東京・渋谷の新たなランドマーク的スポットとして昨年11月にオープンした「渋谷スクランブルスクエア」。そのショップ&レストランのエリアに展開する、東急百貨店がプロデュースするフード(スイーツ・デリ)のフロア「東急フードショーエッジ」にて、今年のクリスマスケーキが販売開始されました。
今年のテーマは「Enjoy Home Christmas 〜自宅で楽しむ大人十色のクリスマス〜」。大切な人たちとおうちでクリスマスを楽しむための、華やかなケーキが16種、オードブルが11種ラインナップされています。
本記事ではその中でも注目のクリスマスケーキを4種、ご紹介します。
「渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ」のクリスマスケーキ4選
■1:ベリーとピスタチオの相性抜群!「クレール」/アン ヴデット
東急フードショーエッジ1Fにて人気を誇るパティスリー「アン ヴデット」からは、クリスマスらしいブッシュドノエル風のケーキが登場です。
酸味のあるベリーのジュレと、ピスタチオとチョコレートのクリームを重ね、しっとりとした生地で巻きました。酸味と甘みの相性が抜群です。
■2:お花の妖精をイメージした「Brilliant Christmas」/アトリエ アニバーサリー
「アトリエ アニバーサリー」の創業者は、「食べられるウェディングケーキ」の第一人者としても知られる本橋雅人シェフ。まるでウェディングケーキのような華やかさが魅力です。
「お花の妖精」がイメージされており、可憐なデコレーションにいちごがたっぷりと飾り付けられています。まさに商品名のような「Brilliant Christmas(華やかなクリスマス)」を演出してくれるケーキですよ。
■3:おうちも全部チョコレート!「メゾン ド ノエル」/スマイルラボ
「ハッピーサプライズ!」をコンセプトとしたパティスリー「スマイルラボ(SMILELABO)」から、まさにサプライズなクリスマスケーキが販売されています。
チョコレートのおうちの中から、果実のぷちぷち食感が楽しいチョコレートケーキが登場。もちろん外側のおうちも全部食べることができますよ。
■4:香り高い大人味「シュトーレン」/ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー
ミシュランで5度、星を獲得したパリで人気のレストラン「ティエリー・マルクス」のベーカリー、「ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー」からシュトーレンが販売されています。
キルシュワッサー(さくらんぼを発酵させてつくられたブランデー)に漬け込んだ4種のフルーツと、マジパンローマッセ入りの、香り高い逸品です。
「渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ」限定のクリスマスデリ&オードブルも
他にも「渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ」では、限定のオードブルなどが販売されています。
ヴィーガン専門店「ピース カフェ ハワイ(Peace Café Hawaii)」が提案するクリスマスオードブルは、ロールキャベツやモチコチキン、グラタンなどを詰め合わせた豪華なオードブルです。
また、人気のサンドイッチ専門店「ブートニア サンドイッチ(Boutonia Sandwich)」からは、クリスマスのテーブルにぴったりな華やかな4種類のサンドイッチが1箱になって登場。みんなで楽しみたい商品ですね。
予約期間は、オンラインショップは2020年12月16日(水)17:00まで。店頭は12月20日(日)までとなっています。受け取り期間は一部商品を除き、12月23日(水)〜25日(金)です。
「渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ」のクリスマスケーキやオードブルを囲んで、今年のクリスマスはおうちでゆったりと過ごしてみてはいかがでしょうか?
※価格はすべて税込です。
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- Precious.jp編集部