2023年のバレンタインが間近に迫っており、店頭でチョコレートを目にする機会も増えています。味はもちろん、センスや演出も含めて楽しめるのが高級ホテルのバレンタイン商品です。
本記事では、5つのホテルから18種類をご紹介します。
各ホテルが趣向を凝らしたスイーツが揃う！高級ホテルの2023年「バレンタインスイーツ」18選
■１〜６：チョコのポストに手紙を投函できる「ラブ メール ボックス」など／ザ・リッツ・カールトン大阪
JR大阪駅から徒歩約5分の場所に位置する「ザ・リッツ・カールトン大阪」では、バレンタインのプロモーションを展開中です。2023年は”ラブレター”をテーマにロマンチックなチョコレートがラインナップしました。
チョコレートでできたメールボックスがかわいらしい「ラブ メール ボックス」。中には、ヘーゼルナッツショコラのドラジェが仕込まれています。
じつはこのメールボックス、かわいいだけではないのです。購入時に希望すれば、自分で書いたメッセージを投函できるそう！
なお、「ラブ メール ボックス」は100個限のため、気になる方は早めにチェックするのがよさそうです。
「レターダムール」は、大切な書類に封をするときに使用した シーリングスタンプ（封蝋印）を模ったチョコレートです。 シーリングスタンプは中世から近世のヨーロッパで使われていたもので、物語などで目にしたことがある人もいるはず。
スモークハニー、バナナ・アボガド、バニラアーモンドプラリネなど8種類を味わえます。
「チョコレートラバー」は、しっとりとした口当たりを楽しめる濃厚なチョコレートテリーヌ。チョコレート好きにはたまらないですね。
お酒が好きな方にお勧めしたいのが「トリュフボックス」です。ローズ、シャンパンローズ、ソーテルヌ（白ワイン）、エルカンダド（シェリー酒）、コニャック、カルーアの6種のお酒をトリュフで味わえます。
ドライフルーツやカカオニブの風味や食感を楽しめる「ハートのマンディアン」。それぞれラブレターを送り合う男性の気持ちと女性の気持ちを表現しているそうです。
「ハートのムース」は、ラズベリーコンフィーとバニラクリームをチョコレートムースで包んだもの。大には「love you」、小には「love」のメッセージが書かれています。
問い合わせ先
- ザ・リッツ・カールトン大阪
- 販売期間／〜2023年2月14日（火）
- 販売場所／1F「ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ 」
- TEL：06-6343-7000（代表）
- 住所／大阪府大阪市北区梅田2-5-25
■７〜10：バレンタイン気分を盛り上げてくれそうな「センシュアル ルビー＆ラズベリーチョコレート」など／シャングリ・ラ 東京
東京駅に隣接する「シャングリ・ラ 東京」では、バレンタインにぴったりの商品を2023年3月14日（火）までの期間、28Fのラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」で購入できます。
ハートのチョコレートに書かれた「Love」の文字がロマンチックな「センシュアル ルビー＆ラズベリーチョコレート」は、今年リニューアルして登場。上にはラズベリーチョコレート、下にルビーチョコレートを重ね、2種類の口どけを楽しめます。
「バレンタイン チョコレートボックス」は、5個入りと9個入りの2種類です。どちらもハートを模った真っ赤なアールグレイチョコレートがアクセントに。
5個入りは、パッションフルーツ&キャラメル、ラズベリー、レモン、ピスタチオが、9個入りは、パッションフルーツ＆キャラメル、ラズベリー、レモン、ピスタチオ、柚子、ミント、プラリネ、ジャスミンを堪能できます。
今年初お目見えとなる「ガトーショコラカヌレ」は、ラズベリー味のガナッシュとジャムをガトーショコラで包み、チョコレートでコーティングしたものをカヌレ型に入れて仕上げているそう。
コロンとした形がかわいいですね。
オレンジジャムを入れたチョコレートパウンドの上にナッツ入りのチョコレートをコーティングした「プレミアムチョコレートオレンジパウンドケーキ」は、さわやかなオレンジの風味とチョコレートの相性のよさを実感できます。
問い合わせ先
- シャングリ・ラ 東京
- 販売期間／～2023年3月14日（火）
- 販売場所／28F ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
- TEL：03-6739-7888
- 住所／東京都 千代田区 丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
■11〜13：ベリーとエディブルフラワーが華やかな「クグロフ・オ・ショコラ」「クグロフ・デ・テ」など／シェラトン都ホテル大阪
近鉄大阪上本町駅ターミナル直結という好アクセスが魅力の「シェラトン都ホテル大阪」。中2Fのカフェ＆グルメショップ「カフェベル」では、バレンタイン限定商品を2023年2月14日（火）まで販売しています。
「クグロフ・オ・ショコラ」は、チョコレートクグロフをスイートチョコレートでコーディングしたもの。「クグロフ・デ・テ」は、紅茶フレーバーのクグロフにホワイトチョコレートをコーティングしたもので、どちらもベリーとエディブルフラワーで華やかにあしらわれています。
真紅のハートが目を惹く「チョコレートギフトBOX」は、アールグレイ、パレ ダルジャン、フランボワーズのフレーバーを楽しめる一箱。自分用に購入して、少しずつ楽しみたくなりますね。
問い合わせ先
- シェラトン都ホテル大阪
- 販売期間／～2023年2月14日（火）
- 販売場所／中2F カフェ＆グルメショップ「カフェベル」
- TEL：06-6773-5582
- 住所／大阪市天王寺区上本町6-1-55
■14〜15：5種類のチョコレートから組み合わせられる「バレンタインチョコレートボンボン」など／フォーシーズンズホテル京都
京都市東山区に建つ「フォーシーズンズホテル京都」。1Fレストラン「ブラッスリー」と3F「ザ・ラウンジ&バー」では、バレンタイン商品を販売中です。
2023年3月12日（日）まで購入できる「バレンタインチョコレートボンボン」は、3個入り、5個入り、9個入りの3種。
「最高級のブラック・チョコレート」と呼ばれるグアナラにキャラメルとバニラの風味を混ぜた「バニラ キャラメル グアナラ」や、甘みを抑えたミルクチョコレートとクレーム・ド・カシスのリキュールの組み合わせを楽しめる「カシス ブルーベリー グアナラ ラクテ」など5種類あり、自分で組み合わせを選べるのがうれしいですね。
2023年2月14日（火）までのバレンタイン限定の「ストロベリーオペラ」は、いちごをたっぷりと使ったかわいらしい一品。レモン風味の生地にいちごのジュレ、バルサミコのチョコレートガナッシュをサンドしています。
3F「ザ・ラウンジ＆バー」またはテイクアウトで楽しめます。
問い合わせ先
- フォーシーズンズホテル京都
- 販売期間／「バレンタインチョコレートボンボン」〜2023年3月12日（日）、「ストロベリーオペラ」〜2023年2月14日（火）
- 販売場所／「バレンタインチョコレートボンボン」1Fレストラン「ブラッスリー」、「ストロベリーオペラ」3F「ザ・ラウンジ＆バー」
- TEL：075-541-8288
- 住所／ 京都市東山区妙法院前側町445-3
■16〜18：グラス付きの「クープシャンパーニュ シュープリーズ」など／ホテルニューオータニ（東京）
約400年もの歴史を持ち、パリを象徴するレストランとして愛されてきた「トゥールダルジャン」唯一の支店がある「ホテルニューオータニ（東京）」。ザ・ロビィ階「トゥールダルジャン 東京」では、バレンタイン商品を期間限定で購入できます。
フランス語で“宝石”を意味する「ビジュー」は、パッションとレモングラスがアクセントのブラックチョコレートと、オレンジとアールグレイを効かせたミルクチョコレート、マカダミアナッツとピスタチオのプラリネの3種類。
「クープシャンパーニュ シュープリーズ」は、シャンパーニュの泡をイメージしたもので、芳醇な香りが特徴のネグリタラムをふんだんに使用した手作りのガナッシュトリュフに、バイオレットとカシスを使ったガナッシュの2種類を楽しめます。
グラスに入れた演出も素敵。自分へのご褒美はもちろん、ギフトにしても喜ばれそうですね。
“パリの石畳”を意味する「タブレット“パヴェ ドゥ パリ”」は、2枚のタブレットがセットになっています。1枚は、エクアトリアル ノワールショコラに、カカオニブとサクサクした食感のパールクラッカンを加えたもの。
もう1枚は、ショコラオレにアプリコット、フィグ、アーモンド、ピスタチオをあしらい、さまざまな風味や食感を味わえます。
いずれの商品も限定商品のため、お早目のご予約がおすすめです。
問い合わせ先
- ホテルニューオータニ（東京）
- 販売期間／～2023年2月14日（火） ※受け取り日の4日前までの要予約
- 販売場所／ザ・ロビィ階「トゥールダルジャン 東京」
- TEL：03-3239-3111（トゥールダルジャン 東京）
- 住所／東京都千代田区紀尾井町4-1
遊び心のあるものやグラスに入ったものなど、箱を開けたときの驚きや感動が高級ホテルのチョコレートの魅力のひとつでもあります。限定商品もあるので、気になる方は早めの購入をおすすめします。
※外出時には新型コロナウイルスの感染予防対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
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- TEXT ：
- 畑菜穂子さん ライター
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- EDIT ：
- 小林麻美
