首都圏12のプリンスホテルでは、英国の食や文化の魅力を発信する「British Fair 2021 Timeless U.K.」が開催されています。
英国にゆかりのある著名人やブランドとのコラボレーションメニューなど、毎年ユニークで魅力あふれるプランを展開する本フェアは今年で3回目。
先日行われたお披露目の記者発表会では、英国らしいフォンブースや、英国車などもお目見え。駐日英国大使館、英国政府観光庁、在日英国商業会議所、一般社団法人 日英協会による後援のもと、英国文化の華やかさが会場を彩りました。
今回は、英国文化にちなんだ作品を発信する漫画家でイラストレーターの竹内絢香氏とのコラボレーションによるアフタヌーンティーをはじめ、あの大ヒットTVドラマ『ダウントン・アビー』に登場するスイーツが楽しめるプランも展開されます。
冬の味覚とイギリス料理を融合させたブッフェプランも見逃せません。早速、注目の5プランをご紹介していきます。
■１：60sUKSTYLE Afternoon Tea｜スウィンギング・ロンドンの世界観を体感！
ツイッギーにビートルズなど、ファッションから音楽まで、個性的で多様な文化が次々と生まれた60年代の英国。その時代のファッションを特集した書籍『60sUKSTYLE』の作者である、竹内絢香氏とコラボレーションしたアフタヌーンティーが登場です。
スウィンギング・ロンドンの世界観をポップなカラーで表現したアフタヌーンティーは、目にするだけでも心が弾みます。
ツイッギーを彷彿とさせるワンピースやサングラスを模したスイーツが、なんともキュート！
■２：ダウントン・アビー アフタヌーンティー｜あの英国ドラマに登場するスイーツが楽しめる
英国貴族の世界を舞台とした大ヒットTVドラマ「ダウントン・アビー」がテーマとなったアフタヌーンティーにも注目です。
書籍『公式 ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ』に登場する、イギリス伝統のスイーツを味わえる本プラン。スコーンやジャム、ティーサンドイッチなど、クラシカルなアフタヌーンティーを楽しむことができます。
■３：ブッフェダイニング ポルト｜英国メニューと冬の味覚を心ゆくまで堪能
スコッチサーモンのポワレやシェパーズパイなど、英国の伝統的なメニューが揃うブッフェプランも見逃せません。
塩麹でマリネした国産牛のローストビーフや握り寿司も用意され、満足度も十分。彩り豊かに並んだメニューが、英国気分を盛り上げてくれます。
■４：Richard Tea コラボレーションアフタヌーンティー｜紅茶ブランドとのコラボレーション
紅茶ブランド「Richard Tea」とコラボレーションしたアフタヌーンティーでは、「Richard Tea」の茶葉を使用したスコーンやマフィーンなど9種のスイーツに、オープンサンドなどのセイボリーを楽しむことができます。
中でも「Richard Tea」の人気フレーバー「ロイヤル・ラブ（ベルガモット＆バニラ）」を使用したプリンは、華やかな香りが口の中に広がる優雅な逸品。ぜひ、味わってみてください。
■５：スリーティアーズ監修 貴賓館Christmasアフタヌーンティー｜旧宮家の邸宅「貴賓館」で過ごす格別のひととき
英国文化に触れながら、非日常の特別なひとときを堪能したい！という方におすすめのプランがこちら。予約の取れないティーサロンとしても有名な「スリーティアーズ」のオーナーである新宅氏が監修した、クリスマスアフタヌーンティーイベントです。
英国のクリスマスにちなんだ特別なアフタヌーンティーメニューを、貴賓館のメインバンケット「麝香」で楽しむ本プラン。フランス・バロック調の空間にヴィンテージ感あふれる調度品が揃う「麝香」には、氷のクリスマスツリーも登場するそう。
食事の前には、旧宮家の邸宅「貴賓館」を、英国スタイルの装いに身を包んだホテルマンが案内してくれるツアーも提供されます。
以上、首都圏のプリンスホテルで開催中の「ブリティッシュフェア」の中から、注目のプランをご紹介しました。まだまだ簡単には英国へ足を運べないいま、ホテルで味わうアフターヌーンティーやブッフェなど、食や空間を通して恋しい英国気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- 池尾園子
