梅雨が明けた途端、猛暑日が続く毎日。あまりに暑いとひんやりとしたスイーツが恋しくなります。とくに暑い地域で育ったトロピカルなフルーツは、暑気払いにぴったり。乾いた体を潤してくれます。
今回ご紹介するのは、「エンポリオ アルマーニ カフェ」のアメリカンチェリーを使ったパフェと南国フルーツたっぷりのひんやりスイーツ。1～2か月ごとに変わる季節のスイーツが夏バージョンになって登場しています。
「エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道／心斎橋パルコ」の南国フルーツたっぷりスイーツ３選
■１：甘酸っぱいチェリーを楽しむ「アメリカンチェリーのパフェ」／エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道
ピスタチオの飴細工とアメリカンチェリー、そしてパイの飾りが目を引くこちらのパフェには、アメリカンチェリーがあちこちに仕込まれています。
例えば、サワークリームのジェラートの下には、たっぷりのアメリカンチェリーのコンポート。ボトム部分では、甘さをひかえたグリオットチェリーのソースがバニラクリームと一緒にいただけます。
トップからボトムまで、アメリカンチェリーたっぷりのパフェです。
こちらは表参道店でいただけます。
■２：濃厚×爽やかなかき氷「南国フルーツのかき氷」／エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道、エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ
夏らしいかき氷も登場しています。
ほんのりライムを感じるココナッツの氷の上にトッピングされているのは、フレッシュマンゴーとパイナップル、そしてココナッツのメレンゲ。見た目からして夏らしくて涼やかなかき氷ですが、注目ポイントは氷の中にあります。
氷の中に隠れている鮮やかな具材は、ココナッツパンナコッタとグアバのゼリーに、マンゴーやパイナップル。そして、食べ応えのあるココナッツとライムのクランブルです。
たっぷりのフルーツやゼリーは、かき氷とは思えない満足感を与えてくれそうですね！
こちらは、表参道店、心斎橋パルコ店両方で提供されています。
■３：フルーツたっぷり！「南国フルーツのトロピカルパフェ」／エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ
パワーあふれるマンゴーイエローが食欲を誘うこちらのパフェには、南国フルーツがたっぷり。
パイナップルとココナッツのカクテルを使ったシャーベットの下には、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツ、アロエとさまざまな南国フルーツ。パフェ最上層のココナッツとホワイトチョコレートのシートから最下層のレモンバーベナのムースとゼリーまで、夏気分を満喫しながら楽しめるパフェです。
こちらは心斎橋パルコ店でいただくことができます。
「南国フルーツのトロピカルパフェ」は2021年8月31日（火）まで、「南国フルーツのかき氷」は9月20日（月）までの予定。「アメリカンチェリーのパフェ」は7月31日（土）までとあと少しなので、気になる方は逃さずチェックを！
問い合わせ先
- エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道
- 営業時間／11:00-20:00 （L.O. 19:00） ※最新の営業時間はお電話にて問い合わせを
定休日／不定休 - TEL：03-5778-1637
- 住所／東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F
- エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ
- 営業時間／10:00～21:00（フード19:00L.O.／ドリンク19:30L.O.）
※緊急事態宣言発令に伴い、営業時間を11:00～20:00に短縮中。最新の営業時間はお電話にて問い合わせを
定休日／施設に準ずる - TEL：06-6258-6202
- 住所／大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8‐3 心斎橋パルコ2F
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
