スイーツを口にする度に、私たちに驚きや発見、感動を与えてくれるパティシエのピエール・エルメ氏。”パティスリー界のピカソ”の異名を持つエルメ氏が手がけるブランド「ピエール・エルメ・パリ」は、2023年に日本上陸25周年という記念すべき年を迎えます。
アニバーサリーイヤーの序章として、世界第1号店を出店した東京・紀尾井町の「ホテルニューオータニ（東京）」でプレスイベントを実施。そこで発表された「ハロウィンコレクション」と「クリスマスコレクション」の詳細をお伝えします。
「ピエール・エルメ・パリ」25周年記念プレスイベント体験レポ
■１：精霊たちが描かれた「ハロウィンコレクション」
入ってすぐにお目見えしたのは、現在発売中の「ハロウィンコレクション」です。昨年に引き続き、デザイナー・作家のジュリー・ステファン・チェンによる拡張現実（AR）の冒険ゲーム「uramado」とコラボレーション。パッケージには精霊たちが描かれ、摩訶不思議なハロウィンを演出しています。
マカロンもハロウィン仕様に。かぼちゃを主役にした「ジャルダン ドートンヌ」や人気の「フランボワーズ ピスターシュ」などを詰め合わせた「ディアボリックマン デリシュー」です。
コレクションのタイトル「ディアボリックマン デリシュー」とは、「やみつきになる悪魔的なおいしさ」を意味しています。まさに、一度食べたら止まらない味わいですよ。
ほかにもフルールドセル（高級天日塩）がアクセントのチョコレートサブレ「サブレ アンフィニマン ショコラ」が6枚入った「サブレ詰合わせ」やピエール・エルメ・パリを象徴する「イスパハン」のサブレなど、10種類の焼き菓子やチョコレートがあり、どれにしようか迷ってしまいそう。
さらに、ハロウィン気分を高めてくれるのが、パッケージの秘密です。公式サイトなどから「uramado」のアプリをダウンロードし、カメラを起動させた状態でパッケージの精霊にレンズを向けると……。
なんと、精霊が動き出します！ ぜひ購入して、ご自宅で続きをお楽しみくださいね。
■２：20世紀初頭に登場したパリのイルミネーションを思わせる「クリスマスコレクション」
さらに先に進むと、「Lumieres de Paris（パリのイルミネーション）」と名付けられたクリスマスコレクションが登場！
今年は「光の街パリに対するオード（頌歌）」がテーマ。フランス人描画アーティストとコラボレーションし、パッケージやケーキの細部など、至るところに繊細で美しいパリの姿が描かれています。
ピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」の2種類のケーキや、レモンとフリュイルージュ（レッドフルーツ）などを使用し、さっぱりとした風味を楽しめる「フロコン エラ」（￥6,480）など、異なる表情を見せるケーキがラインナップ。
パリの都市建築に対するオード（頌歌）であるという「ビュッシュ トゥ パリ」は、ショコラのコクと香り高いカラメル、程よく主張するスパイス風味のビスキュイ・ヴィエノワ、それぞれ異なる風味が口の中で調和します。さらに、カラメリゼしたパフ入りクロッカンのさくさくとした食感も楽しめる満足度の高いケーキ。
こちらは、ピエール・エルメ・パリ 青山限定商品です。
ホテルニューオータニ限定の「ビュッシュ モガドール」（￥6,750）のほか、ヌガーが洋梨とアーモンドの風味を引き立てる「ノマド ブルダルゥ」（￥6,750／送料込）などオンライン限定のケーキもあるので、公式サイトをチェックしてくださいね。
ケーキのほかに、クリスマスをより楽しめるお菓子も登場。
リース型のパッケージに24個の引き出しがついており、ひとつひとつにショコラやサブレなどのスイーツが入っている「カランドリエ ド ラヴァン シニャチュール ノエル」は、毎日ひとつずつ味わいながらクリスマスイブまでのカウントダウンができます。
さらに、ショコラやサブレが入っていてオーナメントとして飾れる「ブール ド ノエル」（￥1,728）、ドライフルーツとスパイスを混ぜ込んだ生地にシナモンシュガーをまぶした「シュトレン」（￥3,780）などがあります。
クリスマスコレクションの販売期間は2022年11月1日（火）〜2022年12月25日（日）ですが、商品ごとに販売期間が異なります。詳しくは公式HPや店舗に確認をしてくださいね。
■３：浮世絵の限定パッケージ入り「Made in ピエール・エルメ」
出口付近では、日本の素晴らしいものを世界に発信する「Made in ピエール・エルメ」の展示も行われていました。マカロンやクッキーを浮世絵のパッケージに詰めたクリスマス限定商品を2022年11月12日（土）〜2022年12月25日（日）に販売します。
嬉野ほうじ茶や白味噌とレモンなどのフレーバーが入ったマカロン（6個詰合わせ ￥2,970、10個詰合わせ ￥4,158）や「酒粕とビターチョコレートのパウンドケーキ」（￥2,160）、新作の「抹茶とココナッツのクッキー」（￥933）など、なじみのある和の食材の新たな魅力に触れられそうなスイーツが揃っています。
星型の野菜がかわいらしい「ピクルス パーティーミックス」（￥1,650）は、クリスマスパーティーの手土産にもよさそうですね。
店舗により取り扱い商品が違いますので、詳細は各店舗にお問い合わせください。
複数の素材を絶妙に組み合わせ、調和を生み出す「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツ。店舗限定商品などもチェックしながら、どれを買おうか悩む時間も楽しそうですね。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- TEXT ：
- 畑菜穂子さん ライター
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- EDIT ：
- 小林麻美
