冬から春にかけて、みずみずしい「いちご」が主役となる心躍るシーズン。全国のラグジュアリーホテルからは、素材本来の味わいとパティシエの創造性が融合した、目にも鮮やかないちごのアフタヌーンティーが続々と登場しています。

ブランドいちごを贅沢に使ったスイーツから、趣向を凝らしたセイボリーまで、今しか出合えない至福のメニューの中から注目の5つを紹介します。

ラグジュアリーホテルのいちごアフタヌーンティー５選

■１：季節ごとのモクテルにも注目「ウィンターストロベリーアフタヌーンティー」／フォーシーズンズホテル東京大手町

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「ウィンターストロベリーアフタヌーンティー」平日 ￥9,300、平日16:00の回 ￥8,300、週末・祝日（厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き）￥10,300（すべて税・サービス料込み）

東京のダイナミックなシティビューや皇居の緑を臨む、洗練された天空のサンクチュアリのようなラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル東京大手町」。39階の「THE LOUNGE」では、 2026年2月28日（土）まで、いちごの豊かなおいしさを最大限に引き出した「ウィンターストロベリーアフタヌーンティー」を提供しています。

フォーシーズンズホテル東京大手町エグゼクティブペストリーシェフ兼5年連続ミシュランの星に輝くフレンチダイニング「est」のペストリーシェフであるミケーレ・アッバテマルコ氏が監修を務める本アフタヌーンティー。

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「苺ジュレ ヨーグルトムース」

メニューには、なめらかなヨーグルトムースと果実の旨みを閉じ込めたジュレが調和する「苺ジュレ ヨーグルトムース」や、優しい甘さのアカシアハチミツとフランス産フレーズ・デ・ボワ（野イチゴ）の組み合わせが楽しめる「ハチミツのババロア フレーズデボワコンフィチュール」のほか、「ベルベンヌムース クレーム柚子」、「栗と金柑のタルト」、「バニラムース アーモンドダクワーズ 苺とカシスのコンフィチュール」の5種が並びます。

セイボリーも充実しており、冬の味覚であるズワイガニの甘みを柚子で引き立てた「白菜のブランマンジェとラズベリークリームのベリーヌ ズワイガニと柚子のタルタル 穂紫蘇」や、「帆立ムースとトリュフのパイ包み焼き 海苔オイルクラムソース」など、フレンチの技法を活かした5種を楽しめます。

また季節ごとのモクテルもいちご味に。ジャスミンティー×いちごの酸味にまろやかなミルクが加えられており、まるでデザートのように楽しめる一杯です。

エレガントなアフタヌーンティーで、至極のひとときを過ごしてみては。

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■２：春光が差し込むラウンジでいただく「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」／ザ・キャピトルホテル 東急

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「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」紅茶セット ￥9,867、グラスシャンパンセット ￥13,662、グラスシャンパンフリーフローセット（90分制）￥17,457（すべて税・サービス料込み）※完全予約制

東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅地下直結で利便性の高いラグジュアリーホテル「ザ・キャピトルホテル 東急」。3階のラウンジ「ORIGAMI」では、2026年3月31日（火）まで、人気の「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」をベリー仕立てで提供しています。

今回のメニューは、旬のいちごを中心に、タイベリー、ブルーベリー、シーベリーといった「ベリー尽くし」のラインナップ。スイーツはもちろん、セイボリーにもいちごをあしらい、春の訪れを感じる愛らしい内容に仕上げられています。

美しく並ぶ品々は、やわらかな春光が差し込む開放的なラウンジでのひとときをリュクスに演出してくれますよ。

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■３：愛知の高級いちごを味わう「ストロベリーアフタヌーンティー」／TIAD, オートグラフ コレクション

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「ストロベリーアフタヌーンティー」￥8,500（税・サービス料込み）

名古屋市栄に位置するラグジュアリーホテル「TIAD, オートグラフ コレクション」。2026年3月31日（火）まで、3階「The Lounge」では、愛知の高級いちご「舞苺（まいいちご）」を主役にした「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場しています。

舞苺は、出荷量が全国でわずか1％という希少な「よつぼし」品種で、総料理長自らが選んだ最上級のブランドいちごです。

スイーツには、いちごのポテンシャルを高めた「苺のタルト＜ビジュールージュ＞」、「ストロベリーとライムのギモーブ」、「タイム香るガトーフロマージュ」、「マカロン・フレーズ・レジェ」、「ベルヴェンヌ風味のフレーズ・ショコラ」、「ミルフィーユ・プティ・バトー」、「苺のパンナコッタ」の7種がずらり。

セイボリーも「ロブスターポシェとカッテージチーズのピンチョス」をはじめ、フォアグラ、オマール、松阪豚といった選りすぐりの食材が揃い、いちごとのマリアージュを引き立てます。

希少ないちごとパティシエが手間暇を惜しまず作り上げたスイーツを、心ゆくまで味わって。

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■４：いちごと食材のマリアージュを楽しむ「ストロベリーアフタヌーンティー」／ザ・リッツ・カールトン大阪

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「ストロベリーアフタヌーンティー」￥7,800、シグネチャーアフタヌーンティー（グラスシャンパーニュ、お土産のマカロン3個付き）￥12,000（いずれも税・サービス料込み）

18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間と、世界中で高い評価を得るきめ細やかなサービスを提供する「ザ・リッツ・カールトン大阪」。1階の「ザ・ロビーラウンジ」では、2026年3月9日（月）まで、旬のいちごと濃厚な素材のマリアージュを追求した「ストロベリーアフタヌーンティー」を開催しています。

エグゼクティブペストリーシェフのフレデリック・モロー氏が手掛けるスイーツには、ブラックベリーティーやほうじ茶、ヘーゼルナッツなど、いちごと相性のよい素材を厳選。

スモーキーな風味がいちごの可能性を広げる「ほうじ茶プディングとキャラメルバナナシャンティー」や、ヘーゼルナッツカスタードを包んだ「ヘーゼルナッツチョコレートスイスパン」のほか、「ストロベリームースとクランチココナッツジャンドゥーヤ」、「ストロベリーゼリーとピスタチオクリーム」、「バニラストロベリーオペラ」、「ミルクチョコレートガナッシュとナッツサブレ」の6種が揃います。

セイボリーにも、ピンク色のメニューが登場。「ローストビーフと苺のブリニサンド」や「海老と蛸のマリネ カリフラワークーリー」、「スモークサーモンムースとオシェトラキャビアもなか」、「ほうれん草とクルミのタルト 生ハムとパルメザン」が彩りを添えます。

ピアノの生演奏に包まれながら、春らしいアフタヌーンティーを優雅に楽しんで。

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■５：全9種のいちごスイーツを堪能「いちごのアフタヌーンティー」ウェスティン都ホテル京都

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「いちごのアフタヌーンティー」￥7,000 （税・サービス料込み）

京都・東山に位置し、1890年の創業以来、村野藤吾氏による歴史的風格とデザインの優美さが息づく空間で数多くの賓客を迎えてきた「ウェスティン都ホテル京都」。2階のティーラウンジ「メイフェア」では、2026年2月1日（日）より、全9種の鮮やかなスイーツが彩る「いちごのアフタヌーンティー」が味わえます。

スイーツには、ライチリキュールのジュレが爽やかな「いちごとライチと桃のヴェリーヌ」や、いちごのチョコレートでコーティングした「いちごのチョコレートフラン」をはじめ、「いちごのエクレア」、「いちごのミルフィーユ」、「いちごとバニラのムース」、「いちごのショートケーキ」、「いちごのタルティーヌ」、「いちごのクランブルケーキ」、そして別皿の「ワッフル」と、なんと9種が登場。

セイボリーにも、いちごの爽やかさを活かした「ミニバーガー ローストビーフ イチゴバルサミコ」や「いちごとトマトのカプレーゼ」、「いちご ビーツ オリーブのサラダ」など5種とボリューム満点。

デザートから食事までいちごづくしの贅沢なひとときを過ごせますよ。

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全国のホテルが趣向を凝らして贈る2026年のストロベリーアフタヌーンティー。希少なブランドいちごを使用した贅沢なメニューから、お茶やナッツとの意外な組み合わせを楽しめるものまで、今しか味わえない特別なラインナップが揃っています。

洗練されたホテルの空間で、パティシエの技が光るいちご尽くしのスイーツとともに、心ほどける豊かなひとときをお過ごしください。

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Precious.jp編集部 
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WRITING ：
ミノシマタカコ
EDIT ：
小林麻美
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