「エンポリオ アルマーニ カフェ 青山」期間限定・12月のパフェが登場

『赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ』¥1,800、カフェセット¥2,300

「エンポリオ アルマーニ カフェ 青山」から2020年12月1日(火)~31 日(木)の期間限定で、『赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ』が登場します。クリスマスシーズンを華やかに彩る贅沢なパフェに注目が集まります。

ベリーとチョコレートをふんだんに使用した赤いフルーツのパフェ

チョコレート好きも嬉しい贅沢なパフェ

パフェのトップを飾るのは、繊細でくちどけのよいシート状のチョコレートと、パリパリとした食感が特徴のカカオとアーモンドのチュイール。さらにラズベリー、ブラックベリー、クランベリーといったクリスマスをイメージさせるような果実がふんだんにデコレーションされた美しい見た目が特徴的です。

まるでアート作品のような美しい層

色鮮やかなフルーツの下には、いちご、ラズベリー、さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリーといったベリー類をふんだんに使用したシャーベットと、バニラたっぷりの濃厚なジェラートが隠れています。

食べ進めていくと、甘くスパイシーな香りのシナモンのクランブル、カカオの風味を楽しめるミルクチョコレートのシャンティ―、複雑な味わいのスパイスゼリーと生姜のパンナコッタが続きます。最後は、ヨーロッパのクリスマスには欠かせない、ホットワインを彷彿させるゼリーが締めくくります。

食べ進むにつれ、奥深い味の変化が楽しめる、12月限定の贅沢パフェ。クリスマスの特別な気分を味わいに「エンポリオ アルマーニ カフェ 青山」を訪れてみてはいかがでしょう。

問い合わせ先
エンポリオ アルマーニ カフェ 青山
TEL/03-5778-1637
住所/ 東京都港区北青山3丁目6-1
受付時間/11:30 ~ 19:30、12月31日(木)11:30 ~ 18:00(L.O. 17:00)、1月1日 休業

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この記事の執筆者
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