2024年3月31日（日）はイースター。都内各所にあるラグジュアリーホテルでは、今年もイースターをお祝いするかわいらしいスイーツが続々と販売開始されています。
本記事では、期間限定で販売されているホテルの「イースタースイーツ」を一挙ご紹介します。まさに芸術品のようなイースターエッグや、とってもかわいらしいアイシングクッキーなどに注目です。
都内ラグジュアリーホテルの「イースタースイーツ」12選
■１～３：今年は新作「イースターヘンチョコレート」も！／シャングリ・ラ 東京
東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上階11フロアを占める「シャングリ・ラ 東京」。1Fにある「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」では、2024年3月31日（日）までの期間、イースターをお祝いするチョコレートアイテムが販売されています。
人気の「イースターバニー」は、牛乳をキャラメルゼして作るミルクチョコレート・キャラメリア、ホワイトチョコレート、ルビーチョコレートの3種類で登場。たくさんの子供を産み育てるうさぎは「生命力」や「子孫繁栄」を象徴しています。食べるのがもったいないくらいかわいらしいですよね。
今季初登場となるのは、「新しい生命」「復活」の象徴である、卵を産む雌鶏型の「イースターヘンチョコレート」。春らしいホワイトチョコレートでできた白いお花をトッピングし、おめかししたヘンチョコレートの中には、スペイン産のアーモンドをブラック、ミルク、ブロンドチョコレートでコーティングしたアマンドショコラ3種類が入っています。
また、定番の「イースターエッグ」は和風にアレンジ。イースターエッグの中にはくちどけなめらかな生キャラメルが隠されています。ぜひお好みのチョコレートで、イースターのお祝いを楽しんでみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- シャングリ・ラ 東京「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」
- 販売時間／平日 11:30～18:30、土日祝 10:30～18:30
- TEL：03-6739-7888
- 住所／東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー 本館 1F
■４～８：パステルカラーが春らしい「イースタースイーツ コレクション」／グランド ハイアット 東京
東京・六本木のラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。1F「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、2024年3月31日（日）までの期間、「イースタースイーツ コレクション」として、バラエティ豊かなスイーツやブレッドが販売されています。
チョコレートで作る大きなイースターエッグは新作が登場。ホワイトチョコレートのイースターエッグには、ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」のライスクリスピーとアマンディーヌが、ストロベリーチョコレートで作るピンク色のイースターエッグには、いちご風味のライスクリスピーとアマンディーヌが詰められています。
うさ耳やデイジー、ちょうちょなどの繊細なモチーフを飾り付けたイースターエッグは、まるでひとつのアート作品のよう。世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちを輩出してきたペストリーチームが作るスイーツだからこその、逸品です。
イースターを代表するモチーフの上にバニーのチョコレートを飾り付けた「イースターチョコレート アンサンブル」は今年リニューアルした商品。
ホワイトチョコレートの台座部分に施した花柄をはじめ、春らしいデコレーションが素敵ですよね。チョコレートには優しい味わいのホワイトチョコレートやミルクチョコレートが使われ、中にはアマンディーヌやライスクリスピーが入っています。
今年の新作「イースターバスケット」は、ストロベリーやホワイトチョコレートで作るニワトリとヒヨコの親子、そしてカラフルにペイントしたイースターエッグを小さなバスケットに詰め合わせて。それぞれのイースターエッグの中にはアマンディーヌやライスパフを忍ばせています。
卵やバニーなど、イースターを象徴するモチーフをかたどったマカロンも登場中。ピンク色のマカロンにはいちご、イエローはパッションフルーツなどトロピカルな味わいが楽しめるエキゾチック、ホワイトはホテルのオリジナルチョコレート「Grande H」のガナッシュを合わせています。
シーズンごとにモチーフを変えることで、季節感のある手土産としても人気のアイシングクッキー。「イースタースイーツ コレクション」の期間中は、イースターバニーやヒヨコ、ニワトリなどがモチーフとなっています。一枚一枚手仕事で仕上げるハンドメイドクッキーならではの表情の違いもお楽しみください。なお、小サイズ4枚のデザインはランダムでの詰め合わせです。
そのほか「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、「イースターロリポップ」（￥600）や、「イースター うさぎあんぱん」（￥300）なども販売中。かわいらしい商品の数々をぜひお店でご確認ください。
問い合わせ先
- グランド ハイアット 東京「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
- 販売時間／9:00～21:30（ケーキ類の販売は10:00～）
- TEL：03-4333-8713
- 住所／東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1F ロビーフロア
■９・10：イースターをお祝いするバイカラーのチョコレートが登場！／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
東京・竹芝のラグジュアリーウォーターフロントホテル「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」。「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」では、2024年4月30日（火）までの期間、縁起のいいバイカラーでグラデーションを演出した、うさぎとひよこがモチーフのイースターエッグチョコレートが販売されています。
「イースターエッグチョコレート うさぎ」は、豊かな喜びや成功を意味するピンクと、情熱や幸福を表す赤のグラデーションカラーを装い、「イースターエッグチョコレート ひよこ」は、栄光や勝利を意味するイエローと、誕生と清浄を表すホワイトのグラデーションカラーが施されています。
飾っても食べても楽しい2種類のイースターエッグチョコレート。中には、ストロベリー味のアーモンドチョコレートが入っていますよ。
高さ7cmのプチサイズがかわいい「イースターエッグチョコレート プティエッグ」は、ちょっとしたギフトにもおすすめです。中にはフランスの高級チョコレートメーカー「ヴァローナ社」の本格チョコレートが4色アソートされています。
イースター商品の予約期間は2024年4月25日（木）まで。希望日の5日前までにご予約ください。
問い合わせ先
- ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」
- 販売時間／11:00～19:00
- TEL：0570-000222（ナビダイヤル）
- 住所／東京都港区海岸1-16-2 1F
■11・12：キュートな表情の「イースターエッグショコラ」が登場！／ザ・キャピトルホテル 東急
溜池山王駅直結で、隣接する日枝神社の豊かな緑が楽しめるラグジュアリーホテル「ザ・キャピトルホテル 東急」では、3Fラウンジ「ORIGAMI」にて、2024年3月25日（月）～4月7日（日）の期間、イースターをお祝いするかわいらしい商品が販売されます。
カラフルで表情豊かなデザインが目を引く「イースターエッグショコラ」は、ホワイト、ミルク、ブロンドと3種の上質なチョコレートを使用。エッグの中には、キャラメリゼしてチョコレートでコーティングしたマカダミアナッツとアーモンドをしのばせています。
華やかでキュートなデザインの「イースターエッグクッキー」は、香り高いアーモンドと発酵バターを使用したコクのあるクッキー生地に、風味豊かなホワイトチョコレートまたはブロンドチョコレートを重ね合わせた2種類です。
いずれの商品も数量限定販売で、売り切れ次第終了となります。
問い合わせ先
- ザ・キャピトルホテル 東急 ラウンジ「ORIGAMI」
- 営業時間／11:00～18:00
- TEL：03-3503-0208（直通 10:00～22:00）
- 住所／東京都千代田区永田町2-10-3 3F
間もなく迎える2024年のイースター。春らしく華やかなスイーツは、イースターのお祝いにはもちろんのこと、春の手土産や贈り物にも好適です。いずれの商品も販売期間が限られているため、お早めにお買い求めください。
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- TEXT ：
- 伊東ししゃも 編集者・ライター
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- EDIT ：
- 小林麻美
