イルミネーションが輝き、クリスマスマーケットなどのイベントが開催されるなど、2022年のクリスマスも近づいてきました。
この時期にしか販売されない商品も多くあり、味覚からの楽しみもたくさんあるクリスマス。本記事では、有名パティスリーから販売されるクリスマスにぴったりなスイーツを、全15種類ピックアップしてお届けします。
期間限定！有名パティスリーの「クリスマススイーツ」15選
■１～４：ショコラ専門店ならではのクリスマススイーツが並ぶ「ル・ショコラ・アラン・デュカス」
フランス料理の巨匠であるアラン・デュカス氏によるショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。こちらのショップでは、ショコラ専門店ならではのクリスマススイーツが販売されています。
「カランドリエ・ド・ラヴァン」は、クリスマスまでの時間をカウントダウンできるアドベントカレンダーです。「ショコラで巡るアジアの旅」をテーマにボンボン・ショコラやインドやジャワ、フィリピン産のショコラなどが楽しめるようになっています。
全店舗、オンラインブティックで2022年12⽉10⽇（土）までの販売予定ですので、お急ぎを。
「サパン・ド・ノエル」は、組み立てて完成させるショコラクリスマスツリーです。アーモンドやヘーゼルナッツ、ミューズリーをぎっしりトッピングした六⾓形のマンディアンをオ・レもしくはノワール、交互に層になったミックスの全3種類から選べるようになっています。
⽻⽥空港を除く全店舗で販売中です。
「カレ・ド・デギュスタシオン・ド・ノエル」は、インド・フィリピン・ジャワのアジア産カカオを使⽤したショコラです。幾何学模様の正⽅形のショコラは、なんとも美しいですよね。パッケージも特徴的で、贈り物にも喜ばれそうです。
全店舗、オンラインブティックにて販売中です。
「コフレ・ド・ノエル」は、インド、フィリピン、ジャワ、3つのオリジンを味わえるこの季節限定のボンボン・ショコラや、⽩ごまや⼤⾖、抹茶を使⽤したプラリネ、アジアのスパイスや素材を使ったボンボン・ショコラ等、クリスマス限定のフレーバーも組み合わさった、この季節だけの詰め合わせです。
全店舗、オンラインブティックにて販売中です。
問い合わせ先
■５～８：お酒にも合うショコラに注目！「ジャン＝ポール・エヴァン」
世界トップクラスのショコラティエがお届けするブランド「ジャン＝ポール・エヴァン」では、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックとオンラインブティックにて「ノエル アドヴェント コレクション」が販売されています。
「クグロフ ショコラ」は、アーモンドとチョコレートをたっぷりと使用したクグロフをビターチョコレートでコーティングした一品。ショコラで作られたトナカイがなんともキュートですよね。
「ショコラ スリーズ オール」は、キルシュに漬け込んだチェリーをビターチョコレートでコーティングした「スリーズ オール」と、定番のボンボンショコラの詰め合わせです。クリスマスのプチギフトとしてカジュアルにプレゼントするのもいいですね。
「プティ カド ノエル アソルティ」の中は、キャラメル、プティパレ、クラッカン、サブレゴホウビ、フィナンシェが詰められています。三角形のボックスには、持ち手がついているのでオーナメントとして使用することも可能です。
こちらもプチギフトとして、お子さまから大人まで喜ばれるセットです。
「ショコラ アペリティフ オ フロマージュ」は、チーズを使ったボンボンショコラが4種類入ったセットです。それぞれ違うチーズが使われているので、食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。お酒とのペアリングもできるショコラですので、大人のクリスマスパーティーのメニューとしてもオススメですよ。
それぞれ、2022年12月25日（日）までの限定販売です。
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■９：シュトーレンのようなガトーショコラを販売「ミニマル」
日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」。Minimal The Baking 代々木上原店では、クリスマスシーズン限定の「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」が販売されています。
2種のカカオ豆とドライフルーツを使ったガトーショコラは、チョコレート専門店ならではのスイーツ！ 中心にはマジパンが入っているなど、クリスマス定番のスイーツであるシュトーレンのように楽しめる唯一無二のスイーツです。
ガトーショコラとシュトーレンが融合した、ほかにはないガトーショコラをぜひお楽しみください。予約は、代々木上原店、店頭のみで受け付けており、12月末頃までを予定しています。ご予約はお早めに。
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■10〜13：３種のクリスマス限定チョコレートをお届けする「メゾンカカオ」
鎌倉発祥のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」。今回登場するのは、カカオの栽培から携わり、日本人の唾液量に合わせて作り上げた「アロマ生チョコレート」と、グルテンフリーの濃厚な「生ガトーショコラ」のクリスマスシーズン限定の商品です。
「アロマ生チョコレート NOEL」は、福岡県糸島の友納農園の甘みと酸味のバランスが絶妙なあまおういちごを使用。コロンビア産のピュアカカオバターから作るホワイトチョコレートと合わせた一品です。
「アロマ生チョコレート PISTACHIO」は、濃厚なピスタチオに塩を少し効かせた大人な風味を味わえる生チョコレート。丁寧にローストしたピスタチオに、コロンビアで栽培から発酵、ローストをし作り上げたキャラメルやナッツが香る甘みのあるミルクチョコレートが合わさっています。
「生ガトーショコラ CHRISTMAS」は、メゾンカカオの看板商品である生ガトーショコラが限定パッケージに包まれた商品です。濃厚なグルテンフリーのケーキは、外はさっくり、中はレアな焼き上がりになっており食感の違いを楽しめるのが特徴。2022年はレッドとホワイトの2色の限定パッケージで販売されます。
2022年のクリスマス限定チョコレートを詰め合わせた「2022 CHRISTMAS EDITION BOX」も登場しています。「アロマ生チョコレート NOEL」「アロマ生チョコレート PISTACHIO」「生ガトーショコラ CHRISTMAS」の3点が楽しめるセットですので、ぜひチェックしてみてください。
2022年12月25日（日）までの期間限定で、MAISON CACAO 各店舗とオンラインショップにて販売中です。（「2022 CHRISTMAS EDITION BOX」のみ、鎌倉小町本店では販売なし）
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■14〜15：今しか味わえない特別なケーキを販売！「ベイユヴェール」
発酵バターとプレミアムチーズを使用しスイーツを生み出す人気ブランド「beillevaire（ベイユヴェール）」。2022年12月1日（木）より、オリジナルクリスマスケーキ「ガトー フロマージュ ノエル」の2商品が販売されています。
華やかな赤でクリスマスムードを感じられる「ガトー フロマージュ ノエル ルビーチョコレート」は、フランスのベイユヴェールのチーズケーキの下に、ヘーゼルナッツのキャラメリゼクラックレンが敷き詰められています。
「ガトー フロマージュ ノエル ピスタチオ」は、ピスタチオの酸味とチーズケーキのコクがベストマッチする甘さ控えめのケーキです。
予約は、公式オンラインサイトで2022年12月22日（木）まで受付中です。受け取り・販売開始日は、2022年12月17日（土）～12月25日（日）まで。
問い合わせ先
このシーズンにしか販売されない特別なスイーツは、大切な人と味わうのもいいですし、贈り物としてもオススメです。ぜひ気になったものを手に取ってみてください。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- まつだあや
- EDIT ：
- 小林麻美
