【第７問】画像のような、小型、かつ横幅の広いフォークは「サラダフォーク」である。
「YES」と答えたあなた、不正解です。
画像のような、小型で横幅の広いフォークは「オイスターフォーク」です。
荒澤製作所「洋白銀器フルール」シリーズ オイスターフォーク（139㎜）
オイスターやムール貝など、貝類が殻付きで提供される料理を頂く時に使用します。
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- Precious.jp編集部
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