カラフルで元気になる！「高級ホテルのスイーツブッフェ」３選

ヒルトン東京ベイ、京王プラザホテル、コンラッド東京の3つの高級ホテルから、2018年夏におすすめのスイーツブッフェをピックアップ！

SNS映えのトレンドはもちろん押さえつつ、カラフルで華やかに進化しています。早速みていきましょう。

カラフルで元気になる！高級ホテルのスイーツブッフェ３選

■１：サマーデザートブッフェ「ハワイアン・ダイナー」／ヒルトン東京ベイ

サマーデザートブッフェ「ハワイアン・ダイナー」／ヒルトン東京ベイ

SNS映えするデザート！ヒミツの仕掛けがあるケーキも!?

2018年7月に30周年を迎えたヒルトン東京ベイ。その記念第1弾として夏期限定のデザートブッフェ「ハワイアン・ダイナー」を7月6日（金）からスタート。

テーマは「'80年代のアメリカンダイナー」と「リゾート感あふれるハワイアン」で、同ホテル史上最多という約30種類のデザートと約10種類の軽食の計約40種類がお目見え！

中を開けるとさまざまなソースやコンディメント（調味料）が流れ出すギミックケーキ

なかでも注目なのは、カラフルケーキの中に、可愛いヒミツの仕掛けが施された「カラフルマジックボックス」「ギミックケーキ」など、遊び心が満載の品。

パイナップルジュースを使ったソース入りの「ピニャコラーダドーム」

さらに、ヒルトンが最初につくったといわれるパイナップルジュースを使ったカクテル「ピニャコラーダ」をアレンジした「ピニャコラーダドーム」も要チェック。

キュートな「シータートルシューパフ」や「スマイルパイナップルケーキ」

サーフィンにちなんだスイーツが並ぶサーフボードエリアや、すべてパイナップルを使用したスイーツが並ぶパイナップルテーブルにも注目です。

ラグジュアリーな大人女性に向けたおすすめポイント

「スイーツだけではなく、雰囲気も楽しんでいただきたいです。都心から少し離れた場所で、日常を忘れ、リラックスでき開放感があるのがヒルトン東京ベイのポイントです。今回はハワイアンをメインのテーマにしていますので、リゾート感もより一層満喫いただけると思います」（ヒルトン東京ベイ担当者）

ヒルトン東京ベイが贈る、この夏だけの特別なブッフェ。これは外せませんね。

問い合わせ先

• サマーデザートブッフェ「ハワイアン・ダイナー」　
  会場／ヒルトン東京ベイ「lounge O（ラウンジ・オー）」

• 期間／2018年7月6日（金）～8月31日（金）※金・土・日・祝日、お盆（8月13日～15日）のみ営業
• 提供時間／土・日・祝日とお盆期間（8月13日～15日）13:30～15:30／16:00～18:00（2部制・2時間制）、金曜日　13:30～16:30（3時間制）
• 料金／大人￥3,100、子ども（4～12歳）￥1,750 ※ドリンクバー付 ※税・サービス料別
• TEL：047-355-5000（代表）
• 住所／千葉県浦安市舞浜1-8

■２：「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」／京王プラザホテル

「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」／京王プラザホテル

人魚姫の世界に没入！青い海で夏気分満載！

京王プラザホテルからは、アンデルセンの童話『人魚姫』をテーマにしたスイーツブッフェが登場。

長さ15mのロングカウンターに並ぶのは、物語に描かれている「ヤグルマギクのような青い海」と、カラフルな花々をイメージした人魚の住む世界観。ホテルのパティシエたちによる渾身の作です。

海をイメージしたスイーツたちが並ぶ

チョコレートの貝がらをあしらい、艶やかなブルーで深海をイメージした「ディープシームース」や、大海原を泳ぐ魚群に見立てた鮮やかな「マーメイドジュレ」、いそぎんちゃくを模したカップケーキなど、夏らしいスイーツがぞくぞく。

本当に人魚姫の世界に迷い込んでしまったかのような気分に。きっとスイーツを選びながら、少女時代に戻っているはず！

エレガントなブルーベリーショートケーキ

ラグジュアリーな大人女性向けたおすすめポイント

「ホテルパティシェが魅せる夢の世界をぜひ楽しんでください。プール利用と本スイーツブッフェがセットになったプラン『マーメイドの誘惑』では、プール利用と共にスイーツブッフェに加え、オリジナルマーメイドカクテル1杯分をサービスいたします。マーメイドの世界観をより一層味わっていただき、夏のひとときをお過ごしください」（京王プラザホテル担当者）

青く爽やかな夏らしい色彩に、ひとときの涼しさが手に入りそうですね。

問い合わせ先

• 「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」　
  プール＆スイーツプラン「マーメイドの誘惑」　
• 会場／京王プラザホテル「オールデイダイニング＜樹林＞」
• 期間／2018年7月1日（日）～9月30日（日）
• 提供時間／15:00～17:30（L.O.17:00）
• 料金／大人¥3,800、子ども¥2,600 ※ドリンク付
• TEL：03-3344-0111（代表）
• 住所／東京都新宿区西新宿2-2-1

■３：ルーヴル スイーツブッフェ／コンラッド東京

ルーヴル スイーツブッフェ／コンラッド東京

繊細なフレンチスイーツの上質な色合いを大人に堪能　

コンラッド東京からも色がきれいなスイーツたちが登場。こちらは大人の色彩です。

国立新美術館で行われている「ルーヴル美術館展 肖像芸術 ― 人は人をどう表現してきたか」とのコラボレーションによるスイーツブッフェになっています。

マカロンやレモンタルトなどフランスの繊細なスイーツが並びます。

繊細なフレンチスイーツたちが並び、大人の装い。フランスの古き良き時代にタイムスリップしたかのように、自然とスイーツをいただく所作も優雅になりそうですね。

（写真手前右）フランス伝統菓子の「ピティビエ」

ラグジュアリーな大人女性向けたおすすめポイント

「このスイーツブッフェは、同展覧会の開催を記念し『夏のパリ』をテーマにしております。表面の車輪模様が特徴である、パイ生地にアーモンドクリームを詰めたフランスの伝統菓子『ピティビエ』をはじめ、爽やかな味わいのレモンタルトやパッションフルーツのジュレ、カヌレやマカロンなど、ペストリーシェフ岡崎正輝による旬食材を使った、パリで人気のスイーツやセイボリー（軽食）をお好きなだけお楽しみいただけます」（コンラッド東京担当者）

このスイーツブッフェでパリの気分を上品に味わったら、ぜひルーヴル美術館展にも足を運びましょう。

問い合わせ先

• 「ルーヴル スイーツブッフェ」　

• 会場／コンラッド東京　オールデイダイニング「セリーズ」
  期間／2018年6月2日（土）～2018年9月2日（日） ※土日祝のみ開催
• スタート時間／15:00～、15:30～ ※すべて1.5時間制
• 料金／大人¥4,500、子供（6～12歳）¥2,500 ※6歳未満は無料）、
  ソムリエセレクトのグラスシャンパーニュ付き¥5,000
• TEL：03-6388-8745（レストラン予約直通）
• 住所／東京都港区東新橋1-9-1

いかがでしたか？ この夏の高級ホテルのスイーツブッフェ、どこに行こうか迷っている方は、すべてのブッフェを巡ってみるのもよいのでは？