYLE2021.1.22
サラダにかけたりイタリア料理の香り付けにも!飲みすぎには注意したいモデナの伝統的バルサミコ酢

モデナにある老舗バルサミコ農家ペドローニ(Pedroni)は、1862年創業。秘伝のバルサミコ作りは代々父から息子へと伝えられておりその評価は非常に高いが、バルサミコ同様に徹底的なこだわりで作っているのがノチーノだ。ノチーノとはアロマチックでアルコールも甘みも強い胡桃(ノーチェ)のリキュール。モデナのトラットリアではしばしば食後に食後酒として登場するのだが、その黒くてとろりとした液体を初めて見ると酒好きでも一瞬ひるむことだろう。バルサミコ農家ではランブルスコやノチーノも手作りしているところが多いが、ペドローニのノチーノは別格。2016年のスピリッツ・コンクールで金賞を受賞した世界的評価も高いノチーノなのだ。

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LIFE STYLE2020.12.31

いにしえから鉄を自在に扱ってきたドイツでは、金属加工の技が進化し続けてきた。さらにヨーロッパの科学の…

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MASTERPIECE2021.3.2

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INFORMATION2021.3.1

紳士靴の最高峰にして唯一無二の存在!「ジ…

英国を代表する靴ブランド「ジョンロブ」のポップアップストアが、阪急メンズ東京店と…

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MEN'S Precious編集部
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MASTERPIECE2021.3.1

機能とスタイルを宿す、現代を生きる男たち…

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MEN'S Precious編集部
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コートバッグレザー
LIFE STYLE2021.2.28

極上のブランデーのような滑らかさで飲み手…

グラッパとはブドウの絞りカスで作る蒸留酒のことで、北イタリアを中心に幅広く飲まれ…

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池田匡克
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グルメイタリア文化ワインエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2021.2.28

ニューノーマル時代のアウトドアウォッチ「…

名だたる登山家や冒険家が愛用し、キャンプやアウトドアスポーツを強力にサポートする…

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安藤政弘
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時計
INFORMATION2021.2.27

モンブラン銀座本店でスタートした「モンブ…

そういえば、フェイスブックやインスタグラムで友人たちにこまめに近況報告はしている…

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堀 けいこ
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ファッションニュース万年筆ステーショナリーギフトニュース
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