花束のようなケーキが美しい！ミシュランのスターシェフ御用達「ベイユヴェール」のケーキに大注目

パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達！フランス発のスイーツ、ベイユヴェールのケーキに大注目

1980年創業、フランス西部マシュクール村にチーズと発酵バターのアトリエと本拠地を置く、ベイユヴェール（beillevaire）は、美食の都パリの5つ星ホテルや、ミシュランスターシェフたちから愛される、人気のお菓子ブランド。

同ブランドは、現在フランス国内に60店舗以上を展開。2017年には日本に初上陸し、伊勢丹新宿店、松屋銀座店、エキュートエディション渋谷店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店に出店しています。

そして日本だけで展開する人気のチーズケーキ「ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ」に、新たなプチサイズが登場しました。新商品「ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ　プチ」の3種類のフレーバーは、ベイユヴェール各店舗と公式オンラインショップおよび楽天WEBショップで販売を開始しています。

半生チーズケーキ「ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ」がプチサイズで登場

ミ･キュイ￥880、ショコラ￥990、ピスタチオ￥990

クリームチーズのミルキーな風味が感じられる人気のチーズケーキ「ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ」。新商品のプチサイズのケーキは、ミ･キュイ、ショコラ、ピスタチオの3種のフレーバーが登場しました。低温焼成で濃厚な味わいの半生チーズケーキは、甘さが控えめなので、フルーティーな白ワインやシャンパンとの相性も抜群。また、女性にも嬉しい食べきりサイズなので、自宅用はもちろん、手土産としても喜ばれそうです。

バターサンドや花束のような美しいケーキも展開

ガトー・オ・ブーケ ローズ ヴェルトゥ￥12,960

また、バターサンドの代名詞とも言える「サンド・オ・ブール」や、繊細な花びら一枚一枚までバタークリームで仕上げたケーキ「ガトー・オ・ブーケ」、発酵バターの香り高いフィナンシェなどの焼き菓子など、豊富なメニューを展開しています。

ガトー・オ・ブーケ ロゼ￥10,800

特に「ガトー・オ・ブーケ」は、記念日など特別な日にぴったりなケーキ。花を贈る気持ちでプレゼントするのも素敵ですね。

新商品の半生チーズケーキ「ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ　プチ」やまるで花束のようなケーキ「ガトー オ ブーケ」は、ベイユヴェール各店舗と、公式オンラインショップ及び楽天公式ショップから購入ができます。気になった方は、オンラインショップもぜひチェックしてみてください。

※掲載した商品の価格は、すべて税込です。

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