新緑が美しく、外を歩くのが心地よい季節がやってきました。旬の食材を使用し、目や舌で季節を楽しめるのが高級ホテルのアフタヌーンティーです。
本記事では、「初夏のアフタヌーンティー」を味わえる東京・横浜・京都のラグジュアリーホテルを5か所、ご紹介します。
初夏に味わいたい東西高級ホテルのアフタヌーンティー５選
■１：ビタミンカラーのアイテムで内側から元気に「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」／コンラッド東京
銀座や新橋から徒歩圏内と好アクセスが魅力の「コンラッド東京」では、2021年5月14日（金）より「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」を提供します。
テーマは“イエローと花”。ガラスのトレイには、マンゴーやレモン、パイナップルなどのフルーツを使用し、エディブルフラワーが飾られたスイーツ5種類とセイボリー3種類、スコーンが配されています。眺めるだけで、元気になれそうな配色です。
「マンゴームース」や「レモンタルト」に加え、ピタヤ（ドラゴンフルーツ）とジャスミンの2層のゼリーにマリネしたライムとパイナップルを乗せた「ピタヤ＆ジャスミンゼリー」や「バナナカップケーキ、ビーツクリーム」などのヴィーガンスイーツもあります。
「イエローガスパチョと豆乳クリーム」「フムスと彩り野菜のタルト」など、セイボリーもヘルシーなものばかり。体の内側から元気になれそうです。
アフタヌーンティーには、自宅で楽しめる「テイクアウトボックス」もあります。自宅で過ごす時間が特別なものになりそうですね。
問い合わせ先
- コンラッド東京
- 「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」
- 提供期間／2021年5月14日（金）～2021年6月29日（火）
- 提供場所／28F バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
- 営業時間／11:00～16:30 ※2時間制
- 電話番号：03-6388-8745
- 住所／東京都港区東新橋1-9-1
■２：”お花畑”をおいしくいただく「フラワー＆ハニーアフタヌーンティー」／アンダーズ 東京
虎ノ門ヒルズの最上階に位置する「アンダーズ 東京」。お花畑をイメージした「フラワー＆ハニーアフタヌーンティー」を2021年6月1日（火）より実施します。
スイーツは、甘い香りが特徴的なダマスクローズを使用した「ダマスクローズジュレとラベンダーパンナコッタのヴェリーヌ」や「エルダーフラワータルトレット」「すみれエクレア」などの6種類。
セイボリーは、ひまわりをイメージした黄色の花びらをあしらった「ひまわりの種と桜エビのケークサレ サワークリーム」や「鴨フォアグラと竹炭ブレッドのミルフィーユ エルダーフラワーの香り」などの5種類のメニューが並びます。
ティーセレクションには、華やかな香りが特徴的な「ローズブレンド」、美しいブルーにバタプライピーを浮かべた「エレガンスブレンド」があり、存分にお花を味わえるのがうれしいですね。
問い合わせ先
- アンダーズ 東京
- 「フラワー＆ハニーアフタヌーンティー」
- 提供期間／2021年6月1日（火）～2021年7月31日（土）
- 提供場所／51F「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
- 営業時間／1部 13:00～15:00、2部 15:30～17:30
- 電話番号：03-6830-7739（10:00〜19:00）
- 住所／東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
■３：食で新緑を堪能できる「緑あふれる初夏のアフタヌーンティー」／ハイアットリージェンシー横浜
横浜・山下町にあり、山下公園や元町中華街へも徒歩圏内と好立地の「ハイアットリージェンシー横浜」。現在、目にもさわやかな「緑あふれる初夏のアフタヌーンティー」を提供しています。
ティースタンドには、グリーンをイメージしたスイーツとセイボリーが配されています。1段目と2段目に並ぶのは7種類のスイーツです。
グリーンとホワイトのツートーンカラーが美しい「ブランマンジェキウイ」は、アーモンドのブランマンジェにキウイとアロエのコンポートソースを乗せたもの。ライムのムースとフランボワーズのジュレの組み合わせを楽しめる「ライムと木苺のムース」、「メロンのショートケーキ」など、フルーツを贅沢に使用したスイーツを味わえます。
3段目は、セイボリー。パルマ産生ハムとペタチーズ、グリーンマスタードマヨネーズを使用した「ブリオッシュの生ハムオープンサンド」のほか、自家製パンと蘭王卵の「ホテルオリジナルブレッド"nikin”の究極のタマゴサンド」、「枝豆とイベリコ豚のクアトロフロマージュキッシュ」の3種類です。
ドリンクは、コーヒーに加え、ドイツのティーメーカー「ロンネフェルト」の紅茶やハーブティーを好きなだけいただけます。予約はオンラインでのみで行っているとのことなので、最新情報は公式サイトで確認してくださいね。
問い合わせ先
- ハイアットリージェンシー横浜
- 「緑あふれる初夏のアフタヌーンティー」
- 提供期間／～2021年6月30日（水）
- 提供場所／1F「 ザ・ユニオンバー＆ラウンジ」
- 営業時間／12:00〜18:00（LO.16:00）※土日祝のみ3時間制
- 電話番号：045-222-0121
- 住所／神奈川県横浜市中区山下町280-2
■４：美容食材とフルーツを使用した「ボタニカルアフタヌーンティー」／フォーシーズンズホテル京都
神社仏閣が立ち並ぶ京都市東区に位置する「フォーシーズンズホテル京都」。現在、美容食材やフルーツを使用した「ボタニカルアフタヌーンティー」を提供中です。
「ザクロとアロエのヴェリーヌ」や「パプリカとイチゴのムース」「デーツとカカオのエナジーボール」など、色鮮やかなスイーツが5種類。美と健康に配慮した食材を使用しているため、罪悪感なく味わえますね。
「豆乳のブランマンジェとアルガンオイル」「ヘルシーチキンバーガー」「ひよこ豆のファラフェル」など、セイボリーもヘルシーなものばかり。
飲み物は、「フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティー」を含むドイツのロンネフェルト社のプレミアムティー20種類、ホットチョコレートなど30種類の中から、好きなものを好きなだけ楽しめます。
問い合わせ先
- フォーシーズンズホテル京都
- 「ボタニカルアフタヌーンティー」
- 提供期間／〜2021年6月30日（水）
- 提供場所／1F レストラン「ブラッスリー」 ※変更の可能性あり
- 営業時間／1部 12:00〜14:30（L.O.14:00）、2部 15:00〜17:30（L.O.17:00）
- 電話番号：075-541-8288（代表）
- 住所／京都市東山区妙法院前側町445-3
■５：京都最大の茶産地の抹茶をスイーツで味う「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」／リーガロイヤルホテル京都
京都の中心部エリアにあり、京都駅から徒歩7分の「リーガロイヤルホテル京都」。京都府最大の茶産地で、日本遺産の認定を受けた京都府和束（わづか）町とコラボレーションした「京都宇治 和束茶フェア」をレストラン、バー、ラウンジで行っています。
ラウンジでは、和束の抹茶を存分に堪能できる「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」を1日10食限定で販売中。
京都の竹芸品メーカー「公長齋小菅（こうちょうさいこすが）」のお重箱を使用し、一の重には9種類のカナッペが、二の重には9種類のスイーツが詰められています。そのうちの5つは「抹茶ムース」や「抹茶パウンドケーキ」「抹茶プリン」「抹茶クッキー」「抹茶の生チョコ」と和束の抹茶を使用。
セットドリンクは、和束町産紅茶、コーヒー、紅茶4種、ハーブティー3種から選べます。さらには、和束茶の新茶一煎茶パックのプレゼントも。自宅で優雅なお茶の時間を過ごすのもいいですね。
問い合わせ先
- リーガロイヤルホテル京都
- 「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」
- 提供期間／〜2021年6月30日（水）
- 提供場所／1F「ラウンジ（オールデイダイニング カザ内）」
- 営業時間／10:00〜17:00（LO.）
- 電話番号／075-361-9226（ラウンジ直通）
- 住所／京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
旬の食材を華やかなスイーツやセイボリーで堪能できる高級ホテルのアフタヌーンティー。非日常を味わえる空間でいただけば、気持ちもリフレッシュできそうです。
※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下では一部情報が変更となる可能性があります。公式HPなどでご確認ください。
- TEXT ：
- 畑菜穂子さん ライター
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- EDIT ：
- 小林麻美
