春に旬を迎えるいちご。そのままいただくのもいいですが、ホテルのシェフが技を施して作ったスイーツやお料理で、いちごのおいしさをもっと体感してみてはいかがでしょうか。
各地のラグジュアリーホテルでは、いちごを使ったスイーツやお料理を楽しめるブッフェが開催されています。本記事では、東京・大阪・奈良のホテルで楽しめるブッフェを厳選してご紹介します。
いちごがたっぷり！ラグジュアリーホテルの「いちごブッフェ」６選
■１：シェフが目の前で仕上げるスイーツも！「いちご尽くしのデザート in ホリデーディナーブッフェ」／ロイヤルパークホテル
東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」直結、利便性のよさが魅力の「ロイヤルパークホテル」。現在、春の祭典「ストロベリーカーニバル2023」が開催されており、1F「シンフォニー」では、「いちご尽くしのデザート in ホリデーディナーブッフェ」と題したブッフェが提供されています。
多種多様ないちごスイーツのほか、シェフが目の前で仕上げるクレープシュゼット、ローストビーフなどのスイーツや料理も楽しめる内容になっています。
また、いちごは品種によって味が異なる食べ物。数種類のいちごの食べ比べもできるようになっているので、ぜひこの機会に食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。2023年3月26日（日）までの期間限定、土・日・祝日限定での開催です。
問い合わせ先
- ロイヤルパークホテル
- 「いちご尽くしのデザートin ホリデーディナーブッフェ」
提供場所／1F「シンフォニー」
提供期間／〜2023年3月26日（日） ※土・日・祝日のみ開催
提供時間／17:30～21:00 - TEL：03-3667-1111（代表）
- 住所／東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
■２：期間中、合計約100種類のメニューが登場する「ストロベリー デザートブッフェ」／ウェスティンホテル東京
渋谷や六本木へのアクセスにも優れたラグジュアリーホテル「ウェスティンホテル東京」。1Fのインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、いちご尽くしの「ストロベリー デザートブッフェ」が開催されています。
提供されるメニューは1か月ごとに変更され、開催期間中は、合計約100種類のバラエティ豊かなスイーツがお目見え。何度でも行きたくなってしまいますよね。
一番人気の「グラスショートケーキ」はショートケーキをフレッシュないちごとともにグラスの中に閉じ込めたグラススイーツです。葡萄といちごのハーモニーが楽しめる「苺と葡萄のマチェドニア」や、いちごとピスタチオとのマリアージュが魅力の「苺のマリネとピスタチオのモンブラン」なども登場します。
焼き菓子からいちごを使ったドリンクまで、まさにいちご尽くしのメニューとなっています。2023年4月28日（金）まで、平日限定の開催です。
問い合わせ先
- ウェスティンホテル東京
- 「ストロベリー デザートブッフェ」
提供場所／1F インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
提供期間／〜2023年4月28日（金） ※平日限定
提供時間／14:30～17:00（150分）、14:50～16:50（120分） - TEL：03-5423-7778
- 住所／東京都目黒区三田1-4-1
■３：期間中全100種類のスイーツが提供される「スーパースイーツビュッフェ2023 ～あまおうスイーツ～」／ホテルニューオータニ（東京）
四季折々の景色を感じられる日本庭園に囲まれた「ホテルニューオータニ（東京）」。ティーラウンジ「ガーデンラウンジ」にて、福岡県協賛のもと「博多あまおう」を使用したスイーツとサンドウィッチを楽しめる「スーパースイーツビュッフェ2023 ～あまおうスイーツ～」が開催中です。
シーズンごとに開催されるブッフェの中でも圧倒的人気を誇る「いちご」が主役のブッフェ。前回開催時は、開催日程を追加＆半年間で約2万人もの方が来場したというから驚きです。
和テイストの「あまおうロール」、サクサクとした生地が楽しめる「あまおうタルト」、たっぷりのいちご果汁との相性抜群な「あまおうパンナコッタ」など、あまおうを使ったスイーツがずらり。
サンドイッチも全16種！ ホテル伝統のローストビーフを使用した「ローストビーフ＆レタスサンド」、ニューオータニ特製の出し巻きに浜名湖産の海苔とみたらしだれを使用した「出し巻きサンド」など、こだわりたっぷりの魅力的なメニューが並びます。
2023年3月31日（金）までの期間限定開催です。WEBサイトからの事前予約制ですので、お忘れなく。
問い合わせ先
- ホテルニューオータニ（東京）
- 「スーパースイーツビュッフェ2023 ～あまおうスイーツ～」
提供場所／ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
提供期間／〜2023年3月31日（金）
提供時間／11:30～ ※各90分制（WEBサイトからの事前予約制） - TEL：03-5226-0246（ガーデンラウンジ直通）
- 住所／東京都千代田区紀尾井町4‐1
■４：注文してから仕上げる特製スイーツも登場！「スーパースイーツビュッフェ2023～ホテルでいちご狩り～」／ホテルニューオータニ大阪
大阪城を望む絶景のロケーションの「ホテルニューオータニ大阪」。こちらでもいちごの王様「博多あまおう」を贅沢に使用したスイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2023～ホテルでいちご狩り～」が開催されています。
福岡のブランドいちご「博多あまおう」を贅沢に使用したスイーツが15種類以上並ぶ、いちご好きにはたまらない内容。ニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは「新スーパーあまおうショートケーキ」が登場します。1ピース￥1,400以上するショートケーキがビュッフェサイズで提供されますので、この機会にぜひお召し上がりください。
注文を受けてから作り上げるパティシエ特製スイーツ「あまおうマカロンパフェ」も必ず食べたいメニューのひとつです。見た目にもかわいらしいスイーツに心も踊りますよね。
2023年3月31日（金）までの期間限定での開催です。3月分の予約も始まっていますので、気になる方はお早めにご予約を。
問い合わせ先
- ホテルニューオータニ大阪
- 「スーパースイーツビュッフェ2023～ホテルでいちご狩り～」
提供場所／ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
提供期間／〜2023年3月31日（金）
提供時間／平日 11:00～17:00（最終入場 15:30）、土日祝日 11:30～19:30（最終入場 18:00） - TEL：06-6949-3276（SATSUKI LOUNGE直通）
- 住所／大阪市中央区城見1-4-1
■５：ほぼすべてのメニューにいちごを使用した「ストロベリースイーツブッフェ」／インターコンチネンタル大阪
2023年6月に開業10周年を迎える「インターコンチネンタルホテル大阪」。20F「NOKA Roast & Grill（ノカ ロースト＆グリル）」にて、スイーツブッフェ「ストロベリーアニバーサリー」が開催中です。
ホテルのシグネチャーアイテムであるグラススイーツ「ストロベリーミルフィーユ」をはじめ、「シャルロットストロベリー」、「ストロベリーとホワイトチョコレートのスネイル」など、美しさとおいしさを兼ね備えたラインナップになっています。
例年よりセイボリーの種類も増えており、満足感もアップしています。「ブロッコリーとベーコンのストロベリーキッシュ」「ストロベリーとほうれん草のブルスケッタ」などのセイボリーにもいちごが使われ、 ほぼすべてのメニューにいちごが使われているという多彩なブッフェです。
2023年5月7日（日）まで、金・土・日・祝限定での開催です。
問い合わせ先
- インターコンチネンタルホテル大阪
- 「ストロベリーアニバーサリー」
提供場所／20F「NOKA Roast ＆ Grill（ノカ ロースト＆グリル）」
提供期間／～ 2023年2月26日（日） ※金土日祝限定、2023年3月4日（土）～ 2023年5月7日（日） ※土日祝限定
提供時間／15:00～16:30、15:15～16:45、15:30～17:00のいずれか90分制 - TEL：06-6374-5700（ホテル代表）
- 住所／大阪市北区大深町3-60
■６：3種のいちごのテイスティングもできる「ストロベリー アフタヌーンブッフェ」／JWマリオット・ホテル奈良
奈良県で初となるインターナショナルブランドのラグジュアリーホテルとして誕生した「JWマリオット・ホテル奈良」。約30点のメニューを用意する「ストロベリー アフタヌーンブッフェ」が開催中です。
３種のいちごの食べ比べができるテイスティングで、いちご本来の味を楽しんだ後は、4層で構成されたいちごのリゾットや、専用窯でカリっと焼き上げた「ストロベリーピッツア」など、新しいいちごの楽しみ方を発見できるメニューにも注目してみてください。
もちろんスイーツもいちご尽くしです。フランスのショートケーキ「フレジェ」、「イチゴとローズのムース」「イチゴ大福」など、いちごのおいしさを最大限に引き出したラインナップになっています。
3種のいちごのテイスティングは、2月はコットンベリー（奈良）、ゆうべに（熊本）、あまおう（福岡）、3月はことか（奈良）、ゆめのか（長崎）、紅ほっぺ（高知）。4、5月は、あすかルビー（奈良）、ゆめのか（長崎）、ゆうべに（熊本）が提供され、何度でも訪れたくなる内容になっています。
2023年5月7日 (日) まで、土・日・祝日のみの開催です。
問い合わせ先
- JWマリオット・ホテル奈良
- 「ストロベリー アフタヌーンブッフェ」
提供場所／1F「シルクロードダイニング」
提供期間／～2023年5月7日 (日) ※土日祝日のみ開催
提供時間／14:00～15:30、16:00～17:30 ※90分2部制 - TEL：0742-36-6000
- 住所／奈良県奈良市三条大路1-1-1
好きなものを好きなだけいただけるのがブッフェの魅力です。いちごを使ったブッフェは、どのラグジュアリーホテルでも毎年人気となっており、混雑が予想されます。お出かけの際は、早めのご予約をお忘れなく。
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- まつだあや
- EDIT ：
- 小林麻美
