桜やお花見にちなんだお食事や、旬のいちごを使ったお菓子など、さまざまな商品で季節感を感じられる春。東京・丸の内にある「パレスホテル東京」のB1Fペストリーショップ「スイーツ＆デリ」でも、多数の春限定商品が順次販売開始となります。
桜にちなんだスイーツや季節野菜のブレッドなど、本記事では気になる春のテイクアウト商品を一挙15選、ご紹介します。
パレスホテル東京「スイーツ＆デリ」の春限定テイクアウト商品15選
■１～４：ピスタチオや抹茶など！春の限定スイーツ4種類
2023年3月1日（水）～5月31日（水）の期間限定で販売される春スイーツです。
ショコラムースの中にフランボワーズのジュレと濃厚なピスタチオのムースをしのばせた「ショコラ フランボワーズ」、グリオットとアマレナチェリーのジュレを閉じ込めたシューに、イタリア産のピスタチオをもちいたクリームをトッピングした「シュー ア ラ ピスターシュ」。
日本茶専門店「寿月堂」の抹茶とホワイトチョコレートを贅沢に使用した「ヴェール アンペリアル」、キャラメリゼしたパイ生地になめらかなカスタードクリームをサンドした「ミルフイユ」の4種類。
春の新緑を思わせる美しいグリーンが映えるスイーツを中心に、今だけのおいしさが揃いました。
■５～８：桜の季節限定のスイーツも4種類！
「桜セレクション」と題し、2023年3月15日（水）～4月15日（土）の桜シーズン限定で販売される、桜にちなんだスイーツです。
爽やかな酸味が効いたいちご風味のクランチチョコレートを最中で挟んだ「さくらくらんち」、ホテルオリジナルの純米吟醸酒と八海山の酒粕を効かせた定番商品に桜葉を加えた「壱ノ壱ノ壱 桜」、いちごと赤すぐりが香るパンナコッタの上に桜風味のジュレを閉じ込めた「ペタル」、いちごとリュバーブのコンフィチュールをフロマージュムースで包み込んだ「さくら」の4種類です。
華やかな桜の色味や形、もちろん風味も合わせて、春の手土産に好適な商品が勢ぞろい。
日本酒とほのかな桜の風味が織りなす大人の味わいな「壱ノ壱ノ壱 桜」は、大切な方へのギフトにもおすすめです。
■９・10：期間限定の「さくらあんぱん」は2種類
「桜セレクション」の商品として、2023年3月15日（水）～4月15日（土）の期間、桜香るあんぱんも2種類販売されます。
「さくら抹茶あんぱん」には、桜あんと抹茶あんに加えて、鹿の子豆が混ぜ合わせられています。桜を添えて、見た目にも春らしいあんぱんですよ。
「道明寺さくらあんぱん」は、北海道・十勝産の小豆あんと道明寺の桜もちを包んだ、もちもちとした食感とやさしい甘さのひと品です。
■11～13：季節の野菜を使ったブレッドなど、お食事にもぴったりな3種類
春限定ブレッドは桜の季節のあんぱんだけに留まりません。2023年3月1日（水）～5月31日（水）の期間限定で、春の野菜などを使った、ランチなどにもぴったりなブレッドが販売されます。
さくさくとした食感のキッシュに海老やアスパラガス、そらまめ、じゃがいもをたっぷりとのせた「海老とアスパラガスのクロワッサンキッシュ」、白みそのカンパーニュを春野菜で彩った「季節野菜のタルティーヌ」、爽やかなレモンクリームと5つの柑橘の味わいが春らしい「アグリューム」の3種類です。
野菜がのったお食事系ブレッドはもちろんのこと、「アグリューム」はデザートとしても楽しめそうなデニッシュですよ。ぜひお試しあれ。
■14・15：フランスの伝統菓子「ポワソン ダブリル パイ」が登場！
2023年3月18日（土）～4月1日（土）の期間限定で販売されるのが、「ポワソン ダブリル ブレッド」と「ポワソン ダブリル パイ」、各2種類ずつ。「ポワソン ダブリル パイ」は、魚の形をあしらったフランスの伝統菓子で、フランスでは4月1日に食べる風習があります。
パレスホテル東京では、いちごとフランボワーズ、パイナップルとアプリコットを組み合わせて焼き上げたブレッド2種と、フレッシュないちごとマンゴーをたっぷりとのせたパイ2種が販売されます。それぞれユニークな表情にも注目です。
華やかな桜が香るブレッドや、春らしい彩りのスイーツは、目でも舌でも季節感を楽しませてくれますよね。手土産や自分へのご褒美に、普段のティータイムやランチに。さまざまな場面で、パレスホテル東京のテイクアウト商品を楽しんでみてくださいね。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- パレスホテル東京 ペストリーショップ「スイーツ＆デリ」
- 営業時間／10:30～19:00
- TEL：03-3211-5315
- 住所／東京都千代田区丸の内1-1-1
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- Precious.jp編集部
