5年連続でミシュラン2つ星を獲得、パリのアパルトマンをコンセプトに、まるでドミニクシェフの邸宅にいるかのように心地よく温かな空間「ドミニク・ブシェ トーキョー」と、その姉妹店であり、2年連続でビブグルマンを獲得、大切な仲間と集い、和気あいあいと美味しい時間を分かち合うビストロノミー「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」。
多くのファンを魅了してきたこの2店が、万全の安全対策を講じながらレストラン業務を再開するとともに、ドミニクシェフの愛情がいっぱいにつまった料理を自宅で楽しめる、3つの「おうち時間のオートクチュール」をスタートしました。
オケージョンや気分に合わて選びたい！ドミニク・ブシェの料理を自宅で楽しむサービス３選
■１：ひと手間かけるのが楽しい！「Dominique Bouchet Tokyo Les Kits （レ・キット）」
ドミニクシェフのスペシャリテを自宅で再現する料理キットが完成。アペリティフのお供から、前菜、メインディッシュ、デザートまで、日常の食卓に、ご自身の手で仕上げるプロの味を添えて、気分華やぐひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
お祝いの機会に利用したり、ギフトとしても。またフランス料理の勉強として高級食材を体験するのにもオススメのキットです。
アペリティフ＋フォアグラのコンフィ＋牛テールの赤ワイン煮込み（Menu B、2名分￥18,000）のセットなど、3種類の組み合わせメニュー（パンと焼き菓子の盛り合わせ付き）も。
お届け日の4日前までに注文するとクール便（別途送料要）で真空包装にて届きます。
■２：おうちがレストランになる！「CATERING HAUTE COUTURE（オートクチュール・ケータリング）」
ドミニク・ブシェ トーキョーの料理が、美しい食器・カトラリーとともに届き、シェフとソムリエによりサーヴされる、オートクチュールのようなケータリングサービスも提供がスタート。
ドミニクシェフの牛テール赤ワイン煮込みをメインに、キャビアを使った特別料理などもリクエスト出来ます。なかなか外出は叶わないけれど、大切なお祝いごとや、ただ 「ありがとう」の気持ちを伝えたい、自分の心を解放したいなど、今この時を大切に刻むための特別なレストラン体験になりそうです。
希望日の3日前までに連絡が必要。受け付け人数は2～６名です。
■３：Santé！ 乾杯！「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェのデリバリー＆テイクアウト」
愛され続ける人気メニューをおうちで！ドミニクシェフが母親から受け継いだ温かくどこか懐かしい一品やアペリティフを彩るおつまみなどがワインとセットになった、南仏を旅するようなワインプラスメニューがテイクアウト＆デリバリー可能です。
パリ店と東京でしか手に入らないDBハウスシャンパーニュも今なら自宅で楽めるので、この機会をお見逃しなく！
普段の食事から、記念日ディナーまで。オケージョンや気分に合わせて、ドミニクシェフの味が自宅で楽しめるなんて最高ですよね。おうち時間をさらに豊かに、充実させてくれる3つの「おうち時間のオートクチュール」、ぜひ心おもむくまま、ミシュラン星付きの味をお楽しみください。
※掲載された商品の価格はすべて税込です。
問い合わせ先
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- 神田朝子
