暑さがほんの少し和らぎ、実りの秋を感じられる季節となりました。
老舗和菓子店「とらや」がつくった「トラヤあんスタンド」では、秋の味覚の代名詞「栗」を中心に、旬をたっぷりと味わえるメニューが期間限定で販売されます。
本記事では、トラヤあんスタンドの秋限定商品をご紹介します。
人気のあんペーストも秋仕様!「トラヤあんスタンド」で秋の味覚を楽しめるメニュー5選
■1:栗のおいしさを心ゆくまで楽しむ「あんパフェ[和栗]」
![スイーツ_1,和文化_1,手土産_1,パン_1,パフェ_1](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/f/9/720mw/img_f9383322989a772dff35439fb53cde3b424064.jpg)
和栗のあんペーストがたっぷりとのった、テイクアウトカップで気軽に味わえる秋限定の「あんパフェ」です。新栗と白あんを合わせたあんペースト、新栗とこしあんを煉りあげた羊羹、うま味たっぷりの渋皮で、和栗のおいしさを堪能できる商品です。
サクサク食感の小豆粉のチュイール、もちっとした白玉、ミルクアイスをトッピング。あんクッキーのクラムとさっぱりとしたほうじ茶寒天ゼリーの下には、「あんペースト[黒砂糖とメープルシロップ]」が入っており、最後のひと口まで、さまざまな食感と味わいを楽しめますよ。
販売期間は2021年9月16日(木)予定〜11月15日(月)となります。心ゆくまで栗のおいしさを召し上がれ。
■2:人気商品も秋のおいしさに!「あんペースト[栗]」
![スイーツ_2,和文化_2,手土産_2,パン_2,パフェ_2](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/6/2/720mw/img_623fa156a6e52fec1c385bae822b8cf9372155.jpg)
トラヤあんスタンドの人気商品「あんペースト」にも秋限定商品が登場。希少な白小豆でつくった白あんに、和栗と洋栗のペーストを合わせて煉りあげた、豊かな栗の味を楽しめるあんペーストです。
和栗のほっくりとした素朴な味わいと、洋栗のしっかりとした風味を生かしたひと品。隠し味に加えられた、柑橘系の爽やかな香りのはちみつが味のポイントですよ。
販売期間は2021年9月中旬〜11月中旬予定となります。
■3:イートインなら温めて楽しめる「あんパン[和栗]」
![スイーツ_3,和文化_3,手土産_3,パン_3,パフェ_3](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/4/a/720mw/img_4a0961b5fb912eca7c19bbf162ca258a489393.jpg)
店内で炊き上げたあんペースト[和栗]が、やさしい甘さのミルクパンにたっぷり詰められたひと品です。和栗の素朴な味わいを楽しめますよ。
イートインで食べる場合には、温めて提供されるそう。ほっこりお腹も心も温まりたい日に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
販売期間は2021年9月16日(木)予定〜11月15日(月)となります。
■4:お好きなあんペーストの組み合わせを選んで楽しめる「あんトースト」
![スイーツ_4,和文化_4,手土産_4,パン_4,パフェ_4](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/d/7/720mw/img_d7f15751f9e4e753b7338c858e227dee892284.jpg)
表面はサクッと、中はふわっと軽いトーストに、2種類のあんペーストとバターを添えたひと品です。あんペーストは[和栗&こしあん]または、[和栗&黒砂糖とメープルシロップ]の組み合わせから選べますよ。
販売期間は2021年9月16日(木)予定〜11月15日(月)となります。
■5:ぷちぷちとした果肉感がたまらない!「あずきとカカオのフォンダン いちじくのコンポート」
![スイーツ_5,和文化_5,手土産_5,パン_5,パフェ_5](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/9/8/720mw/img_989bff164c3be6e22ce2731f113ba391766692.jpg)
しっとり濃厚な「あずきとカカオのフォンダン」に、いちじくのコンポートと生クリームを添えたひと皿です。イートインのみで楽しむことができますよ。
ぷちぷちとした果肉感が特徴のいちじくのコンポートは、「あずきとカカオのフォンダン」と同じ芳醇なポートワインが使用されており、甘さは控えめながらも、はちみつが加わってコクのある味に仕上げられています。あっさりとした口あたりの生クリームとともにお楽しみくださいね。
販売期間は2021年9月16日(木)〜11月15日(月)となります。
![スイーツ_6,和文化_6,手土産_6,パン_6,パフェ_6](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/7/d/720mw/img_7df0e7eb4c65fdad83735f4bb9ac9b3f466262.jpg)
すべての商品はトラヤあんスタンド全店で販売されますよ。どれも秋の期間限定商品なのでお見逃しなく。
上質なあんの味を楽しめるトラヤあんスタンドで、旬の味覚を楽しんでみませんか?
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- Precious.jp編集部