日本の春の代名詞でもある、桜。春が近づくにつれ、街中には桜をモチーフにした食べ物やアイテムなどが登場し、身の回りが華やぎますよね。

今回は、都内のラグジュアリーホテルでいただける「桜のアフタヌーンティー」に注目。桜をモチーフとしたスイーツや桜の香りづけがされたセイボリーなどが並ぶ、華やかなアフタヌーンティーが続々と登場しているんです。

本記事では、全部で5つの桜アフタヌーンティーをご紹介します。

都内ラグジュアリーホテルの「桜アフタヌーンティー」５選

■１：庭園の桜を見ながら楽しめる「桜アフタヌーンティー」／ホテル椿山荘東京

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「桜アフタヌーンティー」￥6,450、ウエルカムドリンク付き ￥7,450（税込み・サービス料別、いずれもWEB予約で￥500割引）

国内最大級の霧の庭園演出「東京雲海」などをはじめ、美しい庭園や絶景が魅力の「ホテル椿山荘東京」。2023年4月2日（日）までの期間には、庭園の桜を見ながら楽しめる「桜アフタヌーンティー」が、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて提供されます。

早咲きの河津桜や寒緋桜をはじまりとし、約20種100本の桜が順に見頃を迎えるホテル椿山荘東京。早咲きの桜から遅咲きの桜まで、美しい桜の風景を見ながらのアフタヌーンティーは、まさに格別です。

スイーツやセイボリーにも満開の桜をイメージした「桜モンブラン」や、桜の塩漬けがアクセントの「桜色のパンケーキ 桜エビと春キャベツのサラダ」など、お花見気分を盛り上げてくれる品々が並びますよ。

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ウエルカムドリンクには「桜シャンパン」を

ウエルカムドリンク付きプランでは、桜の季節の庭園をイメージした桜リキュールが入った桜シャンパンを用意。グラスの上のチョコレートプレートを取ると、東京雲海をイメージしたミストが広がり、可憐な見た目を楽しむことができます。

アフタヌーンティーは前日18時までの完全予約制です。

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■２：お花見気分を味わう「桜アフタヌーンティー」／シャングリ・ラ 東京

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「桜アフタヌーンティー」￥6,600（税込み・サービス料別）

東京・丸の内の「シャングリ・ラ 東京」では、28Fのラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」にて、2023年4月1日（土）～4月30日（日）の期間、春の訪れを感じさせる「桜アフタヌーンティー」が提供されます。

桜の花びらをかたどった桜味のスコーンや、塩気の効いた桜の葉がサーモンの風味を引き立てる手毬寿司、桜ジャムを中に包んだ桜味のマスカルポーネのムースなど、スイーツ、セイボリー、スコーンでそれぞれ桜を楽しむことができます。

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和菓子定番の串団子など、スイーツもユニーク

スイーツのプレートには、和菓子の定番・串団子も！ 桜ペーストをのせた串団子は、お花見気分を盛り上げてくれそうです。よもぎ味のスコーンなど、ユニークなメニューにも注目です。

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■３：ガラスプレートに咲き誇る桜スイーツ「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」／コンラッド東京

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「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」スタンダードアフタヌーンティー 1名 平日 ￥7,200、土日祝 ￥7,800（税・サービス料込み）

東京・汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡すラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。

28Fバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、桜の風味とみずみずしいいちごを組み合わせた「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」が、2023年5月7日（日）までの期間、提供されます。

ガラスプレートに並ぶスイーツとセイボリーは、まるで美しく咲き誇った桜のようです。

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桜餅ヴェリーヌ

甘酸っぱいいちごのパンナコッタに塩味の効いた桜ゼリーと白玉で和のアクセントを加え、白いちご「淡雪」を丸ごと1個トッピングした「桜餅ヴェリーヌ」をはじめ、桜やいちごを楽しめるスイーツは全5種類。

さらに、「サーモンとディルクリームポテトの桜クレープロール」や「スモークダック いちごとクスクスのタブレ」など、3種類のセイボリーにもそれぞれ桜やいちごが使われています。

スタンダードアフタヌーンティーのほか、桜柄のコンラッド・ベア付きのアフタヌーンティー（￥8,700）や、階段式のプレートで用意され、乾杯グラスシャンパーニュやコンラッド・ベアのついたデラックスアフタヌーンティー（￥12,000）など、さまざまなプランが販売されています。そちらもぜひチェックしてみてくださいね。

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■４：スイスの高級紅茶と楽しむ「AFTERNOON TEA with SIROCCO“いちご＆桜”」／ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

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「AFTERNOON TEA with SIROCCO“いちご＆桜”」1名 ￥5,500（税・サービス料込み）

浜離宮恩賜庭園や東京タワーなど方角によりさまざまな景色を臨める「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」では、2023年4月30日（日）までの期間、24Fバー・ラウンジ「THE BAR」およびオールデイダイニング「ハーモニー」にて、桜といちごの競演を楽しむアフタヌーンティーが開催されます。

「AFTERNOON TEA with SIROCCO“いちご＆桜”」と題したアフタヌーンティーでは、春の競演を楽しめるのはもちろんのこと、スイスの高級ティーブランド「SIROCCO（シロッコ）」のお茶をいただけるのも魅力のひとつ。春をイメージした“レモンビーチ”と“カモミールオレンジブロッサム”が新登場します。

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桜のゼリーといちごのムースのパフェ

桜の花の塩漬け入りゼリーやいちごのムースに、生のいちごやサクサク食感のホワイトチョコファンティーヌが加わったグラスパフェや、ウェッジウッド「バタフライ・ブルーム」シリーズのプレートで提供される華やかなスイーツ・セイボリーにも注目です。シロッコの紅茶との相性も最高ですよ。

平日は1日15食限定、土日祝日は1日30食限定です。

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■５：自分だけのお花見体験も「キンプトン #Ohanami桜アフタヌーンティー」／キンプトン新宿東京

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「キンプトン #Ohanami桜アフタヌーンティー」平日 ￥5,500、土日祝 ￥6,490（税込み・サービス料別）

ラグジュアリーライフスタイルブランド「キンプトン新宿東京」の2Fにある「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」で、2023年4月30日（日）までの期間提供されるのが「キンプトン #Ohanami桜アフタヌーンティー」です。

9種類すべてのスイーツに桜のフレーバーを散りばめ、見た目だけでなく、味やテクスチャーがそれぞれに異なる、どれをとっても新しいおいしさが詰まったシェフ渾身の自信作なのだそう。

アフタヌーンティーと一緒にスマートフォンのAR機能で桜の木を映しだすことができ、今までにない自分だけのお花見体験を楽しむこともできます。

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お食事がセットになったアフタヌーンティー

「キンプトン #Ohanami桜アフタヌーンティー」は、アフタヌーンティースイーツに加え、人気ブランチメニュー5種から選べるメイン、季節のサラダ、スイーツがセットになったハイブリッドメニューです。

ディナータイムには、お腹大満足のお肉料理などがセットになった“オールフォーミー”（￥7,500／税込み・サービス料別）も。心もお腹も満たせるアフタヌーンティーを心ゆくまで満喫して。

前日16時までの要予約です。

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桜の開花が待ち遠しい時期にはじまり、少しずつ花が綻び、満開を迎え、そして葉桜へと変わっていくころに終わりを迎える桜アフタヌ－ンティー。見た目や味わいから桜を感じられるこの時季ならではのアフタヌ－ンティーを通して、目でも舌でも春を感じてみてくださいね。

※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。

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Precious.jp編集部 
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小林麻美
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