キル フェ ボンの「夏限定フルーツタルト」が発売スタート!

フルーツタルト専門的「キル フェ ボン」では、夏限定メニューの販売を開始。店舗ごとに異なる旬のフルーツを使った限定のフルーツタルト10選をご紹介します。

■1:【銀座限定】金平糖型 赤いフルーツとピスタチオフィナンシェのタルト

金平糖型 赤いフルーツとピスタチオフィナンシェのタルト 1ピース ¥737・ホール(25cm)¥7,020

相性ぴったりの風味豊かなピスタチオと甘酸っぱいベリーが主役のフィナンシェのタルト。じっくり焼き上げたフィナンシェと濃厚なクリームの中に広がるピスタチオのコク、自家製ベリージャムの爽やかな香りは絶妙! ブラックペッパーのピリッとした味わいが隠し味になっています。

■2:【ソラマチ店限定】オレンジムースとチョコレートのタルト

オレンジムースとチョコレートのタルト 1ピース ¥563・ホール(25cm)¥5,400

ふわふわのオレンジムースの軽い口当たりに濃厚なチョコレートガナッシュを合わせた、爽やかな香りとほろ苦い味わいのタルト。贅沢に飾った果汁たっぷりのオレンジがチョコレートの深い味わいとよく合います。

■3:【青山限定】杏とチョコレートムースのタルト

杏とチョコレートムースのタルト 1ピース ¥594・ホール(25cm)¥5,616

甘酸っぱく煮た杏をぎっしりと並べ、濃厚なチョコレートムースと組み合わせたタルトです。杏の清々しい味わいとチョコレートムースのコクが口に入れた瞬間に広がります。最後に感じるほのかな杏仁の香りが味のアクセントになっています。

■4:【横浜限定】結晶型 オレンジシブーストと桃プリンのタルト

結晶型 オレンジシブーストと桃プリンのタルト 1ピース ¥734・ホール(25cm)¥7,020

じっくりと丁寧に焼き上げた「桃プリン」に、キャラメリゼしたふわふわのオレンジシブーストクリームを組み合わせたタルト。ジューシーな桃の甘みが際立つプリンにオレンジの爽やかな酸味がよく合います。口どけなめらかなシブーストと食べごたえのある焼プリンをみずみずしいオレンジの果肉とともに楽しめます。

■5:【仙台限定】メロンとダブルチーズケーキのタルト

メロンとダブルチーズケーキのタルト 1ピース ¥676・ホール(25cm)¥6,372

芳醇な香りと果汁いっぱいの果肉、濃厚な甘みのメロンをたっぷり使用し、2層のチーズと組み合わせたダブルチーズケーキタルト。じっくり焼き上げたベイクドチーズとクリーミーなレアチーズ、コクのあるチーズとジューシーなメロンの相性は抜群です。

■6:【静岡限定】パイナップルとチーズムースのタルト 〜ココナッツ風味〜

パイナップルとチーズムースのタルト 〜ココナッツ風味〜 1ピース ¥671・ホール(25cm)¥6,372

じっくり焼き上げたココナッツ風味のアーモンドクリームとコクのあるチーズムースの組み合わせに濃厚な甘味の「ゴールデンパイン」をぎっしりと敷きつめた、目にもおいしいタルト。ナタデココの食感が楽しい!

■7:【浜松限定】マンゴーとチャイムースのタルト

マンゴーとチャイムースのタルト 1ピース ¥648・ホール(25cm)¥6,156

紅茶とミルクにスパイスを効かせたチャイとマンゴーを組み合わせた風味豊かなタルト。チャイムースのなめらかな舌触りと深い香り、マンゴーのほどよい酸味が相性抜群。たっぷり使用した生クリームにも紅茶が効いています。

■8:【京都限定】結晶型 メロンと杏仁プリンのタルト

結晶型 メロンと杏仁プリンのタルト 1ピース ¥972・ホール(25cm)¥9,288

なめらかな舌触りの杏仁プリンに香り豊かなメロンを組み合わせた、贅沢な味わいのタルト。たっぷりの生クリームとブルーベリーのほどよい酸味がアクセントになり、タルトのおいしさを引き立てます。仕上げに効かせたコアントロー(オレンジリキュール)の香りとともに楽しんで。

■9:【グランフロント大阪店限定】マンゴーとゴールデンパインのタルト

マンゴーとゴールデンパインのタルト 1ピース ¥853・ホール(25cm)¥8,100

マンゴーの豊かな香りとゴールデンパインの甘み、ふたつのフルーツの濃厚な味わいになめらかなクリームを組み合わせました。クリームは夏らしく爽やかなサワークリーム入りのカスタードに、マンゴー風味のクリームを重ねたもの。ジューシーなフルーツとクリームの舌触りを楽しめます。

■10:【福岡限定】輪花型 桃のチーズムースとフルーツのタルト

輪花型 桃のチーズムースとフルーツのタルト 1ピース ¥710・ホール(25cm)¥6,804

桃風味のチーズムースに果汁いっぱいのフルーツを飾ったタルト。さまざまなフルーツの味わいに桃の香りとクリームチーズムースのコクと香りが口の中いっぱいに広がります。自家製桃ソースの爽やかな酸味が味のアクセントに。

以上、キル フェ ボンの夏の限定メニューをご紹介しました。フレッシュな旬のフルーツをふんだんに使った今だけの味わいを楽しんでみては?

※価格はすべて税抜です。

問い合わせ先

  • キル フェ ボン 
  • 販売期間/8月末まで(予定)
    販売店舗/キル フェ ボン10店舗(限定タルトは店舗によって異なる)
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  • グランメゾン銀座 
  • 営業時間/11:00~21:00 ※shop
    TEL:03-5159-0605
    住所/東京都中央区銀座2-5-4 ファサード銀座1F(テイクアウトスペース)

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  • 青山
    営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:03-5414-7741
    住所/東京都港区南青山3-18-5

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  • 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
    営業時間/10:00~21:00 ※shop
    TEL:03-5610-5061
  • 住所/東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2F

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  • 横浜
    営業時間/10:00~21:00
    TEL:045-290-1685
    住所/神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス1F

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  • 静岡
  • 営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:054-205-5678
    住所/静岡県静岡市葵区両替町2-4-15

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  • 浜松
    営業時間/11:00~20:00
    TEL:053-455-3019
    住所/静岡県浜松市中区池町222-18

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  • 京都
    営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:075-254-8580
    住所/京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角

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  • グランフロント大阪店
    営業時間/10:00~21:00 ※shop
    TEL:06-6485-7090
    住所/大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン 南館2F

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  • 仙台
    営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:022-212-2152
    住所/宮城県仙台市青葉区中央2丁目7-28 メルビル1F

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  • 福岡
    営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:092-738-3370
    住所/福岡県福岡市中央区天神2丁目4-11 パシフィーク天神1F

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EDIT :
渋谷香菜子