鎌倉の名物スイーツ「クルミッ子」の鎌倉紅谷がカフェをオープン
鎌倉土産として注目されている「クルミッ子」など、和と洋を融合したお菓子で人気を博している鎌倉紅谷。その本店である鎌倉の鶴岡八幡宮近くの店舗、鎌倉紅谷八幡宮本店が2018年10月20日リニューアルオープン！ 外観はシンプルモダンな黒を基調にし、大きなショーウィンドウからは１階販売コーナーの様子を見ることができます。
ロゴやパッケージも一新！新しい鎌倉土産にいかが？
新たな装いとなった新店舗では、ブランドロゴに人気キャラクターのリスくんをフィーチャー。クルミを手に持ったデザインになり、より可愛らしさもアップしています。
ブランド初のカフェは、お馴染みの味をデセール仕立てで提供
店舗のリニューアルにあたり、少し遅れて2018年10月29日に新たに誕生するのがカフェ「Salon de Kurumicco（サロン・ド・クルミッ子）」。「いい時間（とき）過ごそう鎌倉紅谷」をテーマに、「クルミッ子」をコンセプトにしたデザートやドリンクなどを提供します。
クルミッ子をデザート仕立てに再構築した「Dessert Kurumicco（デセール クルミッ子）」は、クルミッ子のキャラメル、ミルクチョコレート、プラリネをベースにしたムースをお馴染みのサブレでサンド。サブレが水分を帯びてしっとりすることで、口のなかで溶けるような味わいを体験できます。
「クルミッ子のコンセプトサロンということで、クルミッ子の再構築であったり、 キャラメルやくるみ、サブレなどクルミッ子のパーツの要素をそれぞれのお菓子に吹き込みました。今までの鎌倉紅谷の歴史を重んじ、かつこれからのSalon de Kurumiccoのチャレンジをお客様にお届けしたいという思いです」（エグゼクティブシェフの河口幸宏さん）
「デザートプレート Salon de Kurumicco」で裏技予約テクニック！
平日でも人気の観光地・鎌倉で、もともと大人気のクルミッ子のスイーツとなると行列が予想されます。でも、鎌倉散歩の合間に立ち寄るには、待ち時間が読めないのは困りもの。そこでおすすめしたいのが、事前予約。1日限定数で提供する「デザートプレート Salon de Kurumicco」を予約した人のみ、プレートの人数分の座席をキープ可能。
こちらのプレートは、Dessert Kurumiccoのほか、パフェやキッシュ、プリンなどがミニサイズでセットになっています。予約についてはインターネットまたはフリーダイヤルから行えます。詳しくは公式サイトをチェックしてみて。
こちらのカフェではタンブラーやコーヒーのカップ＆ソーサ―、コースターなどのグッズも新たに登場。こちらの店舗でしか買えないので、会計時にレジ下のコーナーのチェックもお忘れなく！
問い合わせ先
- 鎌倉紅谷 八幡宮前本店
- 営業時間／１階 店舗 平日 9:30～17:30・土日祝 9:30～18:00、2階 カフェ「サロン・ド・クルミッ子」 平日 9:30～17:00（L.O.17:00）・土日祝 9:30～17:30（L.O.17:00）
- 「デザートプレート Salon de Kurumicco」の予約フリーダイヤル：0120-36-9635
TEL：0467-22-3492
住所／神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- 北本祐子
