その香り、味わいで五感を刺激するチョコレート。
雑誌『Precious』2月号では、【今すぐ、魅惑の「チョコレート沼」に溺れたい】と題し、定番から限定コレクションまで、注目の逸品をラインナップしました。
今回はその中から、ル・ショコラ・アラン・デュカスの『ペピット プラリネ』と 『ペピクール・フリュイテ』をご紹介します。シックな艶めきと甘美なおいしさに沼りましょう!
ル・ショコラ・アラン・デュカス|『ペピット プラリネ』&『ペピクール・フリュイテ』
幾何学模様の魅惑と官能。美味を極め続ける巨匠のショコラ
ピスタチオなどのプラリネが入った『ペピット プラリネ』は、フレンチの巨匠のショコラ専門店を象徴する逸品。独特のざくざく食感で圧倒的な人気を誇る。
バレンタイン限定の『ペピクール・フリュイテ』はジオメトリックなハート形で、今年はフランボワーズのガナッシュを詰めたカカオ75%のショコラ、レモンのガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネを重ねたショコラ、ピスタチオのプラリネが入ったカカオ45%のショコラの3種。素材が贅沢に溶け合う幸せが続く。
※掲載商品の価格は、税込みです。
※情報は2024年12月現在のものです。掲載商品は仕様や価格が変更になる場合もあります。商品の詳細、販売期間、送料、ショップの定休日、営業時間等は各Webサイト等をご参照ください。
問い合わせ先
- ル・ショコラ・アラン・デュカス
- TEL:03-3516-3511
- 住所/東京都中央区日本橋本町1-1-1
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- PHOTO :
- 戸田嘉昭(パイルドライバー)
- EDIT&WRITING :
- 松田亜子、佐藤友貴絵(Precious)
- 取材協力 :
- 市川歩美