クリスマス テイクアウト｜食事に合う音源付き！LEXUSのレストランが手がける、四季を表現した４皿

東京・南青山にあるINTERSECT BY LEXUS - TOKYOでは、「おうちでクリスマスディナー」メニューのテイクアウトを受付中。

日本の美しい四季の風景を感じさせる、色鮮やかな、前菜、魚料理、肉料理、デザートの4皿を自宅で楽しむことができます。

四季の移り変わりを表現！目でも味でも楽しめる「おうちクリスマスディナー」

四季をテーマとしたINTERSECTの「おうちでクリスマスディナー」では、春から夏、秋、冬へと移り変わる季節がそれぞれの料理で表現されています。

前菜では春を、魚料理では夏を、お肉料理では秋を、デザートでは冬をイメージ。

シーズンを意識した食材がさまざまな形で調理され、季節ごとの風景を目でも味でも楽しむことができます。

春：前菜（1セット内2人分）／春をイメージした芽生えを、見た目にも構成した一皿。アスパラやヤングコーン、オクラなどをテリーヌにし、さっぱりとした口当たりに。色とりどりのラディッシュが、まさに土から芽吹いてきているよう。

夏：魚（2セット）／暑い夏、水辺で楽しむことをイメージした、魚のお皿。オマール海老や鮑をふんだんに使い、みずみずしくジュレ寄せしたもの。 コーンに見立てたムース仕立てのものも添えて。

秋：肉（2セット）／実りの秋をイメージした肉のお皿。丹波の黒鶏に、トリュフ、キノコ、フォアグラといった豊潤でこころ踊る一皿。

冬：デザート（1セット内2名分）／冬に積もる真っ白な雪をイメージし、ティラミスアレンジをいれたもの。アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」で開発された、ホワイトチョコレートバウムクーヘンを使った逸品とのコラボレーション。しっとりとくちどけの良いミルキーな味わい。

「音」も一緒にテイクアウト！クリスマス気分を盛り上げるオリジナルプレイリスト付き

店内音楽を監修するア ーティスト、TOWA TEI（テイ・トウワ）氏

四季を感じさせる4皿に加え、オリジナルプレイリストをダウンロードできるQRコードと、Bluetoothスピーカーも一緒にテイクアウトできるところも注目すべきポイントです。

オリジナルのプレイリストは、店内音楽を監修するア ーティスト、TOWA TEI（テイ・トウワ）氏が担当。

約1時間30分のプレイリストには、レシピに合わせて四季を綴った特別な音楽が詰まっています。

「音」もテイクアウトすることで、店内の雰囲気ごと自宅で楽しむことができるという、新発想のテイクアウトメニューです。

＜「おうちでクリスマスディナー」メニュー詳細＞

期間・個数／12月1日（火）～12月22日（火）1日2組限定 ※テイクアウトのみ販売、12月23日（水）～12月25日（金） 1日5組限定 ※テイクアウト、店内提供ともに販売
価格／2名￥18,000
場所／INTERSECT BY LEXUS – TOKYO
住所／東京都港区南青山 4-21-26

※テイクアウトはBluetoothスピーカー付
※事前予約（03-6447-1540）が必要です。
※詳細はこちらよりご確認ください

INTERSECT BY LEXUS – TOKYOが展開する、五感で楽しむ新発想のクリスマステイクアウトメニューについてご紹介しました。おうち時間を豊かにする特別なクリスマスディナーを、音楽とともに楽しんでみてはいかがでしょうか。

※掲載したメニューは税込です。

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