幸也飯の「幸せレシピ」
「夜遅くに帰宅したとしても、ヘルシーな料理を食べたい」「ホームパーティーには、簡単だけど手の込んだように見える華やかな料理を持参したい!」。そんな世の女性の願いを叶える「簡単なのに見映えの良いレシピ」を考案するのが、人気の料理家・寺井幸也さん。「食べることで綺麗になれる!」と、ファッションモデルたちからも支持されている食材にもこだわったヘルシーなレシピや、つくった料理を美しく見せる盛り付けのコツなど、料理の腕が今すぐ上がる情報をお届けします。
大人のためのレストラン
大人の女性が会食を設定するとしたら? 気の置けない仲間や友人と静かに盛り上がるとしたら? 日々東京にOPENする新しいレストランのなかから、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの資格をもつフリーランス エディター/ライターの門前直子さんが「味よし、雰囲気よし」のレストランをご紹介します。
アンドリュー橋本の英国母国日記
英国のアートやファッション、王室やカルチャーを愛してやまない編集者・アンドリュー橋本が、EU離脱で揺れる英国の最新事情をお届けする不定期コラムです。日本の文化やファッションに影響を与え続けてきたイギリスの長い歴史のなかから、私たちの生活に取り入れやすい上質なものをご紹介します。
おいしい福岡旅
烏賊、鍋、明太子をはじめ、九州の豊かな山や海の幸が集約されるグルメの都として名高い、福岡。地元の食の魅力を発信し続けている編集家・鳥越 毅さんが、「大人の女性が、大人の女性を連れていくとしたら?」という目線で、厳選されたレストランへとエスコートいたします。
ビジネスルール
年齢を重ね、立場も上になったキャリア女性が、アップデートすべき「ビジネスマナー」とは? 洋服の選び方から立ち居振る舞いまで、「キャリア女性にふさわしいビジネスルール」を、日欧米亜合わせ数千人の、国際的に活躍するトップエグゼクティブのコンサルティングを手掛ける国際イメージ・コンサルタント、日野江都子さんから学びます。
彼女たちの三都物語
京都、大阪、神戸に代表される関西圏で活躍する、大人の女性たちの生きざまをクローズアップ。実家を継いだり、自分でサロンを開いたり、関西に魅せられて移住をしたり…。仕事も理由もさまざまながら、自分らしく活躍する彼女たちが抱える思いや仕事ぶり、自分らしく輝くノウハウetc.を、ていねいなインタビューでうかがいます。
ワイン入門
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートとして活躍する瀬川あずささんに、いまさら聞けないワインの基礎知識をうかがいます。
シャンパンごはん
心も喉も華やかに潤してくれるシャンパン。大人の女性が愛してやまないこの輝く泡は、どんなお料理と相性がいいの? ワインとお料理の相性はよく話題に出ますが、シャンパンでは稀。Instagramで人気を博しているフードクリエイター・RYO UNOさんに、「シャンパンに合って」「簡単につくれて」「ホームパーティーにも喜ばれる」レシピを教わります。
オリビア・パレルモ研究
身長168㎝と外国人セレブの中では小柄なOlivia Palermo(オリビア・パレルモ)が誰よりも輝いて見える秘密は、バランスのとれたコーディネート術にありました!
日本人が参考にしやすい背丈、セレブなのに華美すぎない、アシンメトリーも無理なく着こなすオリビア・パレルモの着こなしは、明日の大人コーデの参考になるものばかりです。
私の大切な「もの・こと・時間」
女優やファッションデザイナーなど、表舞台で活躍の場を広げている女性たちは、私生活でどのような空間や時間、スタイルを大切にしているのでしょうか。それぞれのご自宅やプライベートスペースにうかがいながら、時に動画を交えて、お話をうかがいます。
男の手帖・女の手帖
各界で活躍する男性・女性がわざわざ手帖に書き留め、プライベートで愛用している「食」「お遣い物」「ホテル」「宿」は一体、どちら? その魅力を、ご本人独特の視点で語っていただきます。