2024年1月、大阪・心斎橋エリアに、世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルとなる「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新（キュヴェ・ジェイツー・ホテル オオサカ・バイ・オンコチシン、以下 キュヴェ J2）」がオープンしました。
「ボランジェ」「シャルル・エドシック」「レア・シャンパーニュ」「テタンジェ」「ジョセフ・ペリエ」「ニコラ・フィアット」「ラリエ」「ジャン・ヴェッセル」「テルモン」「キュペルリー」「ドゥモアゼル」の11の名門シャンパーニュ・メゾンとともに作り上げたホテルで、メゾンの名を冠する全11室の客室は、世界的建築家・小川晋一氏が手がけています。
「キュヴェ J2」では、シャンパーニュ・メゾンの協賛のもと、毎月ひとつのメゾンにフィーチャーしたイベントを開催。2月の「ラリエ」、3月の「シャルル・エドシック」に続き、第3弾となる3月は、「ジョセフ・ペリエ」をフィーチャーしたイベント「ジョセフ・ペリエと贅沢な春」が開催されます。
「ジョセフ・ペリエ」は、1825年にフランス シャンパーニュ地方のシャロン・アン・シャンパーニュに設立され、イギリスのビクトリア女王とエドワード7世の御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられた由緒正しきメゾンです。間もなく創業250周年を迎える「ジョセフ・ペリエ」。今では数少なくなった名門家族経営を維持し続けているのも特徴です。
イベント「ジョセフ・ペリエと贅沢な春」では、シャンパーニュとのペアリングを楽しむアフタヌーンティーや、絶品の鮨とともにシャンパンを楽しむディナーメニューなど、多彩な内容を展開。本記事で詳しくご紹介します。
「ジョセフ・ペリエと贅沢な春」の内容をご紹介
■１：シャンパーニュとのペアリングを楽しむアフタヌーンティー「AWA afternoon set」
2024年4月1日（月）～4月30日（火）の期間、シャンパーニュとのペアリングを楽しむアフタヌーンティー「AWA afternoon set」が販売されます。
セット内容は、ミモザカラーのエチケットが華やかなジョセフ・ペリエのシャンパーニュ「ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット」グラス1杯と、マカロンや生クリームロールを中心としたスイーツ4種、シャンパーニュに合わせたセイボリー4種です。
ミモザをモチーフにした可憐なデザイングラスでいただくシャンパンは、まさに至福のひとときを演出してくれます。春を告げる「黄金と太陽の花」として知られるミモザをモチーフにしたアフタヌーンティーで、春の訪れを祝ってみては。
「AWA afternoon set」の提供時間は15:00～24:00。事前予約が必要です。
■２：たった1晩だけの特別な「インポーターディナー」開催
2024年4月19日（金）限定で、鮨レストラン「AWA SUSHI」にて、「AWA SUSHI」料理長・辻本暎治氏が生み出す絶品の鮨とともにジョセフ・ペリエのエレガンスを堪能できるスペシャルディナーが提供されます。
提供されるのは「ラ・コート・ア・ブラ ブラン・ド・ノワール ブリュット ナチュール2014」「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット」「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ブラン・ド・ブラン」「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ロゼ」「トゥ・ド・ブラン」の5銘柄、1グラスずつです。
中でも、僅か1,500本マグナムボトル限定で販売された「トゥ・ド・ブラン」はシャンパン好きの方必見の銘柄。白い花が咲き誇る美しいボトルに入ったトゥ・ド・ブランは「白よりも白い」という意味で、フレッシュでまろやか、デリケートかつエレガントな味わいが特徴です。
当日は19:00より3F「AWA Lounge & Bar」にてアペリティフ開始、19:30～2F鮨レストラン「AWA SUSHI」にてディナー開始です。ご予約はお早めに。
■３：4種のペアリングを楽しむ「ジョセフ・ペリエクルーズ」販売
同じく「AWA SUSHI」では、2024年4月1日（月）～4月30日（火）の期間中のレストラン営業日（ランチ：金土日祝、ディナー：水曜定休）に、ジョセフ・ペリエのシャンパーニュ4種のペアリングセット「ジョセフ・ペリエクルーズ」が販売されます。
提供されるのは「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット」「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ロゼ」「ラ・コート・ア・ブラ ブラン・ド・ノワール ブリュット ナチュール2014」「キュヴェ・ジョセフィーヌ 2014」の4銘柄、1グラスずつです。
ランチは12:30一斉スタート、ディナーは17:45～と20:15～（22:30閉店）の2部制での提供。レストランの利用は事前予約が必須となります。
■４：ホテル前にてグラスシャンパーニュを販売
2024年4月1日（月）～4月30日（火）の期間、毎日11:30～14:30までの間、ホテル前にてグラスシャンパーニュの販売が実施されます（雨天中止）。
ホテル利用でない方でも気軽に立ち寄ることができます。おすすめのおつまみとのマリアージュを気軽にお楽しみください。なお、お支払いはキャッシュレス決済のみとなります。
英国王室に愛され、数々の評価を得ているシャンパーニュ・メゾン「ジョセフ・ペリエ」。約250年続く名門シャンパーニュ・メゾンが生み出す奥深いシャンパンの世界を、「キュヴェ J2」にて堪能してみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新
- TEL：06-6262-3600（11:00～20:30）
- 住所／大阪府大阪市中央区南船場2丁目6-7
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- Precious.jp編集部
