緑豊かな庭園や、国の登録有形文化財である三重塔「圓通閣」を有し、国内最大級の霧の庭園演出「東京雲海」の注目度も高いラグジュアリーホテル「ホテル椿山荘東京」。
庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」でいただく四季折々のアフタヌーンティーは、非日常感あふれるくつろぎの空間と、ホテルメイドのスイーツやセイボリーが好評を博し、多くのゲストに親しまれています。
2026年4月13日（月）～6月30日（火）の期間は、新緑の季節のアフタヌーンティーとして、1860年創業の宇治茶の老舗「辻利兵衛本店」とコラボレーションした「宇治茶アフタヌーンティー with 辻利兵衛本店」が提供されます。
今回のコラボレーションでは、4月13日（月）から5月14日（木）と、5月15日（金）から6月30日（火）のふたつの期間に分け、期間ごとに異なる味わいを楽しめる内容となっています。
「ホテル椿山荘東京」で楽しむ２種のアフタヌーンティー
4月13日（月）から5月14日（木）の期間提供されるのは、宇治茶とミルクチョコレートを掛け合わせたアフタヌーンティーです。
新玉葱のやさしい甘みに、グリンピースの風味が心地よいアクセントとなった「新玉葱のポタージュ プティポワピュレ」を、春らしいアミューズとして最初にいただける「宇治茶アフタヌーンティー with 辻利兵衛本店」。抹茶ソースが別添でついており、“宇治茶のアフタヌーンティー”の始まりとしての演出に、続くスイーツやセイボリーへの期待が高まります。
スタンドの上段を飾るのは、宇治茶とチョコレートの組み合わせを楽しむスイーツの数々。「抹茶とチョコのムース」には求肥や黒豆を忍ばせて食感にも変化を。「ほうじ茶のケーキ」にはラズベリーを加えて甘酸っぱさとのコントラストを感じられます。単純に抹茶とチョコレートの掛け合わせだけを楽しむのではなく、食感や味わいの妙を堪能できるのも本アフタヌーンティーの魅力です。
中段のスコーンは、伝統のプレーンスコーンと、抹茶をたっぷり使用した抹茶スコーンの2種類です。今回は通常のクロテッドクリームのほか、抹茶とチョコレートをより楽しめるよう、チョコ入りクロテッドクリーム、あんこのコンディメントも用意されています。
下段には宇治茶をアクセントに取り入れたセイボリーが並びます。ホテルメイドのセイボリーの味わいは格別。海老と旬の空豆、パストラミを胚芽パンでサンドした「パストラミ・海老・空豆のサンドウィッチ」、鶏むね肉とフォアグラを苔玉仕立てにした「フォアグラと鶏むね肉の苔玉」など、質も量も大満足の内容です。
5月15日（金）からは「宇治茶×ホワイトチョコレート」に！
コラボレーション期間の後半は、宇治茶とホワイトチョコレートを掛け合わせたメニューが登場。メニュー内容自体に大きな変更はありませんが、前半はコク深い味わいのミルクチョコレート、後半は上品でやさしい味わいのホワイトチョコレートと、また違った魅力を味わえるのもポイント。
それぞれのチョコレートと、宇治抹茶が奏でる繊細なハーモニーを、ぜひお楽しみください。
「苔玉テイクアウトスイーツ」も発売
ホテルショップ「セレクションズ」では、テイクアウト商品として、毎年好評のテイクアウトスイーツ「苔玉」が発売されるなど、ホテルでもご自宅でも新緑の季節を存分に楽しめる内容に。この季節ならではの手土産にもおすすめです。
緑が美しい季節に、お茶の世界を心ゆくまで堪能できるスイーツ。ぜひ「ホテル椿山荘東京」の緑豊かな庭園を臨みながら、至福のひとときをお過ごしください。
問い合わせ先
- ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」
- 「宇治茶アフタヌーンティー with 辻利兵衛本店」
- 提供期間／2026年4月13日（月）～6月30日（火）
- 提供時間／12:00～、12:30～、15:00～、15:30～の2時間制
- TEL：03-3943-5489
- 住所／東京都文京区関口2-10-8
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- Precious.jp編集部
