ラグジュアリーホテルのカフェやレストランで、初夏のアフタヌーンティーやビュッフェの提供が始まりました。
旬のフルーツをたっぷり使って作られた、ジューシーなスイーツがずらりと並ぶアフタヌーンティーやビュッフェは、素材の魅力はもちろん、シェフのテクニックも楽しめる贅沢な体験です。ゆったりした空間で楽しめるホテルやカフェのアフタヌーンティー&ビュッフェのラインナップをチェックしましょう。
旬のフルーツを堪能できる！この夏限定のアフタヌーンティー３選
■１：芳醇なメロンの香りをたっぷり味わえる「メロンアフタヌーンティー」／カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ
表参道駅直結の便利さがありつつも、並木通りのグリーンと繋がった空間で広々と解放感のある複合施設「ザ ストリングス 表参道」。
世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌを楽しめる1F「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ（Cafe & Dining ZelkovA）」では、甘く芳醇な香りが広がる旬のメロンを贅沢に使用した「メロンアフタヌーンティー」が2021年9月2日（木）まで提供されています。
旬のメロンをふんだんに使用した贅沢な、甘く芳醇な香りを楽しめるアフタヌーンティー。
定番の生ハム＆メロンの組み合わせをタルティーヌに仕立てたセイボリーから始まり、「メロンショートケーキ」「メロンタルトレット」などジューシーなメロンをそのまま味わえるスイーツが並びます。メロンのフォルムがかわいらしい「メロンムース」もあり、目でも舌でも楽しめるメロンメニューのアフタヌーンティーになっています。
メロンの産地はシェフが時期ごとに厳選。旬のメロンの品種を、シェフの確かな技術で最高のアフタヌーンティーとして味わうことができます。予約制です。
また、オリジナルの3段スタンドに入ったアフタヌーンティーセットのテイクアウトもスタート。
スタイリッシュなテイクアウトボックスは、そのままテーブル上に飾って、自宅でのアフタヌーンティー気分を盛り上げることができます。おうち時間を楽しむアイテムとして利用してみませんか。
テイクアウトは引き渡し日5日前までの要予約で、1セット（2名分）ごとの販売となります。
さらに、ワンランク上のアフタヌーンティープラン「ラグジュアリー アフタヌーンティー～MELON～」も。フランス、イタリアの職人が丹精を込めて仕上げたソファでのゆったりした時間を過ごすことができます。
有機野菜とサーモンミキュイのパフェや、オマール海老と香り豊かなサマートリュフのキッシュ、ズワイガニとキャビアを添えた有機ニンジンのフラン、アンガス牛のローストビーフスライダーなど、プレミアムな食材とメロンスイーツで織りなす大人のアフタヌーンティーです。
都会の喧騒を離れ、ゆったりと午後の上質な時間を過ごすことができますよ。
問い合わせ先
- ザ ストリングス 表参道 カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ（Cafe & Dining ZelkovA）
- 提供時間／11:30～最終入店 18:00（2時間制、L.O.30分前）
TEL：03-5778-4566
住所／東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1F
■２：カラフルなピーチスイーツビュッフェ「オーナー オブ ア カラフル ハート（OWNER OF A COLORFUL HEART）」／コンラッド大阪
水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階（33～40F）に位置する「コンラッド大阪」。地上200mのパノラマビューを楽しみながら、街中のホテルステイを楽しむことができます。
40Fの「アトモス・ダイニング」において、2021年8月31日（火）まで、カラフルなKAWAIIアートで国内外に影響を与え続けるアーティスト・増田セバスチャン氏とコラボレーションした、スイーツビュッフェ「オーナー オブ ア カラフル（OWNER OF A COLORFUL HEART）」が開催されます。
ピーチをふんだんに取り入れ、自然由来の原料を最大限使用して色を表現したスイーツは、美しく気分を上げてくれるものばかり。
ピーチをイメージして創作した「カラフルハートタルト」や、日の光のように明るい黄色の「サンシャイン・イン・ザ・ダーク（ピーチとバニラキャラメルクリーム）」、食用花を散りばめたケーキ「ハレの庭園（抹茶のガナッシュと桜のムース）」など、心がウキウキしだすようなスイーツの数々を楽しむことができます。
また、増田セバスチャン氏の代表するアート作品と写真を撮ることができるフォトブースや、ハートを身に着けて行き、会場で自身のインスタグラムアカウントに「#ownerofacolorfulheart」のハッシュタグ付きの投稿をするとグラススパークリングワイン1杯をプレゼントするサービスも。
カラフルなスイーツに包まれてパワーチャージできますよ。
問い合わせ先
- コンラッド大阪
- 提供場所／40F「アトモス・ダイニング」
提供時間／月～木15:00～17:00 金土日祝14:30～18:00 2部制 （1部 14:30～16:00または2部 16:30～18:00）
TEL：06-6222-0111
住所／大阪府大阪市北区中之島3-2-4
■３：大人気のコラボ企画が復活！「フルーツガーデンアフタヌーンティー 初夏 -supported by 山口果物-」／シェラトン都ホテル大阪
モダニズムと伝統が調和するシティーホテル「シェラトン都ホテル大阪」。大阪市内や奈良大和路へのアクセスも便利なホテルで、心を尽くしたおもてなしを受けることができます。
2021年7月11日（日）まで、「レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）」にて、「フルーツガーデンアフタヌーンティー 初夏 -supported by 山口果物-」が開催されます。これは、2020年11月に全日程満席の大反響を呼んだ、行列の名店「フルーツガーデン（FRUIT GARDEN） 山口果物」とシェラトン都ホテル大阪とのコラボメニュー。
マスクメロン、さくらんぼ、マンゴー、もも＆すもも等、初夏が旬のフルーツを専門店の目利きで味わうことができます。
国産トロピカルフルーツのアンサンブルや、鮮やかなマスクメロンのタルト、マンゴーのティラミス、キウイとホタテのパスタなど、他では味わえないフルーツのメニューが目白押しです。人気の企画なので確実に予約してからお出かけしましょう。
また、「カフェ＆グルメショップ カフェベル」にて、アフタヌーンティーでも提供している「プレミアムメロンタルト ショートケーキ仕立て」と「フルーツガーデンゼリー」を限定販売。
自宅でも旬の香りを閉じ込めたフルーツスイーツを堪能できますよ。7月11日（日）までの販売で、2日前までの予約が必要です。
問い合わせ先
- シェラトン都ホテル大阪
- 提供場所／2F 「レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）」
提供時間／14:00～17:00（平日は事前予約により20:00まで対応）
TEL：06-6773-1302
住所／大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
プレミアムなフルーツを贅沢に使い、シェフの技術を詰め込んだアフタヌーンティー＆ビュッフェ。いろいろなスイーツやセイボリーをちょっとずつ食べることができる体験は、他にはない魅力です。極上のスイーツとゆったりした空間で、午後のひとときを過ごしてみませんか。
- TEXT ：
- 田中いつきさん フリーランスライター
