「煮凝り」ってなんと読む？「にこり」ではありません。プルプルです！

「凝り」の読み方っていくつ正解があるの？…意外と多くてビックリ！

明日、10月１８日は『冷凍食品の日』という記念日です。

10月は食欲の秋であり、冷凍のトウ(10)につながり、冷凍食品の世界共通の管理温度が「マイナス18℃」ということから、10月18日が選ばれたそうです。

これにちなんで、本日の1問目は、「氷」に関連する部首「冫（にすい）」の入った、美味しいメニューに関する難読クイズです。

【問題１】「煮凝り」ってなんと読む？

「煮凝り」という日本語の正しい読み方をお答えください。

ヒント：「魚や肉の煮汁が冷えてゼリー状に固まった料理」の事です。

＜使用例＞

「中華料理のお店で頂いた、スパイス入りのウナギの煮凝りの味が、とても印象的だったわ。」

「○○○り」。

…さて、正解は？

※「？」画像をスクロールすると、正解が出て参ります。

正解は↓に!!

正解は… 煮凝り（にこごり） です。

コラーゲンたっぷりのお料理ですね。

「凝」という字を使用するポピュラーな熟語では、「凝視（ぎょうし）」など、「気持ちを集中する」という意味での「凝」の使用例が思い浮かびますが、

「冫（にすい）」を持つこの字はもともと「氷が固まる」という意味を持っています。ですので「固まる」を意味する「凝る（こごる）」とも読むのです。

…というところで、2問めのクイズです。

【問題２】「凝り」って「こごり」以外になんと読む？

「凝り」の、「こごり」以外の正しい読み仮名をすべてお答えください。

ヒント：「凝」の読み仮名が2文字のものと、1文字のものがあります。

「こごり」のほか、正解はいくつ？

…さて、正解は？

※「？」画像をスクロールすると、正解が出て参ります。

正解は↓に!!

正解は…凝り（こり） と 凝り（しこり） の２つです。

「凝り（こごり）」も含めると、3通りの読み方を持つ表記なのです。

「凝り（こり）」の用例は「肩凝り（かたこり）」や「凝り性（こりしょう）」、

「凝り（しこり）」の用例は「胸に凝り（しこり）ができている。」「心に凝り（しこり）が残る。」などになります。

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本日は、10月18日、『冷凍食品の日』にちなんで、

・煮凝り（にこごり）

・凝り（こごり／こり／しこり）

などの言葉の読み方をおさらいいたしました。