数多くのミシュランの星を持つフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏。東京・恵比寿ガーデンプレイス内にあり、彼の名を冠するレストラン「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」では、現在、春らしさあふれるお食事を花と緑に囲まれたガーデンテラスで楽しむことができます。
暖かな春の風と日差しを感じながら、特別なひとときを過ごせる「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」では、現在「春のデギュスタシオンコース」を提供中です。春の食材をふんだんに使ったお料理を楽しむことができますよ。
こちらのテラス席ではペット連れの方でもお食事を楽しむことが可能となっています。ジョエル・ロブションの総料理長である、ミカエル・ミカエリディス氏が考案したペットメニューも提供されているのが魅力のひとつです。
5月末まで！「春のデギュスタシオンコース」
今が旬のホワイトアスパラガスの前菜や、フランスの代表的な春の食材であるモリーユ茸、日本のたけのこを使用したメインディッシュなど、春の食材をふんだんに使用した「春のデギュスタシオンコース」。選りすぐった日本各地の食材と、フランスの食文化が紡ぐ、魅力あふれるコースに仕上げられています。
ランチ・ディナーともに提供中で、ランチタイムは事前予約が必須となります。テラス席はもちろんのこと、ゆったりとした店内で楽しむこともできますよ。
半個室で食事を楽しむ、ランチ・ディナー1日各1組限定のコースも！
また、テラスに隣接した半個室では、ランチ、ディナーともに1日各1組の限定プランとして、キャビア付きのフリーフロープランと、ペアリングワイン付きの春のデギュスタシオンコースのプラン、平日ランチ限定のグラスシャンパン付きデギュスタシオンコース全3種類が登場。こちらは2021年5月12日（水）から予約可能なプランとなります。
「キャビア付きフリーフロープラン」（￥30,000）は、コース内容が、アミューズ、キャビア25g、前菜、魚料理または肉料理、デザート、カフェ、ミニャルディーズとなり、お飲み物には、乾杯グラスシャンパン1杯と、90分のフリーフローが楽しめます。
「季節の食材を使ったデギュスタシオンコース ペアリング付き」（￥35,000）では、冒頭でご紹介した春のデギュスタシオンコースに加え、乾杯グラスシャンパン1杯、ペアリングワイン（白ワイン3杯、赤ワイン2杯）がセットに。
さらに「平日ランチ限定 グラスシャンパン付 デギュスタシオンコース」（￥20,000）では、春のデギュスタシオンコースに加え、乾杯グラスシャンパン1杯がセットになっています。
なお、新型コロナウイルス対策により、現在時間短縮での営業を行っているほか、緊急事態宣言発令に伴い期間中のアルコールの提供を中止していますので、予めご了承ください。今後の状況等により、メニューなどが変更となる可能性があるため、お店にご確認の上、予約を行ってくださいね。
気の休まらない日々が続く中、それでも大事な人とのお食事や、リラックスできるような非日常感は大切にしていきたいですよね。そんな方は、花と緑に囲まれたプライベート空間で、ジョエル・ロブションの世界観を愉しむのはいかがでしょうか。
※メニュー内容や価格、営業期間は予告なく変更となる場合があります。
※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下では一部情報が変更となる可能性があります。公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
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ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
営業時間／ランチ 12:00～15:00（L.0.13:30）、ディナー 17:00～20:00（L.O.18:30） ※緊急事態宣言発令に伴う短縮時間営業中 - TEL：03-5424-1338 または 03-5424-1347（受付時間10:30～19:00）
- 住所／東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
