2023年5月14日（日）は母の日です。プレゼントを迷っている方や、お世話になった方へ感謝の気持ちを贈りたい方におすすめなのが、世界的なパティシエやショコラティエ、老舗和菓子店による母の日スイーツです。
華やかでスタイリッシュなものからホッと和むようなものまで、個性豊かな11種のスイーツをご紹介します。
世界的なパティシエやショコラティエ、老舗和菓子店が手がける「母の日スイーツ」11選
■１〜３：ピエール・エルメの代表作「イスパハン」を堪能できる「マカロン 6個詰合わせ」「ブケ ド グルマンディーズ イスパハン」「ギフトセット」／ピエール・エルメ・パリ
”パティスリー界のピカソ”と称賛されるピエール・エルメ氏のブランド「ピエール・エルメ・パリ」。
現在、エルメ氏の代表作といわれ、バラとライチとフランボワーズからなる「イスパハン」を主軸にした母の日ギフトを展開しています。世界的なフラワーアーティスト・東信氏のアレンジメントが施された華やかなパッケージにも注目です。
「マカロン 6個詰合わせ」は、「イスパハン」に加え、バニラクリームと甘酸っぱいいちごのコンポートを組み合わせた「ヴァニーユ エ フレーズ」、ピスタチオ風味のクリームを挟んだ「アンフィニマン ピスターシュ」などがセットに。10個入り（￥4,212）もあるので、お好みのものを選んでくださいね。
イスパハン好きな人におすすめなのが「ブケ ド グルマンディーズ イスパハン」です。しっとりとしたゴーフレット、クッキー、ショコラ、紅茶など、さまざまなイスパハンをブーケのように束ねたセットとのこと。
見た目や食感の違いを楽しみながら、香り高いイスパハンを堪能できそうですね。
「ブケ ド グルマンディーズ イスパハン」をオンラインブティックで購入した場合のお届け期間は2023年5月12日（金）〜2023年5月14日（日）。店頭販売に関しての展開情報は店舗によって異なります。詳細は、各店舗までお問い合わせください。
オンラインブティック限定の「ギフトセット」もおすすめです。「マカロン 6個詰合わせ」、イスパハンのキャンディと紅茶の3点が入っており、ティータイムにぴったりのセットです。
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■４〜６：ルージュやハートを模ったショコラがかわいい「ルージュ ア レーヴル エ クール」「コフレ マカロン ファール メルシー」「ジョワ ア パルタジェ メルシー」／ジャン=ポール・エヴァン
世界トップクラスのショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァン氏によるブランド「ジャン=ポール・エヴァン」は、2023年5月1日（月）より「母の日 コレクション」を販売します（オンラインブティックでは予約受付中）。
「ルージュ ア レーヴル エ クール」は、ルージュやリップ、ハートを模ったチョコレート細工が目を惹きます。ルージュの長さは約10cmと本物さながらのサイズ感。食べる前に唇に当ててみたくなるほど、精巧に作られています。
「コフレ マカロン ファール メルシー」は、オンラインブティック限定商品です。ハートが描かれた「マカロン ローズ メルシー」など、ガナッシュを挟んだ16個のマカロンを味わえます。
さまざまなスイーツを少しずつ楽しみたい方には、ショコラ9個と焼き菓子がセットになった「ジョワ ア パルタジェ メルシー」を。
ショコラは一粒ずつ見た目も風味も異なります。ピンクのハートを模った期間限定の「クール レ ローズ 2023」は、モミの木の風味を加えたアーモンドプラリネをミルクチョコレートでコーティングしたものだそう。
ほかにも、バラを加えたチャイの風味を楽しめる「クール ノワール ルージュ 2023」や、デーツのガナッシュをビターチョコレートでコーティングした「ペルリュエット」などがあり、食べ比べするのも楽しそうです。
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■７：お花もスイーツも贈りたい人に「コフレ フルール＆プティ ビズー」／ピエール マルコリーニ
ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」が手がけるのは、受け取った人の喜ぶ顔が目に浮かぶような洗練されたギフトセットです。
「コフレ フルール＆プティ ビズー」は、チョコレートとプリザーブドフラワーがセットになったもの。花瓶も水も必要ないプリザーブドフラワーなら、外出先で手渡しても相手の負担にならないのがうれしいですね。
セットのチョコレートは、滑らかなプラリネとフィアンティーヌのサクサクとした食感、ゴロリとしたヘーゼルナッツが特徴の「プティ ビズー」のほかに、人気のチョコレートを組み合わせた「セレクション 8個入り」も選べます。
オンラインショップと店頭販売でプリザーブドフラワーの色合いが異なるので、気になる方は問い合わせてみてくださいね。
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■８〜９：配色や味の組み合わせを楽しめる「IROMONAKA ローズ」「感謝の花」／鶴屋吉信
享和3年に創業した京菓匠「鶴屋吉信」は、贈った人の心が温かくなるような母の日スイーツを販売中です。
「IROMONAKA ローズ」は、「小倉あん」「抹茶あん」「ローズあん」の3種から、好きなものを挟んでいただくスタイルの最中のセット。天然素材で染めた色とりどりの「最中種（皮）」は、あえて違う色を合わせて配色を楽しむのもおすすめです。
数量限定のため、気になる方はお早めに。
「感謝の花」は、カーネーションをイメージした意匠羊羹。羊羹の上には、小豆と砂糖と米粉を使った蒸し菓子「村雨」が重ねられ、食感の違いが楽しめます。
オンラインショップの受付期間は2023年5月上旬まで。店頭販売は、2023年5月上旬〜5月中旬までとなっています。
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■10〜11：渡すだけで感謝の気持ちが伝わる「贈る花」「母の日千なり」／両口屋是清
寛永11年に開業した名古屋の老舗和菓子所「両口屋是清」では、感謝の気持ちを伝えるのにぴったりの和菓子を販売しています。
羊羹と透明感あふれる「錦玉羹（きんぎょくかん）」の二層で仕上げた棹菓子「贈る花」。寒天と砂糖、水飴を溶かし固めた錦玉羹にカーネーションを浮かべています。眺めていたくなるような美しさですよね。
販売期間は2023年5月14日（日）まで。オンラインショップで注文すると「お母さんありがとう」の掛け紙をつけて発送してくれるそうですよ。
小豆粒あん、抹茶あん、林檎あんの3種類のどら焼きがセットになった「母の日千なり」。カーネーションや「お母さんありがとう」のメッセージが刻印され、パッケージも母の日仕様の華やかなものに。贈るだけで感謝の気持ちを伝えられます。
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プレゼントは贈る人の好みを想像しながら選ぶ時間も楽しいもの。この時期ならではの商品ばかりですので、気になったスイーツは自分へのギフトに購入するのもいいですね。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
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- TEXT ：
- 畑菜穂子さん ライター
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