フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」が贈る“バターのアトリエ”、「エシレ・ラトリエ デュ ブール」。
フランス語で“贈り物”を意味する「カドー（cadeau）」を名に冠したマカロンのギフト「カドー・ドゥ・ノエル」がクリスマスに向けてお目見えします。バターをイメージした白い生地で、エシレバターのクリームをたっぷりとサンド。「トリュフ」と「シャンパーニュ」の2種が、それぞれ3個入りの特別仕様で登場します。
また、大切な人と囲む食卓には、3種類のバタークリームを贅沢に絞ったクリスマスケーキ「ガトー・ドゥ・レヴェイヨン」を。2026年11月12日（木）より、予約受付がスタートします。
聖夜を彩る２種のマカロンとクリスマスケーキ
クリスマス仕様のマカロン２種「カドー・ドゥ・ノエル トリュフ」「カドー・ドゥ・ノエル シャンパーニュ」
「カドー・ドゥ・ノエル トリュフ」は、刻んだ黒トリュフをバタークリームに混ぜ込み、ほんのりと塩をきかせたひと品。ほのかな塩味がクリームの甘みを引き立て、バターのコクとともに黒トリュフの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
白いマカロンに金箔が映える「カドー・ドゥ・ノエル シャンパーニュ」には、サバイヨンをベースにシャンパンを加えたバタークリームを。エシレバターのまろやかな風味に、シャンパンの華やかな香りが重なります。白い生地にそっとあしらわれた金箔も、ホリデーシーズンの手土産にふさわしい装いです。
マカロン2種はいずれも2026年11月12日（木）発売。なくなり次第、販売終了となります。
３種のバタークリームを絞ったクリスマスケーキ「ガトー・ドゥ・レヴェイヨン」
フランスで、クリスマスイブに家族や友人と夜更けまで楽しむ祝宴「レヴェイヨン」。その名を冠したケーキは、エシレ オリジナルの「サントノレ」をクリスマスの装いに仕立てた一台です。
エシレバターを使った3種類のクリームをたっぷりと絞り、ノエルのメッセージを添えたヒイラギの飾りをあしらっています。濃厚なクリームのコクを引き立てるのは、キャラメリゼのほろ苦さ。聖夜のディナーの締めくくりに、皆で切り分けて味わいたいケーキです。
予約は2026年11月12日（木）から12月17日（木）まで、店頭での支払いをもって受け付け。受け渡しは12月22日（火）から25日（金）までの4日間です。各日10台限定で、予定数に達し次第、予約受付は終了します。
贈る相手の好みを思い浮かべながら選ぶ白いマカロンも、クリスマスの食卓で切り分けるサントノレも、この季節ならではのお楽しみ。今年はエシレバターの豊かな風味とともに、大切な人と過ごすひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- エシレ・ラトリエ デュ ブール
- 「カドー・ドゥ・ノエル トリュフ」「カドー・ドゥ・ノエル シャンパーニュ」
- 販売期間／2026年11月12日（木）～なくなり次第終了
- 「ガトー・ドゥ・レヴェイヨン」
- 予約期間／2026年11月12日（木）～12月17日（木）※予約数到達次第、受付終了。店頭でのお支払いとともに予約受付
- 受け渡し期間／12月22日（火）～12月25日（金）※各日10台限定
- 営業時間／11:00～19:00
- 休業日／12月31日～1月3日まで休業、それ以外の休業日は麻布台ヒルズに準ずる
- 住所／東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB 1F
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- Precious.jp編集部
