カーネーションと一緒に贈りたい！ラグジュアリーホテルの「母の日スイーツ」８選
2026年5月10日（日）は「母の日」。カーネーションの花束に、特別なスイーツを添えて贈るのはいかがでしょうか？
全国のラグジュアリーホテルでは、選ぶ方も楽しくなるような、華やかなスイーツの数々が登場しています。本記事では、5つのホテルから8種類のスイーツをご紹介。きっとお母さまの好みに合うものが見つかるはずですよ。
■１〜４：４種類の華やかなスイーツが登場！「母の日スイーツ コレクション」2026／グランド ハイアット 東京
六本木ヒルズに位置するラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。現在、母の日スイーツ全4種類の販売が始まっています。
新作「フラワーブーケ マンゴームースケーキ」は、母の日に贈るフラワーブーケをイメージした球体型のケーキです。マンゴームースケーキをベースに、ココナッツジュレやアーモンド生地が重ねられています。トップには、「感謝」の花言葉を持つガーベラをモチーフにしたチョコレートドームが被せられています。
ドームを開けると、薄切りのフレッシュマンゴーを折り重ねて作った薔薇が登場する、アーティスティックなケーキです。ホールサイズとピースサイズの2種類が用意されています。
新作の「アプリコット ティー サバラン」は、若手パティシエのスキルを競う国内コンクール「内海会味覚コンクール」で金賞受賞を果たした逸品に、花のチョコレート細工をあしらい母の日仕様にした一台です。
ラム酒を効かせた特製の紅茶シロップとスパイスの香りが広がる大人の味わいがたまらない一品です。
シーズナルで販売されている、ひとくちサイズの小菓子アソートセット「ピッコロガット」シリーズから、母の日限定のセットが新登場。
「Mother’s Day」のメッセージを添えたハート型の「クオーレ」、感謝の花言葉を持つガーベラのデザインを施した「ガーベラ」、バスケット型「マンゴーフラワー バスケット」、いちごと生クリーム、薄いホワイトチョコレートを重ね、トップにバラの花びらのフリーズドライをのせた「ストロベリー クリスティアン」、ローズラズベリージュレと、ホワイトチョコレートの組み合わせが絶妙なムース「ローズホワイト」の5種類のアソートです。
また、毎年好評の「グランド プレミアム フラワーケーキ」が2026年も登場します。濃厚なジャージー乳の生クリーム、最高級とされるタヒチ産バニラビーンズなど、通常よりも上質な食材を使用した一台です。
ストロベリーチョコレートクリームが花のように絞られ、羽根のように繊細なチョコレートが飾られています。ホールサイズとピースサイズの2種類からお選びいただけます。
受け取りは、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて、2026年5月10日（日）まで。受け取り日の3日前までの予約が必要です。
問い合わせ先
- グランド ハイアット 東京
- 「母の日スイーツ コレクション」
販売店舗／1Fロビーフロア「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
予約期間／〜2026年5月7日（木）※予約はオンライン、電話、店頭にて、受け取り日の3日前まで
受取期間／～2026年5月10日（日）10:00～20:00 - TEL：03-4333-8713（直通）
- 住所／東京都港区六本木6-10-3
■５：オリジナル紅茶とフィナンシェがセットになった「母の日 麗しき感謝のティーセット」／東京ステーションホテル
東京駅丸の内駅舎の中に位置し、重要文化財の中に宿泊できる「東京ステーションホテル」。現在、「母の日」に向けた数量限定の特別ギフトの予約を受付中です。
ホテルのコンセプトカラーである濃藍色のオリジナルギフトボックスに、オリジナル紅茶が香るフィナンシェとともに優雅なティータイムを楽しめる「麗しき感謝のティーセット」が販売されます。
5個入りのフィナンシェボックスと、紅茶缶「タイムレスエレガンス」1缶、「エバーラスティングストーリー」1缶がセットになっています。
茶葉は、1919 年創業のパリ高級紅茶専門店の「ベッジュマン＆バートン」とコラボレーションした、東京ステーションホテルのオリジナルフレーバーティー。日本を代表する桜をイメージし、緑茶にサクランボの風味を加え薔薇の花びらをブレンドした「タイムレスエレガンス」と、ブラックティーにベルガモット、オレンジなどの柑橘系の風味をブレンドし、チョコレートフレーバーを隠し味にした「エバーラスティングストーリー」が楽しめます。
希望すればメッセージカードを付けられますので、感謝の思いを綴るのもおすすめです。
5月上旬から順次発送となり、5月10日までには届きます。なくなり次第、販売終了となりますので、ご注文はお早めに。父の日には冷凍お惣菜のセット「美食を贈る惣菜5点セレクション」が登場するので、こちらもぜひチェックを。
問い合わせ先
- 東京ステーションホテル 公式オンラインショップ
- 「母の日 麗しき感謝のティーセット」
予約期間／受付中 ※なくなり次第、販売終了 - 発送期間／2026年5月上旬～5月10日（日）までにお届け
- TEL：03-5220-1111
- 住所／東京都千代田区丸の内1-9-1
■６・７：花をモチーフにした美しいスイーツ「メルシーフルール」、「シャン ド フルール」／ザ・キャピトルホテル 東急
東京メトロ国会議事堂前駅・溜池山王駅地下直結の「ザ・キャピトルホテル 東急」。3Fのペストリーブティック「ORIGAMI」では、花をモチーフにした華やかな2種のスイーツが、2026年5月1日（金）から5月10日（日）までの期間、数量限定で販売されます。
「メルシーフルール」は、一輪のバラがもつ凛とした美しさをそのまま閉じ込めたような新作スイーツ。花びらは繊細な飴細工で丁寧にかたどり、艶やかな輝きをまとった優雅な佇まいに仕上げています。手に取れば、ふわりと広がる華やかなバラの香り。感謝の思いを甘いキャンディーに託した、母の日にぴったりの特別な一品です。
フランス語で“お花畑”を意味する「シャン ド フルール」。色とりどりの花びらや小さな動物をかたどったバタークリームのデコレーションが印象的で、パティシエの繊細な技が際立つ可憐なケーキです。
アーモンドがふんわり香る軽やかなダックワーズ生地に、コクのあるクレーム・ムースリーヌと国産いちごを重ね、軽やかさの中にしっかりとした奥行きを感じる味わいに。見ているだけで心がほどけるような愛らしさで、ギフトにもぴったりの一品です。
※いずれも数量限定販売で、売り切れ次第終了。気になる方はお早めにお買い求めを。
問い合わせ先
- ザ・キャピトルホテル 東急
- 販売場所／3F ペストリーブティック「ORIGAMI」
- 販売期間／ 2026年5月1日（金）～5月10日（日）
- 販売時間／11:00～21:00
- TEL： 03-3503-0872（直通）
- 住所／東京都千代田区永田町2-10-3
■８：愛されるハート型が目をひく「母の日ケーキ」／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
東京・竹芝の「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、1F「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて、銀箔といちごを添えたジュエリーのような輝きの「母の日ケーキ」を2026年5月10日（日）までの期間限定で販売しています。
愛らしいハート型が目を引く母の日限定ケーキ。ほのかにローズが香る淡いピンクのローズストロベリーシャンティーで華やかにデコレーションし、トップには「感謝」の花言葉をもつピンクのカーネーションをかたどったチョコレートが添えられています。お母様への思いを込めて、特別なひとときを彩る一品です。
受け取り希望日4日前までの要予約。ケーキの店頭販売は台数限定で、 2026年5月6日（水）～5月10日（日）の5日間となります。
問い合わせ先
- ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
- 販売場所／1F「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」
- 予約期間／ ～2026年5月6日（水）
- 販売期間／ ～2026年5月10日（日）
- 販売時間／11:00～19:00
- TEL：03-5404-2222（代表）
- 住所／東京都港区海岸1丁目16番2号
■９：ミニマルなデザイン缶にも注目「セレブレーションパルミエ缶 ホワイトチョコレート」／アンダーズ 東京
虎ノ門ヒルズの最上階層に位置し、ダイナミックなパノラマを楽しめる「アンダーズ 東京」。1Fの「ぺストリー ショップ」にて、母の日限定「セレブレーションパルミエ缶」の予約を受付中です。
フランス産AOPバターを贅沢に使用したホテルメイドのパイ生地を香ばしく焼き上げ、華やかなホワイトチョコレートをまとわせた一品です。アフターユースも楽しめるミニマルなデザイン缶は、オリジナルデザインなのだとか。
商品の受け取りは、2026年5月1日（金）から5月15日（金）まで。予約は5日前まで、キャンセルは3日前までとなります。2026年6月14日（日）～6月21日（日）の期間は、父の日限定「セレブレーションパルミエ缶」も販売されますよ。
ほかにもアンダーズ 東京では、新スキンケアライン「Pause＆Renew」のジェルマスクとセラムのセットや、宇治の有機茶葉を使用したKOTOSHINAのお茶とオーガニックハンドクリームのセットなどウェルネスギフトの販売、母の日・父の日限定「セレブレーションブランチ」の提供などもありますので、あわせてご確認ください。
問い合わせ先
- アンダーズ 東京
- 「セレブレーションパルミエ缶」
販売店舗／1F「ペストリー ショップ」
予約期間／受付中
受取期間／2026年5月1日（金）～5月15日（金） - TEL：03-6830-7765（ペストリー ショップ）
- 住所／東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
■10：華やかな香りが広がる「紅茶とバラのシュークリーム」／ハイアット セントリック 銀座 東京
銀座 並木通りに位置するモダンなブティックホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」。3Fの「NAMIKI667」にて、「紅茶とバラのシュークリーム」の予約受付中です。
母の日に向けて、花束を贈るような気持ちを込めて仕上げた特別なシュークリーム。白砂糖を使用せず、オーガニックシュガーを使うことで、やさしい甘さの一品に仕上がっています。
シュー生地の中には、紅茶の香りが広がるカスタードクリームをたっぷりと詰め、いちごの甘酸っぱさにバラの華やかな香りを重ねたコンフィチュールを合わせています。トップには、バラの花をあしらった可憐な仕上がりのシュークリームです。
口に入れると、優雅な香りの広がりを楽しめます。大切なお母さまへ“食べられる花束”を贈ってみませんか？
2026年5月6日（水・休）～5月10日（日）の販売で、数量限定、2日前までの要予約制です。
問い合わせ先
- ハイアット セントリック 銀座 東京
- 「紅茶とバラのシュークリーム」
販売店舗／3F「NAMIKI667」
予約期間／受付中 ※数量限定、2日前までに要予約
受取期間／2026年5月6日（水・休）～5月10日（日）11:00〜21:00 - TEL：03-6837-1300
- 住所／東京都中央区銀座6-6-7
■11：華やかさのある母の日ケーキ「メルシー ママン」／フォションホテル京都
パリ発祥の美食ブランド フォションによる、日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」。2026年5月3日（日）まで、母の日のオリジナルケーキ「メルシー ママン」の予約受付が、ホテル公式ホームページ「ブティック」内の専用問い合わせページにて始まっています。
母の日スイーツ「メルシー ママン」は、ブーケに見立てた一台で、いちごチョコで仕立てたカーネーションが咲き誇る、唯一無二のショートケーキです。
おいしさはもちろんのこと、芸術的な美しさも兼ね備えており、お母さまへの感謝を伝えるのにふさわしい一台です。ホールケーキとプティサイズから選べます。
受け取り期間は、1F「ペストリー＆ブティック フォション」にて、2026年5月8日（金）から5月10日（日）までとなります。
問い合わせ先
- フォションホテル京都
- 「メルシー ママン」
販売店舗／1F「ペストリー＆ブティック フォション」
予約期間／～2026年5月3日（日）
受取期間／2026年5月8日（金）～5月10日（日）10:00～18:00 - TEL：075-751-7711
- 住所／京都府京都市下京区難波町406
ホテルメイドの母の日スイーツは、いずれも上質なスイーツばかりで、感謝の気持ちもしっかり伝わるはず。サプライズはもちろんのこと、お母さまはどんなスイーツがお好みなのか伺いながら、一緒に選ぶのもきっと楽しい思い出になりますよ。
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- まつだあや
- EDIT ：
- 小林麻美
