取引先で、職場で、感謝や誠意を込めて。相手を思うセレクトが導くのは信頼とご縁。贈り物上手なあの人は、こんな逸品を選んでいます。
雑誌『Precious』3月号では、【NEW BOSSの「手土産」図録】と題し、キャリアを重ねたNEW BOSSが経験に裏打ちされた審美眼で選ぶ、間違いのないセレクトをご紹介します。
今回は、洲脇佑美さん、真野知子さん、秋山 都さん、宅間頼子さんが選ぶ洗練された手土産をご紹介します。
「洗練の甘さ」でくつろぎのひとときを贈る
ラグジュアリーなチョコレート、ホテルメイドの焼き菓子、注目のレモンスイーツ……。甘味があれば、気持ちもふっとほどけるよう。人と人をつなぐ、ひと箱の甘さを。
■１：Vue Mer（フェアモント東京）『フィナンシェ』
王道という静かな風格
日本初上陸したラグジュアリーホテルの定番手土産。自然循環農法を取り入れた山梨・黒富士ファームの平飼い卵、深いコクの百花蜜を贅沢に使用。ホテルの矜持が息づく洗練された甘さが心温まるひとときを届けてくれる。通販なし。
「ホテルメイドのスイーツは世界から集うグルメも満足する逸品揃いなので安心です。飽きのこない完成されたおいしさは目上の方への手土産にも」（洲脇佑美さん）
■２：オーキッド スイーツ＆デリ（オークラ東京）『赤坂塩野×The Okura Tokyo 金柑羊羹』
名門同士の品格あるコラボ
老舗「御菓子司 塩野」とコラボレーションしたオークラ限定の白小豆羊かん。ホテルのシンボルである銀杏を金柑の甘煮で表現。控えめな甘さに、金柑の柔らかな苦味と甘酸っぱさの余韻が心地いい。折り目正しさと共に親愛を届ける手土産としても。通販あり。
「名門同士のWネームという安心感、金柑の珍しさ。箱も重厚でフォーマルなシーンでも動じずに渡せます。年末年始のご挨拶にも喜ばれました」（真野知子さん）
■３：和菓子 薫風『どら焼き』
情緒に満ちたどら焼き
手焼きの皮、北海道産大納言小豆の粒あんの奥から現れるのはフルーツのコンフィチュール。人気の瀬戸内岩城島のレモン、摘果ぶどうなど常時5種の旬果が甘さと爽やかさを運ぶ。和菓子×日本酒の魅力を発信してきた店主による銘酒とのマリアージュを伝えるのも粋。通販あり。
「独創的で甘すぎないどら焼きは気軽な差し入れとしても。とあるお祝いで大きな「どらケーキ」にメッセージを入れてもらって贈ったことも」（秋山 都さん）
■４：足立音衛門『栗のテリーヌ「天」』
“栗オタク”の夢を実現
栗を愛するオーナーパティシエが妥協せず作った逸品。主役の丹波栗は大粒を厳選、ヨーロッパ種の栗と低糖度で仕上げ、一本に400gも入る重みも特別感を届けてくれる。ラヴィエットバター、和三盆糖を使った生地は甘さ控えめで、栗の深く優雅な味を引き立てる。通販あり。
「丹波栗を惜しみなく使った贅沢なおいしさ。栗好きな方は意外にも多く、一度贈った方から、ご自身でも取り寄せているという声をよく聞きます」（宅間頼子さん）
※掲載商品の価格は、すべて税込みです。
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- PHOTO ：
- 神林 環
- STYLIST ：
- 洲脇佑美
- EDIT ：
- 松田亜子
