秘伝のブレンドコーヒーやシロノワールなどで人気のコメダ珈琲店。そんなコメダ珈琲店から生まれたコッペパン専門店「コメダ謹製 やわらかシロコッペ」をご存知でしょうか。
首都圏や愛知県を中心に店舗を構える「コメダ謹製 やわらかシロコッペ」の魅力は、なんといっても、ふわふわの白いコッペパンのおいしさ。「ほっぺの落ちちゃうコッペができました。」のキャッチフレーズはまさにその通り！ さらに、おかずコッペや和コッペなど、味のバリエーションも豊富なので、どれを食べようか悩んでしまいますね。
今回はコメダ珈琲店の広報担当者にインタビュー。やわらかシロコッペの人気ランキングと、おいしさの秘密を伺いました。
「コメダ謹製 やわらかシロコッペ」の人気ランキングを発表！
お菓子系コッペパンの人気TOP５
■１位：小倉マーガリン
不動の1位はなんといっても「小倉マーガリン」。コメダ珈琲店で提供されている小倉あんがコッペパンでも楽しめるとあって大人気。小倉あんのやわらかな甘みとマーガリンの相性が絶妙で、止まらないおいしさです。
■２位：小倉ホイップ
もっと甘味を楽しみたい！ そんな女性に大人気。小倉あんのやわらかな甘みにホイップのなめらかさが加わり、口の中でとろけるおいしさです。
■３位：クッキー＆バニラクリーム
バニラクリームの香り豊かな甘さと、クッキーのサクサクした食感が楽しい一品です。
■４位：リッチカスタードホイップ
バニラビーンズがたっぷり入ったカスタードクリームに、なめらかなホイップクリームを追加。自分を甘やかしたいときにオススメ。
■５位：夕張メロン
JA夕張市の夕張メロンを原材料に使用しています。口いっぱいに広がるメロンの香りを楽しめます。
お惣菜系コッペパンの人気TOP５
■１位：鶏そぼろたまご
生姜のアクセントが効いた鶏そぼろに、たまごペーストを合わせた一品。ランチにぴったりです。
■２位：めんたいマヨポテサラ
コメダ珈琲店で提供しているポテトサラダに「かねふく」の「生めんたいマヨ」を合わせた「めんたいマヨポテサラ」。ピリッとしためんたいとポテサラのまろやかさがたまらない!!
■３位：たまご
マイルドなたまごペーストを挟んだ定番の商品。マヨネーズはからし入りとからし抜きが選べます。ちょっと小腹が空いたときにオススメ。
■４位：ツナたまご
サンドイッチの定番、ツナとたまごがコッペで合体！ 間違いないおいしさです。
■５位：ポークたまご
コッペパンからはみ出るポークランチョンミートのボリュームが圧巻！ たまごペーストと相性も抜群。ガッツリ食べたいときにオススメのコッペパンです。
もっと手軽に、おいしいパンを届けたい
そして、コメダ珈琲店から「コメダ謹製 やわらかシロコッペ」が生まれることになった経緯を、広報担当者に伺いました。
「コメダのお店で提供しているパンはすべて自社製。自社のパン工場で職人たちが手間をかけ、心を込めてつくっています。そのおいしさを、もっとみなさまにお届けしたい。そんな想いから、手軽にコメダ特製のパンを楽しめるテイクアウトというスタイルに着目いたしました。
コメダらしい、懐かしさと新しさを兼ね備えたパンというコンセプトのもとに生まれたのが、コッペパン専門店『コメダ謹製 やわらかシロコッペ』でした」
なかには、お客さまの声を取り入れて生まれたメニューもあったのだとか。
「シロコッペが何店舗かできたころのことです。コメダには限定イベントや意見交換などにお客さまがご参加いただける『コメダ部』があるのですが、そのコメダ部の発足に合わせ、イベントにて商品開発体験を企画いたしました。
そのとき考えていただいたメニューがとても素敵だったので、お客さまの声を取り入れた新商品として、メニューに加えさせていただいた、という経緯があります」
豊富な味のバリエーションを誇るやわらかシロコッペ。期間限定や店舗限定の商品もあるので、行くたびに新しいコッペパンとの出合いを楽しめそうです。
「コメダのシロコッペは、コメダ専用の上質な小麦粉を使用し、時間をかけてゆっくりと低温で発酵、そして低温でじっくりと焼くことで、しっとりとしたやわらかな食感を実現しました。
どんな具材でもふんわりと包み込む、一体感が持ち味のシロコッペは、常時20種類を店頭にご用意し、今後も定期的に新しい味を開発予定です。
オフィスでも外回りでも手軽に食べられるので、小腹が空いたときやランチにも。仕事の合間にホッとひと息つきたいときにもいただける、優しい食感のコッペパンをご賞味ください」
例えば、お腹が空いている日には、お惣菜系のボリューミーなコッペパンを。おやつや夜食には、甘くてシンプルなお菓子系のコッペパンを。気分やシーンに合わせて、お好きなコッペパンを選んでみてはいかがでしょうか。
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